Усукан Тутманик със сирене

Днес имам за вас една лесна рецепта за Усукан тутманик, който става невероятно пухкав, като приготвен от многолистно тесто и просто се топи в устата, не може да му се насити чавек 😋

Необходими продукти:
300 мл топло мляко
20 г прясна мая
2 ч. л. захар
200 г кисело мляко
6 супени лъжици олио
1 и ½ ч. л. сол
3 яйца (1 жълтък се оставя за намазване преди печене)
Около 800 г брашно Екстра София Мел
Около 100 гр меко масло за намазване на тестото при прегъването.
200 г сирене
 
жълтък за намазване преди печене 
сусам за поръсване

За пълната рецепта, посете сайта на София Мел https://www.sofiamel.bg/bg/recipes/usukan-tutmanik-video
 

Тук е и видеото с начина на приготвяне, за да видите колко е лесно наистина.

Опитайте!