Пухкава Баница със заливка

За тестото:

600 грама брашно Баница София Мел

125 грама кисело мляко

100 милилитра прясно мляко

1 пакет суха мая

2 чаена лъжица захар

1 яйце

1 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици слънчогледово олио

За плънката:

2 яйца

150 грама сирене

За заливката:

30 грама масло

1 супена лъжица брашно

1 щипка сол

2 супени лъжици галета

Вижте как приготвих баничката тук: https://www.sofiamel.bg/bg/recipes/puhkava-banica-ss-zalivka