Бисквитки с домашна Нутела (без брашно и захар)

Мога само да кажа, че са вегетариански, подсладени само с плодове и с впечатляващ вкус!

Необходими продукти:

125 грама белени бадеми

150 грама банан

75 грама овесени ядки 

60 грама меки фурми

2 супени лъжици натурален сироп от фурми или кленов сироп

3 супени лъжици вода

Приготвяне:

Смелете всички продукти в чопър или блендер. Оформете бисквитки върху голяма тава постлана с хартия за печене (тестото е лепкаво, така че си помогнете с леко навлажнени пръсти)

Печете 12-15 минути при 180°C, докато бисквитките станат златисто-кафяви по крайчетата.

Необходими продукти за домашната Нутела:

100 грама лешници

100 грама фурми (предварително накиснати, за да омекнат добре)

30 грама какао

30-40 милилитра вода

Изпечете лешниците на тиган или във фурната за 8-9 минути на 180°C. Смелете ги след като изстинат, докато получите почти гладка маса. Добавете останалите съставки и отново смелете, докато  получите еднороден крем.

Гарнирайте бисквитките с домашната Нутела, като ги залепите две по две.

Украсете ги с натурален разтопен шоколад или ги поръсете с какао!