Крехки маслени сладки с крем от
извара
За тестото:
450 грама
брашно Екстра София Мел
200 грама
масло, със стайна температура
100 грама
пудра захар
2 големи
яйца
7 грама
бакпулвер
1 малка
щипка сол
За плънката:
400 грама
извара или рикота, без много течност
30 грама
брашно
50 грама грис София Мел
60 грама
пудра захар
40 милилитра
млечна сметана
1 яйце
1 яйчен
белтък (жълтъка се
отделя за намазване преди печене)
1 чаена
лъжичка ванилов екстракт (5 грама)
Начина на приготвяне можете да видите тук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар