Салата с консервирани зеленчуци от Бондюел

Можете да прочетете всичко за кампанията на Bonduelle в момента тук 

Има още малка време да се включите в играта на моята фейсбук страничка, както и на личния ми профил. 

Днес ви представям поредната ми много вкусна и лесна рецепта с продуктите на Bonduelle.

Необходими продукти:

Половин пакет фини кори за баница

40 грама разтопена и охладено масло

1 консерва червено цвекло Bonduelle

1 консерва грах Bonduelle

1 консерва царевица Bonduelle

100 грама кисело мляко

200 грама заквасена сметана

200 грама домашна майонеза

½ чаена лъжичка чеснова сол

½ чаена лъжичка прясно смлени черен, червен и бял пипер

1 чаена лъжичка зърнеста горчица

1 чаена лъжичка лимонов сок сол на вкус

Приготвяне:

Нарежете фините кори на квадратни парчета с диаметър подходящ за вашите чашки, в които ще ги изпечете. Аз използвах формата за мъфини.

Включете фурната на 180°С.

Намажете формичките за печене с масло. След това намажете всяко квадратче с масло и поставете по 4 едно върху друго. Поставете ги внимателно във формата.

Печете 10-12 минути.

Оставете готовите кошнички от кори да изстинат, докато приготвите салатата.

Отцедете много добре зеленчуците от течността. Най-добре ги извадете в цедка, половин час преди да приготвите салатата или ги поставете върху кухненска хартия, за да попие добре водата от тях.

Смесете всички продукти заедно и разбъркайте добре. Овкусете със сол и пипер.

Напълнете кошничките с вкусната салата и сервирайте с чаша бяло вино.

Да ви е сладко!