Печено пиле с чесън, лют червен пипер и сметана

Необходими продукти:

3 скилидки чесън, ситно нарязани

2 люти червени чушки, ситно нарязани

1 чаена лъжичка червен пипер 

листата от едно стръкче розмарин

сол и черен пипер

3 супени лъжици зехтин

едно пиле нарязано на парчета

250 милилитра сметана

Приготвяне:

Първо, втрийте в пилето  ситно нарязаните чесън и люта чушка, червения пипер, розмарина и зехтина. Подправете със сол и черен пипер. Поставете го в съд ,подходящ за печене, опаковайте го плътно. Оставете го за два часа в хладилника, може и повече.

Изсипете сметаната, покрийте съда с алуминиено фолио и печете ароматното пиле в продължение на 40 минути при 180˚С. След това време махнете фолиото и печете още 10-15 минути, докато кожата стане златиста.

Сервирайте с печени зеленчуци.

Аз изпекох картофи, които предварително бях сварила за 15 минути. След това ги смачках леко, за да могат подправките да се пропият в тях. Добавих и няколко глави червен лук, леко смачкани цели скилидки чесън за аромат и няколко парчета тиква.

Овкусих зеленчуците със сол, черен пипер, розмарин, лют червен пипер на люспи и 4 супени лъжици зехтин. Изпекох ги за 40 минути на 180˚С.

Невероятно лесна и вкусна рецепта за печено пиле..., и гарнитурата си я бива!

На снимките пилето не изглежда особено апетитно, може би трябваше да го сервирам със сосчето, но повярвайте ми, топеше се в устата. Не можах да уловя вкуса му сякаш, но ако не беше супер вкусно, нямаше да го споделя :)