Маслени орехчета с Dulce de leche крем

Необходими продукти за тестото:

100 грама масло

¼ чаена чаша захар

1 голямо яйце

1 и ½ чаени чаши брашно

5 грама бакпулвер

¼ чаена лъжичка аромат карамел или ванилия (по желание)

За крема:

½ консерва Dulce de leche

100 грама меко масло

¼ чаена чаша млени орехи (по желание)

Приготвяне:

Разбийте мекото масло със захарта до пухкав и светъл крем, добавете и яйцето.

Прибавете бакпулвера и разбийте отново.

Постепенно добавете пресятото брашно.

Омесете меко, гладко тесто.

Ако приготвяте орехчетата с формички като моите, не е необходимо да ги загрявате предварително. Ако използвате стандартните преси загрейте я преди да поставите тестото и я намажете веднъж с растително масло.

Направете малки топчета от тестото, сложете във всяка форма и затворете пресата.

Печете на електрически котлон или на газов, като обръщате формата на всеки 30-40 секунди, докато станат черупките златисто кафяви.

Отстранете половинките на орехчетата от формата и ги оставете да се охладят напълно.

Смесете с миксер мекото масло и вареното кондензирано мляко (Dulce de leche).

Залепете орехчетата, като запълните дупките с крем.

Приберете сладките в кутия с капак за 24 часа.

Да ви е сладко!