Необходими
продукти:
500 грама
нарязани пилешки гърди
2 скилидки
чесън
½ чаена чаша
нарязан розмарин и магданоз
2 супени
лъжици зехтин
2 чаени
лъжички лимонов сок
3 супени
лъжици соев сос Кикоман
черен пипер
на вкус
Приготвяне:
Нарязваме на
ситно чесъна и подпровките и ги смесваме с нарязаните пилешките гърди в
подходяща купа. Прибавяме соевия сос, черния пипер, лимоновия сок, зехтина и
разбъркайте много добре. Покриваме купата със стреч фолио и оставяме месот да се
маринова за 2 часа в хладилника. Ако нямате много време, оставете поне за 30
минути.
Загрейте грил
тигана много добре на висока температура. Намажете го леко с растително масло и
разпределете маринованите пилешки парчета. Запържете около 3 минути от всяка
страна, но не прекалявайте, за да мполучите наистина много сочно месо.
Сервирайте
със салата и зеленчуци на скара или както препочитате.
Аз направих
сандвичи тип дюнери, намазах с млечна салата с чесън и малко краставица. Отгоре
поставих салата от рукола, печени на скара зеленчуци, печени чушки, чери домати
и нарязано месо. И стана една, да си изядеш пръстите!


Няма коментари:
Публикуване на коментар