Необходими продукти:
1 чаена чаша
паста (моята беше Amori)
1 шепа бейби
спанак
5 чери
домата
½ малка
тиквичка
половин печена
пъстърва (около 200
грама)
5-6 зелени
маслини
Таханов сос:
⅓ чаена чаша сусамов тахан
1 супена
лъжица мека горчица
2 супени
лъжици лимонов сок
1 супена
лъжица кленов сироп
½ скилидка чесън, нарязан и направен на паста
сол и черен
пипер
1-2 супени
лъжици ледено студена вода
Приготвяне:
За да
приготвите салатата е необходимо само да сварите пастата и да я оставите да
изстине. След това нарежете тиквичките на ленти с белачка за зеленчуци. Овкусете с малко
оцет, зехтин и сол.
Нарежете и останалите продукти за салатата.
Смесете всички продукти.
За соса,
разбийте всичко с кухненска тел и овкусете добре.
Сервирайте
салатата щедро гарнирана със соса и с малко настърган пармезан.
Да ви е
вкусно!
Разкош! Лятно, лесно, питателно:-)Благодаря!
ОтговорИзтриванеТанче,
ОтговорИзтриванетази салата е страхотно, много свежо предложение за настъпващото лято.Не съм съчетавала до сега риба и паста, но ето мога да опитам.
Поздрави и весело лято !