Сладки рози (Gül Tatlısı)

Необходими продукти:

1 чаша слънчогледово олио

1 чаша кисело мляко
1 чаши грис
1 яйце
1 пакет ванилия
2 чаени лъжички бакпулвер
1 супена лъжица оцет
1 щипка сол
Брашно колкото поеме, за да се омеси меко тесто. Около 600 грама.

За захарния сироп:

3 и ½  чаши вода

2 чаша захар
1 пакет ванилия
Сока от половин лимон

Захарния сироп варете в продължение на 10-15 минути.

Оставете го да се охлади, докато приготвите сладките.

Приготвяне:

От изброените продукти омесете меко тесто.

Оставете го да престои в хладилник в продължение на 15-20 минути.
След  това разделете тестото на три части и всяка разточете с дебелина 3 мм.
Загрейте фурната на 180⁰С.
Намажете подходяща тепсия за печене с олио.
С помощта на чаша направете кръгчета от тестото с диаметър 8 сантиметра.
С четири от кръгчетата оформете всяка розичка и след това разрежете по средата на две.
Подредете розичките на разтояние 4-5 милиметра една от друга.
Печете до златисто кафяво.
Веднага след като извадите розичките от фурната, изсипете охладения сироп върху тях.
Оставете сладките да се напоят за няколко часа в сиропа, ако можете да изчакате J

Страшна вкусотия!!!