Тесто за пица от два продукта

Просто ми се доверете и си пригответе пица от това тесто, ще ми благодарите след това J

Аз останах очарована от крайния резултат и съм щастлива, че имам тази рецепта, която няколко пъти вече ме измъква от ситуации, в които трябва бързо да приготвя пица, а знаете, че с тестото в което има мая, трябва доста време. Може би си мислите, че резултата няма да е така добър, както с другото тесто, но само опитайте и ще видите какво крехко, пухкаво и вкусно се получава то. Освен всичко друго е лесно като детска игра!

Необходими продукти:

1 и ½ чаени чаши брашно Кекс София Мел + допълнително за доомесване

1 чаена чаша кисело мляко висок процент

⅓ чаена лъжичка сол

Приготвяне:

Разбъркайте солта в брашното и прибавете киселото мляко. Омесете меко и нелепнещо тесто. Прибавете още брашно, ако е необходимо, но не прекалявайте.

Готовото тесто поставете в купа поръсена с брашно и покрийте с найлон. Оставете го да почине за 10-15 минути.

След това, разделете тестото на 4 равни части. От вряка част оформете кръгла платка с диаметър 18-20 сантиметра. Поставете тестото върху тава покрита с хартия за печене и гарнирайте с плънка по желание. Поръсете пицата с малко зехтин преди печене.

Изпечете в предварително загрята фурна на 200°С.

Да ви е вкусно!