tag:blogger.com,1999:blog-46984655656331480922024-03-05T11:41:19.310+02:00Вкусното ми Хоби със Страст и ЛюбовКулинарен БлогТаня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.comBlogger1006125tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-79668390175586155142022-02-17T17:49:00.001+02:002022-02-17T17:59:02.155+02:00Рула с варен крем от лесно, домашно многолистно тесто<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjT-whjlfrky50FhCdbqai9JgK03qkF6Y6GJPcTUcgw6jw4WNc1AVCGjySi4gWmphDoc36YcQPv_sJYhyPXKBfGuUXzfaSTwYvCf6i57HMHd2AVszFppNX-7Qe6rKiNQ_QZOkyXOnUL8f6Y1k4wWqvmynIrhVltfjF6l4F7MdHxCv2tvIxhPnQhwTnH3A=s5608" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5608" data-original-width="3933" height="932" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjT-whjlfrky50FhCdbqai9JgK03qkF6Y6GJPcTUcgw6jw4WNc1AVCGjySi4gWmphDoc36YcQPv_sJYhyPXKBfGuUXzfaSTwYvCf6i57HMHd2AVszFppNX-7Qe6rKiNQ_QZOkyXOnUL8f6Y1k4wWqvmynIrhVltfjF6l4F7MdHxCv2tvIxhPnQhwTnH3A=w652-h932" width="652" /></a></div><p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Как ви се струва да поднесете на семейството си такава неустоимо вкусна закуска 😊представете си тези рула от многолистно тесто, пълни с лек и невероятно нежен крем с аромат на ванилия и вкусни сушени плодове, на които когато попаднете ви опияняват с неустоимия си леко карамелизиран вкус </span><b style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">😍 </b><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Представихте ли си ги?!?</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">С малко внимание и отделено време от ваша страна, ще спечелите много доволни и усмихнати личица в съботната сутрин! Незаменимо!</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Запишете си тази рецепта и непременно я опитайте.</span></p><p style="text-align: left;"><b style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Необходими
продукти:</b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">250 мл хладко
прясно мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 пак.
ванилия</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">4 с. л. </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">7 г суха мая</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">4 с. л. олио</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 белтък,
жълтъка се отделя за намазване преди печене</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">500 г брашно </span><a href="https://www.facebook.com/sofiamel.bg" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;" target="_blank"><span style="color: #999999;">Класик София Мел</span></a><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">½</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">ч. л. сол</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">100 г меко
масло</span></p><p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">1 чаша сушени плодове, предварително накиснати в ром, коняк или калвадос</span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">За крема:</b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 яйце</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">3 с. л.
захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 пак. ванилова
захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, serif;">1 ч. л. ванилов екстракт</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 с. л.
царевично нишесте</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">300 мл. прясно мляко</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Гответе
всичко на средна температура на котлона при непрекъснато бъркане, докато
получите гъст, гладък крем.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Готовия крем
махнете от котлона и покрийте по повърхността с ъс свежо фолио. Оставете го да
се охлади напълно преди да го използвате.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwsjcuTCvplKoP4u8Z93JpMIK3UO7VW2Wrg_4UT9tXrDKrnXVm88BSlzyCMza_nFh7ILgrsUGovHAA5SZJ9B8WBYv46r-qMUSodyWOPTwku-DU5ord4IxknvMEaY-rvG2GXaBubsBetBkn-dHL3BeE9q5COO3QiuobjN7x0ZaQw4QrDH3aTqQrykXvbg=s5845" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5845" data-original-width="3897" height="979" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwsjcuTCvplKoP4u8Z93JpMIK3UO7VW2Wrg_4UT9tXrDKrnXVm88BSlzyCMza_nFh7ILgrsUGovHAA5SZJ9B8WBYv46r-qMUSodyWOPTwku-DU5ord4IxknvMEaY-rvG2GXaBubsBetBkn-dHL3BeE9q5COO3QiuobjN7x0ZaQw4QrDH3aTqQrykXvbg=w651-h979" width="651" /></a></div><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>Приготвяне:</b></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разтворете
маята в хладкото прясно мляко заедно със захарта.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След като
маята се активира и шупне, прибавете олиото и белтъка, разбъркайте.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">В голяма
купа изсипете брашното и по средата направете кладенче. Изсипете течните
съставки там и омесете меко тесто.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Поставете
готовото тесто в купа намазана с олио и го покрийте с найлоново фолио. Оставете
го да втаса на топло, докато удвои обема си.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След като
втаса, разделете тестото на</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">7 равни
части, които оформете на топчета.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разточете
всяко топче с диаметър 20 см.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Намажете
всяка кора равномерно и дебело с меко масло и поръсете с помощта на цедка за чай с натурално
нишесте отгоре. Поставете корите една върху друга. Последната не намазвайте с масло.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разточете
така подредените кори една върху друга, на една голяма кора с диаметър 40х30.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Намажете по
цялата повърхност с варения крем равномерно кората и поръсете със сушените плодове.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Завийте на
плътно руло от широкия край и нарежете на парчета с дебелина 5 см.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">За лесно
разрязване на еднакви рула, използвайте конец за зъби или друг здрав такъв.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Подредете
рулата върху тава постлана с хартия за печене с разрезите съответно нагоре и надолу, и натиснете
всяко руло за да се сплеска леко.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Покрийте ги
с найлон и ги оставете да втасат за 30-40 мин.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Преди
печене, намажете повърхността на рулата с разбит жълтък с малко прясно мляко.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Печете на
180°С за 40 минути, докато рулата станат със златист загар.</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span></p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Да ви е
вкусно!</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span><p></p>
Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-39439590010609136202022-02-16T10:21:00.005+02:002022-02-16T10:21:56.988+02:00Усукан Тутманик със сирене<p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgHo3-ztRXTGayiQ4AwiT2vWU2N3Q1H04pKZtuc5dDs4u4Oew2yZ6DvHCWl_s_79jGffwxnvPCKuxmnP849GctZFwIPLDfrxITqj6Vnap-_KxcI_YRM-hedW9PG1CgfxjIlB5Xo5oNcWpfj9Fg7yIEEkczqeAZmfKp19ZO4FzZSAgp-utYdEJFQVZP24g" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="625" data-original-width="721" height="557" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgHo3-ztRXTGayiQ4AwiT2vWU2N3Q1H04pKZtuc5dDs4u4Oew2yZ6DvHCWl_s_79jGffwxnvPCKuxmnP849GctZFwIPLDfrxITqj6Vnap-_KxcI_YRM-hedW9PG1CgfxjIlB5Xo5oNcWpfj9Fg7yIEEkczqeAZmfKp19ZO4FzZSAgp-utYdEJFQVZP24g=w644-h557" width="644" /></a></div><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><p style="text-align: left;">Днес имам за вас една лесна рецепта за Усукан тутманик, който става невероятно пухкав, като приготвен от многолистно тесто и просто се топи в устата, не може да му се насити чавек 😋</p>Необходими продукти:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">300 мл топло
мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">20 г прясна
мая</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 ч. л.
захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">200 г кисело
мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">6 супени
лъжици олио</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 и ½ ч. л.
сол</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">3 яйца (1
жълтък се оставя за намазване преди печене)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Около 800 г
брашно Екстра София Мел</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Около 100 гр
меко масло за намазване на тестото при прегъването.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">200 г сирене</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">жълтък за
намазване преди печене </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">сусам за
поръсване</span><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, serif;">За пълната рецепта, посете сайта на София Мел <a href="https://www.sofiamel.bg/bg/recipes/usukan-tutmanik-video" target="_blank"><span style="color: #999999;">https://www.sofiamel.bg/bg/recipes/usukan-tutmanik-video</span></a><br /></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/la6T9xb-4BU" width="320" youtube-src-id="la6T9xb-4BU"></iframe></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px; text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px; text-align: left;">Тук е и видеото с начина на приготвяне, за да видите колко е лесно наистина.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px; text-align: left;">Опитайте!</span></div><p></p>
Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-34961567601470451412022-02-14T10:32:00.002+02:002022-02-14T11:04:27.495+02:00Торта ванилия с конфитюр от горски плодове<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEivutm5EWoHQcsS0cX6ZzxoJqsho7aBiev0x6v7FpIi8cM4sTyaqmjgw-M4U_EPDv8iTNYaJPrPxizKrkhfw0myH9kV9qZKhDLenuRLY7lguOBKeY_19pAuMZLpfi8q5ARkm2axqlB3Ji6tk-DENSjxCfJfGYBpHzl5chH7_VpRvwq52UllOhoRszBOUg=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="980" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEivutm5EWoHQcsS0cX6ZzxoJqsho7aBiev0x6v7FpIi8cM4sTyaqmjgw-M4U_EPDv8iTNYaJPrPxizKrkhfw0myH9kV9qZKhDLenuRLY7lguOBKeY_19pAuMZLpfi8q5ARkm2axqlB3Ji6tk-DENSjxCfJfGYBpHzl5chH7_VpRvwq52UllOhoRszBOUg=w652-h980" width="652" /></a></div><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><div><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span></b></div></span></b><b style="font-family: Cambria, "serif";">Честит Свети Валентин 💗</b><div><b style="font-family: Cambria, "serif";"><br /></b></div><div><b style="font-family: Cambria, "serif";">За торта с диаметър 18 см.</b><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span></b><b style="font-family: Cambria, "serif";">Блат:</b><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span></b><span style="font-family: Cambria, "serif";">5 бр. средни яйца</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><span style="font-family: Cambria, "serif";">140 г захар</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><span style="font-family: Cambria, "serif";">10 г <a href="https://www.oetker.bg/bg-bg/produkti/baking-additives/asortiment" target="_blank"><span style="color: #999999;">ванилова захар </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";"><a href="https://www.oetker.bg/bg-bg/produkti/baking-additives/asortiment" target="_blank"><span style="color: #999999;">dr. Oetker</span></a></span><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><span style="font-family: Cambria, "serif";">130 г брашно</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><span style="font-family: Cambria, "serif";">1 ч. л. бакпулвер</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><span style="font-family: Cambria, "serif";">20 г лимонов сок</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><span style="font-family: Cambria, "serif";">25 г растително масло</span><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><div><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif";">150 мл. захарен сироп за
напояване на блатовете</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Разбийте яйцата със захарта, с
помощта на миксер, до пухкава консистенция на висока скорост (разбивам за около
8-10 минути)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif";">Комбинирайте сухите съставки.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Добавете половината от сухите
съставки към яйчената смес, след това изсипете лимоновия сок и растителното
масло, след което добавете втората част от сухите съставки. В същото време
разбъркайте сместа с шпатула.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Печете на 170° за около 40-45
минути</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">След като се изстуди напълно,
нарежете блата на три еднакви платки.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За крема:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">300 г <a href="https://www.oetker.bg/bg-bg/produkti/originalen-puding/puding-vanilija" target="_blank"><span style="color: #999999;">пудинг Ванилия </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";"><a href="https://www.oetker.bg/bg-bg/produkti/originalen-puding/puding-vanilija" target="_blank"><span style="color: #999999;">dr.Oetker</span></a></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">100 г масло, стайна температура</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">300 г маскарпоне</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">200 г бял шоколад</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">120 мл. млечна сметана 33%
масленност</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Пригответе бял ганаш от шоколада и
сметаната и го приберете в хладилника, докато се изстуди напълно.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Пригответе</span><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif";">1 пак. пудинг </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";">dr.Oetker</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif";">, според
указаното на опаковката и го оставете да изстине напълно, като поставите свежо
стреч фолио по повърхността му. Отделете 300 г от него, на останалото количаство се насладете на мига 😋 Разбийте
маслото на пухкав крем и прибавете ваниловия крем лъжица по-лъжеца към него,
като не спирате да разбивате с миксера. Прибавете мекото маскарпоне и
разбъркайте отново. Разбийте изстудения бял шоколадов ганаш, докато стане на
крем. С помощта на шпатула, смесете двата крема внимателно до еднородност.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За конфитюра:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">2 ч. ч. горски плодове</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">⅓ ч. ч. захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Сварете плодовете със захарта, докато
омекнат. Прецедете ги, за да отделите семената.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Сглобяване:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Поставете първата част от блата,
директно върху чиния за сервиране.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Поставете ринг за оформяне на
торти и ацетатно фолио отстрани. Напоете блата със захарен сироп и поставете от
крема. Върху крема, разпредлете 3-4 супени лъжици конфитюр.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Продължете, до изчерпване на
количествата, като завършите с напоен блат, без крем. Така приготвената торта,
приберете в хладилника за една нощ.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">За глазурата, аз приготвих
швейцарски маслен крем, но ако предпочитате, може да го замените с друг.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За него ще са ви необходими:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">4 белтъка от големи яйца</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">300 г захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">400 г меко, на стайна температура
масло</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">1 ч. л. <a href="https://www.oetker.bg/bg-bg/produkti/baking-additives/asortiment" target="_blank"><span style="color: #999999;">ванилов екстракт </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";"><a href="https://www.oetker.bg/bg-bg/produkti/baking-additives/asortiment" target="_blank"><span style="color: #999999;">dr. Oetker</span></a></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Поставете в купата на панетарен
миксер белтъците и захарта на водна баня. Бъркайте, докато захарта се стопи
напълно. Поставете купата на миксера и разбите сместа на твърд, стабилен крем. Междувременно,
докато се разбива, белтъчната маса трябва да се охлади до стайна температура. Ако
не се охлади, оставете за кратко, докато се охлади, или разбивайте на ниска
степен, докато това се случи. След това, прибавете маслото лъжичка по лъжичка,
докато миксера продължава да разбива. Накрая прибавете ваниловия екстракт.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Готовия крем, можете да оцветите
в цвят според вашите предпочитания със сладкарска гел боя.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Измажете тортата отгоре и
отстрани с крема и я приберете в хладилника, докато стегне напълно. Украсете с
целувки или розички от крем готовата торта. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, serif;">Насладете се на празника с вкусна храна, добро вино и хубава музика!</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif";">Последвайте ме в <a href="https://www.instagram.com/donevatania/?hl=bg" target="_blank"><span style="color: #999999;">инстаграм</span></a> и <a href="https://www.facebook.com/My.Lovely.and.Delicious.Hobby.and.Food.Photography" target="_blank"><span style="color: #999999;">фейсбук</span></a> за още вдъхновение!</span></p><p></p></div></div>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-32740148695229751182022-02-12T17:58:00.002+02:002022-02-12T19:44:05.810+02:00Брускети с домашни разядки за Свети Валентин<div class="separator"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiSbtX54KB6ZO0s9P7CcN2g_5C6aMsshDdbR1QVJ14acwNMD6Qhj9nYwiONPhHhCVUHuSji0fuokXdLblfhA32UzvaNQosK_MXn78ObdLG5_jHzU5V9PZckM7utuG6VVyveLJSGu5DahBgDvXqTWBUfGb2ghEz9rNtkKgWZZOVzpGv9h58eVBCS3sdrBA=s5923" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5923" data-original-width="3949" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiSbtX54KB6ZO0s9P7CcN2g_5C6aMsshDdbR1QVJ14acwNMD6Qhj9nYwiONPhHhCVUHuSji0fuokXdLblfhA32UzvaNQosK_MXn78ObdLG5_jHzU5V9PZckM7utuG6VVyveLJSGu5DahBgDvXqTWBUfGb2ghEz9rNtkKgWZZOVzpGv9h58eVBCS3sdrBA=w650-h977" width="650" /></a></div></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #222222; font-size: 12pt;"><b><span style="font-family: georgia;">Чудехте се, как ще се справите с вечерята за 14 ти февруари?!? Колко е хубаво на този ден да бъде специална, различна, с отношение и поднесена с любов и внимание към любимия човек.</span></b></span></li></ul><p></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;"><span style="font-family: georgia;">Даа, за съжаление денят е понеделник и повечето от нас са на работа, което означава, че няма да имаме много време за завъртяни и сложни вечери, както може би ни се иска, точно затова идва моето предложение 😊 За да приготвите тези прекрасни брускети ще ви отнеме не повече от час и ще направите вечерта различна, тематична и много вкусна, особено, ако подберете и подходящото вино 💗🍷</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #222222; font-family: georgia;">Наиситна е лесно, когато имаме верните и подходящи помощници в кухнята, а в моята тези скъпоценни билки и подправки, с марката Picantina, с вълшeбните си вкусове и аромати са с постоянно присъствие и никога не ме предават!</span></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiPV6j52grHg2c_VVJn_5NzncLhSZJmm02KK6B5VTUI81Nve_AczbLa_RaLCjok-EzaxOAqHcuHWExfmB3Edw_MiegTfjGf9dwTy6Me3Kg5trbQPr_TSfBmJ8uu3iN4kyriU7e86lDj3iiLiOfITbelttzV9vZlNzAJzPIS7WN42NZoYaxg2FrQ322iuw=s5997" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5997" data-original-width="3998" height="975" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiPV6j52grHg2c_VVJn_5NzncLhSZJmm02KK6B5VTUI81Nve_AczbLa_RaLCjok-EzaxOAqHcuHWExfmB3Edw_MiegTfjGf9dwTy6Me3Kg5trbQPr_TSfBmJ8uu3iN4kyriU7e86lDj3iiLiOfITbelttzV9vZlNzAJzPIS7WN42NZoYaxg2FrQ322iuw=w650-h975" width="650" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;"><b>За маслинова паста:</b></span><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">150 г маслини каламата без костилки, или други по
избор</span><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">¼ ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/chesan-solnitsa/" style="font-size: 12pt;" target="_blank"><span style="color: #999999;">чесън солница Picantina</span></a><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">черен пипер</span><a href="https://picantina.bg/produkti/mix-piperi/" style="font-size: 12pt;" target="_blank"><span style="color: #999999;"> PEPPER MIX Picantina</span></a><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">1 ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/rozmarin/" style="font-size: 12pt;" target="_blank"><span style="color: #999999;">розмарин Picantina </span></a><br /><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #222222;">1 ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/dzhodzhen/" target="_blank"><span style="color: #999999;">джоджен </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt;"><a href="https://picantina.bg/produkti/dzhodzhen/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Picantina</span></a></span></span></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgmoU_PnYbcLtoOYXO6owB9X0AfVSAtGeuPq2GJyB_1PXqLivBRA-O1m3woIpMPpCNgPYe1jsDzwn6NZnCJlHh3Ic24vLpd0vKelcGkvOYmFFA2BmFy_7B-eiQqJaByOWEXAWoFjhCEre4pKVeRAV88LTsC7VsI1oLy8SS9yfiwtgbuiFl6mpMRztGEqA=s5974" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5974" data-original-width="3983" height="976" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgmoU_PnYbcLtoOYXO6owB9X0AfVSAtGeuPq2GJyB_1PXqLivBRA-O1m3woIpMPpCNgPYe1jsDzwn6NZnCJlHh3Ic24vLpd0vKelcGkvOYmFFA2BmFy_7B-eiQqJaByOWEXAWoFjhCEre4pKVeRAV88LTsC7VsI1oLy8SS9yfiwtgbuiFl6mpMRztGEqA=w649-h976" width="649" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><b style="background-color: white; color: #222222; font-size: 12pt;">З</b><b style="background-color: white; color: #222222; font-size: 12pt;">а ароматното крема сирене:</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;"><span style="font-family: georgia;">200 г крема сирене</span></span></div><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #222222;"><div style="text-align: left;">100 мл. млечна сметана </div></span><span style="font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #222222;">1 ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/mashterka/" target="_blank"><span style="color: #999999;">мащерка </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt;"><a href="https://picantina.bg/produkti/mashterka/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Picantina</span></a></span></div></span><span style="color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">1 ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/rozmarin/" style="font-size: 12pt;" target="_blank"><span style="color: #999999;">розмарин Picantina</span></a></div></span><span style="font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #222222;">1 ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/magdanoz/" target="_blank"><span style="color: #999999;">магданоз </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt;"><a href="https://picantina.bg/produkti/magdanoz/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Picantina</span></a></span></div></span><span style="color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">¼ ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/chesan-solnitsa/" style="font-size: 12pt;" target="_blank"><span style="color: #999999;">чесън солница Picantina</span></a></div></span><span style="color: #222222;"><div style="text-align: left;">щипка хималайска сол</div></span></span></div><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;"></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="5974" data-original-width="3983" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEio1CTWreedi5Mnna-LVcqF0pZspu7DAicNNvLKLnoFb-Qki0cnvRZ-2XjQyK0mgl5cRNo2GDvO034Oky192xy7W6pNj-WI3S5zIFszjLBPgYrkeUq_oR0uKXmATz2SIoesranvrXhRKg8Y0jRMF2fJi7uavduPJA_HDYtONzN0KwV-IleyABwWMPrz2g=w651-h977" width="651" /></p><span style="font-family: georgia;"><b style="color: #222222; font-size: 12pt;">За най-вкусното домашно песто от рукола:</b><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">3 чаени чаши рукола, измита</span><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">½ ч. чаша орехи пекан</span><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">30 г. пармезан</span><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">¼ ч. чаша зехтин</span><br /><span style="color: #222222; font-size: 16px;">¼ ч. чаша вода</span><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">сока от ½ лимон</span><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">1 ч. л. </span><span style="font-size: 12pt;"><a href="https://picantina.bg/produkti/magdanoz/" target="_blank"><span style="color: #999999;">магданоз </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt;"><a href="https://picantina.bg/produkti/magdanoz/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Picantina</span></a></span><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">½ ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/chesan-solnitsa/" style="font-size: 12pt;" target="_blank"><span style="color: #999999;">чесън солница Picantina</span></a><br /><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">½ ч. л. черен пипер </span><a href="https://picantina.bg/produkti/mix-piperi/" style="font-size: 12pt;" target="_blank"><span style="color: #999999;"> PEPPER MIX Picantina</span></a><br /><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #222222;">½ ч. л. </span><a href="https://picantina.bg/produkti/himalayska-sol/" target="_blank"><span style="color: #999999;">хималайска сол </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt;"><a href="https://picantina.bg/produkti/himalayska-sol/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Picantina</span></a></span></span><p></p><p><span lang="EN-US" style="color: #222222; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">
</span></p><p>
</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOFWOHo15lXtlIwcmRsMoSV6Y2qc5kZSeMWkwyOx6AKtKKIqxTVUA8VUiau8XH7VNIz1-p2lUkzHab3gpBZw7lS8ID2yIlVdDMX9de6zdOgLfxSTofzW1VuJVw5cl_ZcZ5oyWB3XbQb4mEUXOLcnr5P06CEe9H8Ic5z4xhtwgXXtMR5WtNVlDyu5o89A=s5974" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="5974" data-original-width="3983" height="999" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOFWOHo15lXtlIwcmRsMoSV6Y2qc5kZSeMWkwyOx6AKtKKIqxTVUA8VUiau8XH7VNIz1-p2lUkzHab3gpBZw7lS8ID2yIlVdDMX9de6zdOgLfxSTofzW1VuJVw5cl_ZcZ5oyWB3XbQb4mEUXOLcnr5P06CEe9H8Ic5z4xhtwgXXtMR5WtNVlDyu5o89A=w666-h999" width="666" /></a></div><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-size: 12pt;"><b>За брускетите:</b></span><span style="font-size: 12pt;"><br />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">бял френски тост</span><br />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Можете да използвате вашият любим хляб, без
значение какъв е. За себе си направих брускети с хляб от лимец.</span></span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrcQnDWxLAZ9zdiZnBBArMGZ9urSr80_89mCKxoYSxR6QnP2j49CTszRH2LzBaItpHjvd1hCNGVLG9Aiym8NIJ67Wnaj7vckEErH4gImaFDZPD9arUZrhZW-MGYTTT3Al9EoDkxLLcIUtcm9sKmPClKyvDMjNmrMfZNFwe1DhyHx5HdHIUi11iO3XOMw=s5413" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3700" data-original-width="5413" height="445" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrcQnDWxLAZ9zdiZnBBArMGZ9urSr80_89mCKxoYSxR6QnP2j49CTszRH2LzBaItpHjvd1hCNGVLG9Aiym8NIJ67Wnaj7vckEErH4gImaFDZPD9arUZrhZW-MGYTTT3Al9EoDkxLLcIUtcm9sKmPClKyvDMjNmrMfZNFwe1DhyHx5HdHIUi11iO3XOMw=w648-h445" width="648" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: georgia;"><b style="font-size: 12pt;">За декорация използвах:</b><br /><span style="font-size: 12pt;">прошуто</span><br /><span style="font-size: 12pt;">филе Елена</span><br /><span style="font-size: 12pt;">пушена сьомга</span><br /><span style="font-size: 12pt;">печени чери домати </span><br /><span style="font-size: 12pt;">свежи чери домати</span><br /><span style="font-size: 12pt;">маслини</span><br />репички<br /><span style="font-size: 12pt;">каперси</span><br /><span style="font-size: 12pt;">рукола</span></span><p></p><p class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjgYEEYypOgsKJqcdc9-iJ7I0g8Xd6YHuKWmV8tDgme6uQ_uWDBrdSMV40TWyX4UxNbteNDE_hUkRay_tGhpOkP2ZhQlsaBqrvHAMOi7g6Ny7MdYpNxi_k3ZS1wC08g5NsInT17TS1ztqkW41kn3P8XjhuCvBEgQxwlP40SwcgCkgWz0pG7DJ8FFXDSIg=s5313" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="5313" data-original-width="3975" height="871" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjgYEEYypOgsKJqcdc9-iJ7I0g8Xd6YHuKWmV8tDgme6uQ_uWDBrdSMV40TWyX4UxNbteNDE_hUkRay_tGhpOkP2ZhQlsaBqrvHAMOi7g6Ny7MdYpNxi_k3ZS1wC08g5NsInT17TS1ztqkW41kn3P8XjhuCvBEgQxwlP40SwcgCkgWz0pG7DJ8FFXDSIg=w650-h871" width="650" /></a></div><span style="font-family: georgia;"><b>Приготвяне:</b><b><br /></b>Приготвянето е лесно и забавно, като детска игра. <br />За пестото и маслиновата паста, поставете по отделно всички продукти в чопър или блендер и смелете, докато получите разядки с фина консистенция.<br />За приготвянето на ароматното крема сирене, разбъркайте всичко с лъжица, докато получите еднородна и гладка, кремообразна смес.<br />Изрежете хляба с формички да сладки сърце (ако ви харесва идеята) и ги запечете в тостер или върху тиган с незалепващо покритие, или в тавичка и във фурната.<br />Намажете с домашно приготвените разядки и декорирайте с продуктите. <br />Можете да използвате, всичко каквото обичате, без ограничения. Ако имате малка формичка сърце, можете да нарежете зеленчуци и всякакви продукти с нея, за декорация на брускетите, за още повече разкош и тематичност на празника.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="background: white; text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Насладете се!</span></p>
Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-75843354392368064632022-02-10T09:44:00.003+02:002022-02-10T09:47:20.852+02:00Телешки руладини с гарнитура от тиква и винен сос<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhTNZu_Oz4w4wX0xlCB200gBhvNxRKx_1yfX-jaeW4-6FrYlfZa8FQxJu6XXVZwxj7uAb19woFKgfB8bMGwk5M93tQ6K-wTphORlNunGfgrrKtZ5BaaqeEPrZ3a8C-uL--25sSGRctKcx7cgnV7qAO3LXBC7sqYMl-lnPkGcyup0G3zp3bEKMty888Xkw=s5636" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5636" data-original-width="3757" height="975" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhTNZu_Oz4w4wX0xlCB200gBhvNxRKx_1yfX-jaeW4-6FrYlfZa8FQxJu6XXVZwxj7uAb19woFKgfB8bMGwk5M93tQ6K-wTphORlNunGfgrrKtZ5BaaqeEPrZ3a8C-uL--25sSGRctKcx7cgnV7qAO3LXBC7sqYMl-lnPkGcyup0G3zp3bEKMty888Xkw=w649-h975" width="649" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: georgia;">Ако искате да опитате нещо различно и да се насладите
максимално на супер вкусна и балансирана храна, приготнена у дома, на предстоящият
романтичен 14 февруари, ще ви препоръчам горещо да опитате тази рецепта. Дори
няма да ви липсва ходенето на ресторант и изискано блюдо приготвено от
майстор готвач, сами ще се превърнете в такъв, ако следвате указанията за
приготвянето на рецептата.</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: georgia;">Знаете, че за едно истинско кулинарно пиршество,
най-важни са добре подбраните, пресни и качествени продукти, както и правилната
рецепта. Всички продукти за рецептата ще намерите в <a href="https://www.metro.bg/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Метро</span></a>, а рецептата е от
мен, приготвена и поднесена за вас с много старание и любов! 😊</span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Ще ме направите много щастлива, ако опитате тези крехки и ароматни телешки рула, а още
повече, ако ви харесат, колкото на мен и семейството ми! </span><br /><span style="font-family: georgia;">Не пропускате виното,
то е задължително за празника и специалното настроение!</span></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b style="font-family: georgia;">Необходими
продукти:</b><br /><span style="font-family: georgia;">2 броя Говеждо контра филе рибай стек Метро</span><br /><span style="font-family: georgia;">3 чушки, червена зелена и жълта</span><br /><span style="font-family: georgia;">1 брой пащърнак</span><br /><span style="font-family: georgia;">5 бр. малък шалот</span><br /><span style="font-family: georgia;">6-7 бр. орехи пекан</span><br /><span style="font-family: georgia;">80 г меко козе сирене</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><b>За гарнитура:</b><br />3 чаши тиква нарязана на кубчета<br />2 с. л. <a href="METRO.BG 250гр Немско Масло 82% Метро Шеф / Metro Chef" target="_blank"><span style="color: #999999;">масло</span></a><br />1 скилидка чесън<br />сол и черен пипер<br /> <br /><b>За соса:</b><br />1 с. л. зехтин<br />1 малък шалот<br />200 мл </span><a href="METRO.BG 0.75л Червено Вино Мегазин Цинфандел / Megazin Zinfandel" target="_blank"><span style="color: #999999;"><span style="background-color: white; font-family: georgia;">Червено Вино Мегазин Цинфандел</span><span style="background-color: white; font-family: georgia;"> </span></span></a></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">40 г козе сирене<br />100 мл. млечна сметана<br />Телешки бульон, за разреждаене на соса, за постигане на подходяща гъстота.</span></p>
<div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-RBF5LafNWqxLLFbRL-61jXSNAR0dZZ4GaRyBCrWz_AZY2F3GH7gzDte5YixZPFCnGpZQQbxgFp_FgJj1q-MI9eWdIyLpMSzlA75BRZ166gUP9cjveAsm99tJpk-7EB5U8Fby2TOwY51cQ4-a-QE7NspXBHUclTaNurrXA7oj9Wjj3lu1T55tH_K1Ww=s5636" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5636" data-original-width="3757" height="974" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-RBF5LafNWqxLLFbRL-61jXSNAR0dZZ4GaRyBCrWz_AZY2F3GH7gzDte5YixZPFCnGpZQQbxgFp_FgJj1q-MI9eWdIyLpMSzlA75BRZ166gUP9cjveAsm99tJpk-7EB5U8Fby2TOwY51cQ4-a-QE7NspXBHUclTaNurrXA7oj9Wjj3lu1T55tH_K1Ww=w648-h974" width="648" /></a></div><span style="font-family: georgia;"><b><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div>Приготвяне на телешките руладини:</b><br />Нарежете стековете на две части по дължина и ги изтънете с
кухненски чук.<br />Нарежете чушките и пащърнака на ленти.<br />Запържете ситно нарязания лук шалот, 3 скилидки чесън и
смлените орехи в една супена лъжица масло и една зехтин. Като омекне лука,
прибавете чушките и пащърнака, разбъркайте. Оставете зеленчуците, докато
поомекнат леко.<br /> <br />Поръсете приготвеното за рула месо със сол и черен пипер
от двете страни. Поставете по средата зеленчуците и по един резен козе сирене.
Завийте плътно на руло. С помощта на клечка за зъби, стабилизирайте рулата.<br /> <br />В голям тиган поставете една супена лъжица масло, една
зехтин и няколко листа прясна салвия. Прибавете рулата и ги запечатайте от
всички страни за няколко секунди, докато месото се зачерви леко. Когато са
готови, веднага ги поставете в предварително загрята фурна на 200°С
за 5-6 минути, докато се досготвят идеално.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEimPuvIXoQ3e_Sbh4uMTYGF-5Zdv8Wn6x6zPDrnIu9MPiwJyxLO252BZXz47rC0KuEiCTSxxfkHiygoL6m9h32oC--LvUHZ3hp5a1E52jGDiigu0DmonrUY0bzcSLn4MiWHue_228l7F1_KOE9Ccu0CVq7C_mwyMlttEDSciYGUic-RCOpfg_GjXYTvOQ=s5573" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3927" data-original-width="5573" height="338" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEimPuvIXoQ3e_Sbh4uMTYGF-5Zdv8Wn6x6zPDrnIu9MPiwJyxLO252BZXz47rC0KuEiCTSxxfkHiygoL6m9h32oC--LvUHZ3hp5a1E52jGDiigu0DmonrUY0bzcSLn4MiWHue_228l7F1_KOE9Ccu0CVq7C_mwyMlttEDSciYGUic-RCOpfg_GjXYTvOQ=w481-h338" width="481" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgA77hHM8rqUbZAaxKDPkVPPKVTYt5hbYGfRaTo4hcS1PWvVR5PYEyzeEodL6xE-XanIeDJIILMBZWe-R1UwsMKJMDK2Ko5yLAVA_W2zDgw-NF0X1ghEVmh0CuS1vvLL5VijNNi0IT0OG_Zly-irzDyYcfcwnUa4QdSA65Yun5edMGtEJMD1DHAviXurQ=s5555" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5555" data-original-width="3927" height="549" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgA77hHM8rqUbZAaxKDPkVPPKVTYt5hbYGfRaTo4hcS1PWvVR5PYEyzeEodL6xE-XanIeDJIILMBZWe-R1UwsMKJMDK2Ko5yLAVA_W2zDgw-NF0X1ghEVmh0CuS1vvLL5VijNNi0IT0OG_Zly-irzDyYcfcwnUa4QdSA65Yun5edMGtEJMD1DHAviXurQ=w387-h549" width="387" /></a></div><br /><b>Приготвяне на
гарнитурата:</b><br />Сгответе кубчетата тиква на пара за около 20 минути.
Трябва да стане нежна и кремообразна.<br />Когато е готова я преместете в голямо плато за сервиране.
Запържете в две супени лъжици масло една разполовено скилидка чесън и няколко
листа салвия, полейте тиквата с маслото, като отстраните чесъна. Поръсете със
сол и черен пипер.<br /> <br /><b>Приготвяне на
соса:</b><br />За да направите соса, поставете маслото и зетина в тиган,
запържете в него лука, докато се зачерви. Прибавете виното и варете докато се
редуцира леко. Когато се посгъсти, прибавете козе сиренето и разбъркайте докато
се стопи. Прибавете сметаната и малко бульон, така че консистенцията да
наподобява сос. Пасирайте, по желание. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgvd__V8WWq3M9lWLlS3qT2I93E4BOoYoW_QDWzF-oQSKOUNxI0kVgkdu-xZdD75UGjQTS68uTOI8memWLk5GlJLwGYVos0tCYKKIUW0KyZf4cf8iMrVrC6lN49wuoduvwmzSXQy4RkGoD4K8EPU803d2iVv7zvrYwEz-dC5JjgoQrfRbWSj-cyy-wYpw=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgvd__V8WWq3M9lWLlS3qT2I93E4BOoYoW_QDWzF-oQSKOUNxI0kVgkdu-xZdD75UGjQTS68uTOI8memWLk5GlJLwGYVos0tCYKKIUW0KyZf4cf8iMrVrC6lN49wuoduvwmzSXQy4RkGoD4K8EPU803d2iVv7zvrYwEz-dC5JjgoQrfRbWSj-cyy-wYpw=w649-h432" width="649" /></a></div><br /><span style="font-family: georgia;">Насладете се!</span><div><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div><span style="font-family: georgia;">Последвайте ме във </span><a href="https://www.facebook.com/My.Lovely.and.Delicious.Hobby.and.Food.Photography" style="font-family: georgia;" target="_blank"><span style="color: #999999;">фейсбук</span></a><span style="font-family: georgia;"> и <a href="https://www.instagram.com/donevatania/?hl=bg" target="_blank"><span style="color: #999999;">инстаграм</span></a> за още свежи и интересни кулинарни предложения от мен!</span></div>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-10795327176571207812022-02-05T19:03:00.007+02:002022-02-05T21:04:14.156+02:00Паеля със скариди и сьомга<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjbb_2s-rGoJTK-iIIw4JV0dObXPDANluW5XsIzDhPAbCyNT4IguY2AWtJdemA8dupHBr4Bz9AIDcEK323qWlRNgB4EtLaZuQdPzQxmiXn_GpCTPectWQxqF6svy939BUeETF8-VPRo6pqxQtXuUqIFZlKtbdXJVgAsxz3uWkeKLqcTgzRF7klAKSS2JQ=s5600" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5600" data-original-width="3984" height="917" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjbb_2s-rGoJTK-iIIw4JV0dObXPDANluW5XsIzDhPAbCyNT4IguY2AWtJdemA8dupHBr4Bz9AIDcEK323qWlRNgB4EtLaZuQdPzQxmiXn_GpCTPectWQxqF6svy939BUeETF8-VPRo6pqxQtXuUqIFZlKtbdXJVgAsxz3uWkeKLqcTgzRF7klAKSS2JQ=w654-h917" width="654" /></a></div><span style="font-family: georgia;"> <br /><span style="font-size: 13pt;">Паеля е
класическо испанско ястие с ориз, и най-често в класическия му вариант
приготвено с морски дарове. Толкова е уютно, богато и успокояващо това ястие,
нищо чудно, че е най-популярното в Испания! </span></span><p></p><p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="background-color: white; font-size: 12pt;"><span style="font-family: georgia;">Дали си даваме сметка, че най-важната
съставка за испанската паеля е оризът. Тайната на испанската паеля се крие в
правилния му избор. За да приготвите автентичното ястие, използвайте
оригиналния ориз Бомба. Зрънцата му абсорбират до 3 пъти бульона спрямо
собствения си обем, разширявайки се по ширина като акордеон, образувайки малки
"бомби". Известен като „перлата на испанската кухня“ ориз Бомба поема
деликатно всички вкусове и аромати на съставките и превръща паелята в уникално
кулинарно изживяване. </span></span></li></ul><p></p><p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: white;">Вие опитахте ли този страхотен ориз Bomba на марката <a href="https://krina.eu/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Krina</span></a>? Задъжително го направете. Само вижте каква цветна паеля ви споделям днес, която приготвих точно с снего!</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgzevbJ28iuf0TzO90FIowirsJRLuF387zz4apfsLm0jo_fevTeWvpb44L1nqlbf_fSY8ofaRULXTtvB76Gd4Ypw1JYGnjEKJbqzKwoE_QFqjIsU0rncTnb6Wlg_PU_LcQ984hAeBjUsbKY44Jr_9fxTECEC-Q9oBO4iF16UG6LIgZEQtPhsVfZuVX8fw=s5775" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5775" data-original-width="4000" height="939" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgzevbJ28iuf0TzO90FIowirsJRLuF387zz4apfsLm0jo_fevTeWvpb44L1nqlbf_fSY8ofaRULXTtvB76Gd4Ypw1JYGnjEKJbqzKwoE_QFqjIsU0rncTnb6Wlg_PU_LcQ984hAeBjUsbKY44Jr_9fxTECEC-Q9oBO4iF16UG6LIgZEQtPhsVfZuVX8fw=w651-h939" width="651" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 13pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Необходими продукти:</span></b><b><br /></b><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">3 супени
лъжици зехтин</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">2 стръка
целина</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 голяма глава лук,
нарязан на кубчета</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">6 скилидки
чесън, ситно нарязан или пресован</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 зелена
чушка нарязана</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">½ чаена
лъжичка сол или на вкус</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">¼ чаена
лъжичка черен пипер или на вкус</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 и ½ чаши
ориз Бомба Крина</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">400 г нарязани
на кубчета печени домати (1 консерва)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">4 чаши
зеленчуков бульон или пилешки бульон</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 чаша
замразен грах</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 супена
лъжица лют сос като Tabasco или Sriracha, по избор</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">2 чаени
лъжици пушен червен пипер</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 чаена
лъжичка шафран</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">14 -16 големи
скариди, почистени от черупките</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">2 филета
сьомга, нарязани на кубчета</span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 13pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За гарниране:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">2 супени
лъжици пресен магданоз, нарязан</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 лимон,
нарязан</span></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEga2KFT3bk0ZMp389x3DJuglQTOp3XtZcMSPFHMhktWMzVViBbG9nGRWa6EbUhXC-TD2FBxSoyHJJBa-J9h5RyGtdL6Mm5XKu5M4ubPHt7vlNKNGK_eFJG5Dz-fCKKKIj65GHkGsqG4jmdi9BBev_Rc7EhMXDWH7UM82DfFxTffcHuOCG_MuffN7oprpw=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEga2KFT3bk0ZMp389x3DJuglQTOp3XtZcMSPFHMhktWMzVViBbG9nGRWa6EbUhXC-TD2FBxSoyHJJBa-J9h5RyGtdL6Mm5XKu5M4ubPHt7vlNKNGK_eFJG5Dz-fCKKKIj65GHkGsqG4jmdi9BBev_Rc7EhMXDWH7UM82DfFxTffcHuOCG_MuffN7oprpw=w652-h978" width="652" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 13pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">В голям
тиган за паеля, загрейте зехтина на котлона, на среден огън.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">Добавете целината,
лука и чушките, овкусете с малко сол и гответе за 2 минути, докато зеленчуците
поомекна. Добавете чесъна и гответе още една минута.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">Пригответе
ориза, като го измиете. Добавете го към зачервените зеленчуци и разбъркайте за
около минута. Прибавете доматите в тигана и разбъркайте добре. Оставете ориза
да се готви в доматения сос за около 5 минути, ще забележите, че ще започне да
покафенява отдолу, което търсите. Добавете бульона, граха, лютия сос, пушения
червен пипер, шафрана и овкусете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
Разбъркайте всичко и покрийте с голям капак. Гответе около 15 минути или докато
по-голямата част от течността се абсорбира от ориза, без да се разбърква. За
това време, оризът няма да бъде сварен.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">В това
време, запечатайте сьомгата в друг тиган в една супена лъжица зехтин от двете
стани, докато леко се зачерви. Оставете настрани готовата риба.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">Подгответе
скаридите, като ги почистите. Намалете котлона, на който готвите паелята до средно-ниска
температура. Подредете скаридите и сьомгата върху ориза, покрийте отново с
капак и гответе още 10 минути или докато скаридите и рибата се сготвят.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">Изключете
котлона и украсете с резенчета лимон и пресен магданоз.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">Сервирайте
докато е топла, тогава е най-вкусна.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: Cambria, serif;"><span style="font-size: 17.3333px;"><b>Насладете се на тази кулинарна еуфория! </b></span></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: Cambria, serif;"><span style="font-size: 17.3333px;">Последвайте ме във <a href="https://www.instagram.com/donevatania/?hl=bg" target="_blank"><span style="color: #990000;">инстаграм</span></a>, там споделям редовно кулинарни рецепти и най-различни вдъхновяващи вкусотии и някои лесни трикове, които да ни направят ежедневието по-лесно и забавно 😉</span></span></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-81110257338467829742022-02-04T08:20:00.003+02:002022-02-04T08:24:57.796+02:00Пилешки хапки в сладко-кисел сос със сусам<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1IH4XYe4882l2qPkfQw8jg_jd4dqJyXgagb6HkQJNF-3Hr6p8QdTNsQ6Zfy_FQBvMtSYCyno6inwctd4YvGLjvwsrYzxLksDVWjQSZkUI0k8hYx0w8b80iEnIgpXe6YSEV4CF087eVn-11tf2TVGeRrDSn3FRh62c-Ibeu9Qs4-yVIw3ARJwCLVoPFA=s5875" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5875" data-original-width="3917" height="981" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1IH4XYe4882l2qPkfQw8jg_jd4dqJyXgagb6HkQJNF-3Hr6p8QdTNsQ6Zfy_FQBvMtSYCyno6inwctd4YvGLjvwsrYzxLksDVWjQSZkUI0k8hYx0w8b80iEnIgpXe6YSEV4CF087eVn-11tf2TVGeRrDSn3FRh62c-Ibeu9Qs4-yVIw3ARJwCLVoPFA=w653-h981" width="653" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;"></p><span style="color: #050505;"><span style="color: #050505;"><span style="font-family: georgia;">Уикенд!!! И разбира се нещо за разнообразие и вкусно похапване след натоварената седмица е задължително у дома 😊 така съм си ги научила... </span></span> <br /><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #050505;"><span style="font-family: georgia;">Не за първи път експериментирам с
използването на олиото, което вече има запазено място в моята кухня и то е с
марката Hosso Omega 9, както съм споделяла вече не веднъж. Не бих го заменила,
особено когато става въпрос за пържене, защото всяка домакиня знае за дима и
миризмата, които се носят при този процес и в повечето случай остава трайна следа след
пърженето у дома, което е един наистина неприятен момент за всеки от нас. С чиста съвест мога да твърдя (не защото се опитвам да убедя някого, в нещо което не е истина)
че това не се случва след употребата на Hosso, което е само една от
положителните страни от използването на това олиото.</span></span></li></ul></span><p></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #050505; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Segoe UI Historic"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin;">✔Ако искате да имате един по-здравословен
вариант на мазнина, с която можете да приготвяте от салати до мекиците през
уикенда, опитайте Hosso Омега 9, което е рафинирано високоолеиново
слънчогледово масло, без алергени, без ГМО и изключително богато на Омега 9
мастни киселини.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal">
</p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #050505; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Segoe UI Historic"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin;">✔Подходящо е както за пържене и паниране,
така и за готвене, замесване на теста и приготвяне на
дресинги. Има висока точка на димене и не се просмуква при пържене в
продуктите. Притежава идентична на зехтина мастно-киселинна структура.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;"><span style="color: #050505; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">📌Тук ще ви оставя няколко рецепти, в които съм използвала олиото:</span><br /><span style="color: #999999; font-family: Cambria, serif;"><a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/08/blog-post_20.html" target="_blank"><b><span style="color: #999999;">Хрупкави панирани тиквички</span></b></a> </span><a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/12/blog-post_9.html" style="font-family: Cambria, serif;" target="_blank"><b><span style="color: #999999;">Марокански сиропиран сладкиш без глутен</span></b></a> <span style="color: #999999; font-family: Cambria, serif;"> <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2022/01/blog-post_14.html" target="_blank"><b><span style="color: #999999;">Кекс Зебра</span></b></a></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Днешната рецепта, е точно като да се поглезим през уикенда и ще има достатъчно за цялото семейство, но е възможно някой да иска и допълнително 😉 така че сами преценете, дали да не удвоите количествата.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>Необходии
продукти:</b></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">пилешки
гърди около 600 г </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1
чаша царевично нишесте</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">3
яйца</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">сол
и черен пипер</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">⅓
чаша олио <a href="https://www.hosso.bg/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Hosso Omega 9</span></a></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>За
сладко-киселия сос:</b></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">¼
чаша мед</span><br /><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">⅓</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> чаша соев
сос</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">¼
</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt; mso-spacerun: yes;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">чаша кетчуп</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">¼
</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt; mso-spacerun: yes;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">чаша кафява захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">¼
</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt; mso-spacerun: yes;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">чаша оризов оцет</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2
с. л. олио Хосо</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1
ч. л. чесун на прах</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1
супени лъжици царевично нишесте</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2
с. л. сусам</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh9h3v3TjgMmXgCH9DlW94E-I2PARjab2mhaUyMBNnZSGKztJoLsi_IDmZIaQ0sKgb55xXCNTvJ2rN6fR8-9yJ6Vj1Rh-OKM0vj0jCxiekUXTJmLbrsDJS_kMNZaUApFVw-RsbvbfWUIJ-5tP6YYg_vr1gM2qUv_O1iDNu-DyIQWq77B-_UCkv7b5Rvog=s5875" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5875" data-original-width="3917" height="979" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh9h3v3TjgMmXgCH9DlW94E-I2PARjab2mhaUyMBNnZSGKztJoLsi_IDmZIaQ0sKgb55xXCNTvJ2rN6fR8-9yJ6Vj1Rh-OKM0vj0jCxiekUXTJmLbrsDJS_kMNZaUApFVw-RsbvbfWUIJ-5tP6YYg_vr1gM2qUv_O1iDNu-DyIQWq77B-_UCkv7b5Rvog=w651-h979" width="651" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><b style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Приготвяне:</b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Нарежете
пилешките гърди на хапки и ги подправете със сол и черен пипер.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">В
две отделни купи, поставете царевично нишесте и разбитите яйца. Потопете парчетата
пиле в яйчената смес и след това в царевичното нишесте.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Загрейте
олиото Хосо в голям тиган на средно-силен огън и гответе пилето, докато стане
златисто от всички страни. Поставете хапките в малка тава за печене.</span><br /><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">В
купа смесете добре всички продукти за соса, меда, соевия сос, кетчупа, кафявата
захар, оризовия оцет, олиото Хосо, чесъна на прах, царевичното нишесте и сусама.
Изсипете върху пилето сместа и поставете във фурната. Печете за 30 минути на
190</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">°</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">С или докато пилето стане крехко.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разбъркайте
по средата на печенето, за да покрие соса пилешките хапки добре.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сервирайте
докато са топли с жасминов ориз.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhLkAGy9nqzDpyGGTtkVi1tRU75llHNvvxUvVa81Ri58YbNiQOdYCCLrAr74XAEOREgqqz-8XHMAJOAVppm74G_E91i0LSYZrm3UKTAb9T8nTR_w6UTYHPIlO73tExhyNWdvrbFVbVbuGVK6nSgsM6M5_OckXF3h-PmxntpgnckbgdCTVBB4sZhRgVFIQ=s5875" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5875" data-original-width="3917" height="974" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhLkAGy9nqzDpyGGTtkVi1tRU75llHNvvxUvVa81Ri58YbNiQOdYCCLrAr74XAEOREgqqz-8XHMAJOAVppm74G_E91i0LSYZrm3UKTAb9T8nTR_w6UTYHPIlO73tExhyNWdvrbFVbVbuGVK6nSgsM6M5_OckXF3h-PmxntpgnckbgdCTVBB4sZhRgVFIQ=w648-h974" width="648" /></a></span></div><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Последвайте ме в <a href="https://www.instagram.com/donevatania/?hl=bg" target="_blank"><span style="color: #990000;">инстаграм</span></a>, където можете да виждате и reels, които придружават някои от рецептите ми.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Да
ви е вкусно! </span></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-37425279828108151092022-01-28T14:41:00.001+02:002022-02-02T11:59:39.456+02:00Пилешки крила с каперси и аншоа<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhSJ_2ixq1ftBCcJUMk_7mO0rE_2lvF2qoMb6c9-FN_UsjJQMHb40AV2V2ey9qk0P1xSgD8A9CWkDfj_3d46PRwnpGm4EEGkO2rwODoQmL88lmnzvLoflMlh84nEZh9WIO1psXNytJMEUphOi1HiygACqroeh418Rat6pqR6tVa0VMBnDPEycFDIJcJ_w=s5184" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5184" data-original-width="3700" height="914" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhSJ_2ixq1ftBCcJUMk_7mO0rE_2lvF2qoMb6c9-FN_UsjJQMHb40AV2V2ey9qk0P1xSgD8A9CWkDfj_3d46PRwnpGm4EEGkO2rwODoQmL88lmnzvLoflMlh84nEZh9WIO1psXNytJMEUphOi1HiygACqroeh418Rat6pqR6tVa0VMBnDPEycFDIJcJ_w=w652-h914" width="652" /></a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">За да приготвя тази изключитено вкусна рецепта, отново се доверих на българското и винаги свежо, с доказан произход пилешко месо на марката </span><a href="https://www.ameta.bg/?p=product&aid=3" style="font-family: georgia;" target="_blank"><span style="color: #999999;">Лудогорско пиле</span></a><span style="font-family: georgia;">. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">За да постигнем несравним и уникален вкус, за да извлечем максимума от всяка рецепта, най-важно е да ги приготвим с продукти с най-високо качество, а ние за щастие имаме такива в изобилие, с които можем да се конкурираме на световния пазар. Пилешкото месо което аз избирам последните години и никога не ме е разочаровало е произведено в <a href="https://www.ameta.bg/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Амета холдинг</span></a>.</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Тук ще ви оставя няколко мнооого вкусни рецепти за вдъхновение, които можете да опитате, за да разнообразите ежедневното си меню <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/12/blog-post_12.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">Пиле марсала</span></a>, <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/11/blog-post_18.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">Пилешки кюфтета в доматен сос с картофи</span></a>, <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/10/blog-post_20.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">Пълнени пилешки рулца</span></a>.</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><span style="font-family: georgia;"><div style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhcYgR6FsWvV-_TVvZQVPdFssFfFOmXsR835CqjTXMjSu3sfLu0riUCfKdJJ8U_pzoGL44Jq1C_fyGfd3ihoBWdQRCWVjsagt3mLOA77aRQcmI6IAVqnA-DrL4S8Lzie9GWN3FPj29Q2bXUs3uOKXaUOaf1GufJgssmBh5IB-dxcefY0i4rSsnBZS614Q=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="973" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhcYgR6FsWvV-_TVvZQVPdFssFfFOmXsR835CqjTXMjSu3sfLu0riUCfKdJJ8U_pzoGL44Jq1C_fyGfd3ihoBWdQRCWVjsagt3mLOA77aRQcmI6IAVqnA-DrL4S8Lzie9GWN3FPj29Q2bXUs3uOKXaUOaf1GufJgssmBh5IB-dxcefY0i4rSsnBZS614Q=w648-h973" width="648" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="text-align: left;">Тази рецепта е на Лидия Бастианич, която е италианка и</span><span style="background-color: white; text-align: left;"> несъмнено е една от най-обичаните готвачки в Америка. От класическите сосове за паста до вкусните десерти, нейните рецепти са променяни и актуализирани стотици пъти, за да станат максимално </span><span style="background-color: white;">лесни и апетитни.</span></div></span></div><div style="text-align: left;">Интересен факт е, че всяко едно ястие, което предлага италианката, е съставено само от сезонни продукти. Тя неведнъж е споменавала колко е важно хората да се съобразяват с даровете на природата и да ги използват целесъобразно.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">💥Наистина тази рецепта ще ви покаже един различен начин за приговяне на пилешки крилца и съм абсолютно убедена, че ще се изненадете приятно от уникалните вкусове, които се съчетават перфектно, за да получите едно гурме удоволствие във всяка хапка!</div></span></div><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><b>Необходими продукти:</b><br />1 кг <a href="https://www.ameta.bg/?p=product&aid=3" target="_blank"><span style="color: #999999;">пресни пилешки крила Лудогорско пиле</span></a>, около 2 тарелки <br />1 ч. л. сол<br />3 с. л. зехтин<br />5 бр. аншоа<br />6 скилидки чесън, обелени и нарязани<br />Сокът от 1 лимон<br />½ чаша бяло вино<br />⅓ чаша малки каперси<br />1 с. л. </span><span style="font-family: georgia;">нарязан
магданоз</span></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgHoNqI-scZAdMLiTwXZThx_DNzQXY8grJF7DK-rVVcgxp29-ng9V5Z2m3Mnr1Wbyv-zz8v29U23hZMBEz7iYa0jGXwFgJu-Ue2VYmloeTAr1lpR11kp8BIQdQ0LJwyI4Df1pJ0B3MXiIedIzhPSW0buUf5utnn3mAjuecGzCz3pPKmViPhxKGWyW-sDA=s4963" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3885" data-original-width="4963" height="506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgHoNqI-scZAdMLiTwXZThx_DNzQXY8grJF7DK-rVVcgxp29-ng9V5Z2m3Mnr1Wbyv-zz8v29U23hZMBEz7iYa0jGXwFgJu-Ue2VYmloeTAr1lpR11kp8BIQdQ0LJwyI4Df1pJ0B3MXiIedIzhPSW0buUf5utnn3mAjuecGzCz3pPKmViPhxKGWyW-sDA=w648-h506" width="648" /></a></div><br /></div><span style="font-family: georgia;">Нарежете крилцата на парчета. Подсушете и подправете със
солта.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: georgia;">В голям тиган загрейте зехтина на среден огън. Добавете
парчетата месо и запържете от всички страни за 5-7 минути от всяка страна;
извадете месото в чиния. Отцедете и изхвърлете мазнина в тигана, като оставите
само 1 супена лъжица.</span></p><p class="MsoNormal"></p><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: georgia;">На средно силен огън, добавете аншоата и чесъна, като
разбърквате, за да се разтвори рибата в олиото. Добавете крилцата обратно в
тигана. Налейте лимоновия сок и бялото вино. Покрийте съда и оставете да къкри за 5
минути. Махнете капака и прибавете каперсите. Покрийте отново и оставете да
къкри, докато крилцата са почти готови, още около 10 минути. Махнете капака,
оставете да къкри на по-силен огън и гответе, докато сосът се редуцира и пилето
стане сочно и крехко, още около 5 до 10 минути. Поръсете с магданоза и
сервирайте.</span></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgX7hMr2IQ1ggH4q8_klwCv2egXEL2GP1fM5MdYOsJ72gb9J8zdWPIvPYsixOzSHyHDO9tRdsrB8g83lupiLUMF3_q1jXoxMbYVYAhIK0znhen8LVmP2WaDWqhkM35cUfvSDoK_j3QCBWdi8RohlgPx913c7f6fIGagyEgny80KcHUCTC33CItCIBz_XQ=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="974" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgX7hMr2IQ1ggH4q8_klwCv2egXEL2GP1fM5MdYOsJ72gb9J8zdWPIvPYsixOzSHyHDO9tRdsrB8g83lupiLUMF3_q1jXoxMbYVYAhIK0znhen8LVmP2WaDWqhkM35cUfvSDoK_j3QCBWdi8RohlgPx913c7f6fIGagyEgny80KcHUCTC33CItCIBz_XQ=w649-h974" width="649" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"> Последвайте ме в <a href="https://www.instagram.com/donevatania/?hl=bg" target="_blank"><span style="color: red;">инстаграм</span></a> за още вкусни и бързи рецепти, подходящи както за ежедневието, така и за по-специални поводи 😊</span></div><p></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-84431661417179048222022-01-20T16:41:00.005+02:002022-01-20T16:42:01.097+02:00Лимонова пилешка супа с паста орзо<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgjHKaNQwNCABnZqFP2dheD1Rj-WEuCurGjPC0PA5JPUPkk7TJZlescX2NgwwU5NEI9BT8qxcOdEPYD_yJEqabo_hySxpi4BCW7UX-fgqekhXmR80amdpTQM6eC2e5I9gsuE1DTfa2pQ-a-ChHUWNIkAOZw3ZJfKhiVOBodkyBUYHMpvs40pU9zzdVbHA=s5542" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5542" data-original-width="3650" height="987" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgjHKaNQwNCABnZqFP2dheD1Rj-WEuCurGjPC0PA5JPUPkk7TJZlescX2NgwwU5NEI9BT8qxcOdEPYD_yJEqabo_hySxpi4BCW7UX-fgqekhXmR80amdpTQM6eC2e5I9gsuE1DTfa2pQ-a-ChHUWNIkAOZw3ZJfKhiVOBodkyBUYHMpvs40pU9zzdVbHA=w650-h987" width="650" /></a></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Тази рецепта
за лимонова пилешка супа с орзо е лека, здравословна и уютна. За приготвянето и се използват здравословни ежедневни съставки и със сигурност ще стане любимец на
семейството!</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, serif;">Най-вкусният и лесен начин да "съживим" изпечено и престояло месо, е да го превърнем във вкусна супа или яхния. </span><br /></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: Cambria, serif;">Ако искате да си приготвите супата с току що приготвено месо, можете да го направите, като сварите или изпечете месото преди да приготвите супата. Използвайте бульона от вареното месо за супата.</span></li><li><span style="font-family: Cambria, serif;">Ако решите да използвате месо от гърдите на пилето, сложете ги при приготвянето на супата заедно с останалите продукти да се сварят за около 30 минути, докато приготвяте всичко останало. Извадете ги, когато са готови, нарежете ги на парчета и ги върнете в супата.</span></li></ul><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>Необходими
продукти:</b></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 стебла
целина, нарязани на ситно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 средни
моркова, обелени и нарязани на ситно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 малка
глава лук, нарязан на ситно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 с. л.
масло</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 с. л. олио</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">3 скилидки
чесън, нарязан на ситно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 с. л.
брашно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">6 ч. пилешки
бульон</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 ч. л.
италианска подправка</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 ч. л.
мащерка</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 ч. печено пилешко
месо</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 ч. паста
орзо</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">сока от
половин лимон</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 с. л.
нарязан магданоз</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>Приготвяне:</b></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Задушете
целината, морковите, лука и чесъна в голям тиган с маслото и олиото на средно
силен огън за 5-7 минути.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След това
добавете брашното и гответе за около минута.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Преместете
всичко в удобна тенджера.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Налейте
пилешкия бульон и разбъркайте, докато брашното се разтвори, след което добавете
подправките и оставете всичко да ври за 15 минути.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Прибавете
подправките и пилето и захлупете супата. Оставете отново да ври за 15 минути.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Прибавете
пастата орзо и гответе още 10 минути или докато орзото се свари. Разбърквайте
често, защото може пастата да се залепи за дъното на тенджерата.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Добавете
лимоновия сок и магданоза, разбъркайте.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Опитайте и
овкусете със сол и черен пипер, ако е необходимо.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1cc2gSgXsVbHJ-cYk6tv1B5POXo1lB4KtIV0HSoHl_WU-8MXavd-hPPIzcSpUIzgC87dJc54TBXGxYkEoMxUgnf133x4wIosg5F6n9BtK_tvKmuInCe8_zupKKcC8lHupeShQ7uU8A6OQxaJZP5kotGPn8QWuDHU-7bF-CxaZ5QxObS9MlJWOQ33YEw=s3673" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3673" data-original-width="2580" height="925" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1cc2gSgXsVbHJ-cYk6tv1B5POXo1lB4KtIV0HSoHl_WU-8MXavd-hPPIzcSpUIzgC87dJc54TBXGxYkEoMxUgnf133x4wIosg5F6n9BtK_tvKmuInCe8_zupKKcC8lHupeShQ7uU8A6OQxaJZP5kotGPn8QWuDHU-7bF-CxaZ5QxObS9MlJWOQ33YEw=w651-h925" width="651" /></a></div><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сервирайте
веднага, докато супата е още топла. </span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Да ви е вкусно!</span></p><p></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-59409707479954882872022-01-16T10:00:00.002+02:002022-01-18T10:20:14.317+02:00Веган Кокосов десерт<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwQeS5avm483ecAeTgrHC31ylR29BHl7AHE3esL34MG0e7GVgQ0q05xOoSp_ITQGs-0htJCBcYni2i5ncHF1I3gjkkGtzfNQWbCkbpgqeMWq_MwyS13ByO1DmMhuQnK8La1QsYFIx2SKibYJx6keTN5jRTfPIenvf3Yle0RHwTohf2SoStbW3GDKe7_Q=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="984" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwQeS5avm483ecAeTgrHC31ylR29BHl7AHE3esL34MG0e7GVgQ0q05xOoSp_ITQGs-0htJCBcYni2i5ncHF1I3gjkkGtzfNQWbCkbpgqeMWq_MwyS13ByO1DmMhuQnK8La1QsYFIx2SKibYJx6keTN5jRTfPIenvf3Yle0RHwTohf2SoStbW3GDKe7_Q=w654-h984" width="654" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Аз не съм от кулинарите, които са отдадени напълно на здравословното хранене, защото нищо човешко не ми е чуждо 😀 По-скоро вярвам, че когато има баланс и когато човек умее да се храни разумно, не е нужно да изключва каквото и да било от менюто си (като изключвам при някои хора здравословни проблеми). </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Въпреки това, много често любопитството ми да опитам нещо различно или желанието да намаля калориите, а всъщото време да се насладя максимално на някое сладко удоволствие (без което не мога), ме предизвиква да опитвам рецепти като тази. Ако човек има желание да приготвя подобни вкусотии, има рецепти в изобилие в интернет пространството, дори ми се струва, че в момента те са повече от приготвените със стандартните продукти, необходимост или мода... </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Истината е, че с продукти заместители, могат да се приготвят супер вкусни и здравословни рецепти, така и хапването им е без гузна съвест, което ние момичетата много обичаме 😉. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Тази рецепта е точно такава, приготвя се супер лесно и десертчетата се съхраняват в хладилника в кутийка, готови за всеки случай, когато сладкия глад напомни за себе си 😀</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi25aIjW1hgNoARwByVW7YzeIFthGNACZ_sIt4GpTHpEM7DKdlUJDCG4q7mG4Yb44fe1sztbowINqMzVD4kWfYPXwcoS_nsWw0hKMcojYC86JvCCxuK3LMx5vc2ApGAt6e2a2hHyibqVWyEbXiYcru4NxFKZvkyWTYGox-bTJcXVozUZWvjYYG4EgTb3Q=s4982" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4982" data-original-width="3889" height="834" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi25aIjW1hgNoARwByVW7YzeIFthGNACZ_sIt4GpTHpEM7DKdlUJDCG4q7mG4Yb44fe1sztbowINqMzVD4kWfYPXwcoS_nsWw0hKMcojYC86JvCCxuK3LMx5vc2ApGAt6e2a2hHyibqVWyEbXiYcru4NxFKZvkyWTYGox-bTJcXVozUZWvjYYG4EgTb3Q=w652-h834" width="652" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Искам да ви обърна внимание на съдовете, в които съм презентирала моите вкусни Веган Баунти 😍 обожавам ги! Това са съдове от Серията Аризона, и от които можете да изберете най-подходящите за вашите нужди и да вземете брой, който ви е необходим. Серията се състои от няколко различни по форма купи и чинии, от невероятно качествен материал и с уникални форми и визия. За моите цели, кулинарната фотография са просто перфектни, защото са матови и няма отблясъци в тях. В <a href="https://catalogues.metro.bg/home-2201-2202/page/1?utm_source=blog&utm_medium=vkusnotomihobi&utm_campaign=home-2201-2202&utm_content=blogpost" target="_blank"><span style="color: #999999;">каталога на Metro Уютен дом</span></a>, можете да разгледате и останалите предложение, които са на фокус тази седмица. Освен всичко, в момента са на акция и са с по-ниска цена 😉</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Всички продукти за тази рецепта, можете да намерите в магазини <a href="http://Metro."><span style="color: #999999;">Metro.</span></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNAP5jsQ_8V2ogMbJ-F6jUEZe3gk7ojN6-mSL682gRhXH6niVpxjsOF3uAoCTweW2ks9dYOT6KQdvSNIMzblp67u_jTtDIoZCnUxKa97MiPuftvYzoKVN1Z30p38vgMI4_wOGnpZzr7paY/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="3947" data-original-width="4500" height="571" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNAP5jsQ_8V2ogMbJ-F6jUEZe3gk7ojN6-mSL682gRhXH6niVpxjsOF3uAoCTweW2ks9dYOT6KQdvSNIMzblp67u_jTtDIoZCnUxKa97MiPuftvYzoKVN1Z30p38vgMI4_wOGnpZzr7paY/w653-h571/_DSC0695.jpg" width="653" /></a></div><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><br /></span></div>Ето и рецептата за уникално вкусните домашни Кокосови десертчета, които само веднъж ако опитате, ще се пристрастите, повярвайте ми!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Необходими продукти:</b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">200 г <span style="color: #999999;"><a href="https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X266871/0032/0021/500%D0%B3%D1%80-%D0%9A%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%A1%D1%82%D1%8A%D1%80%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%92%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%9C%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%A8%D0%B5%D1%84-Metro-Chef?utm_source=blog&utm_medium=vkusnotomihobi&utm_campaign=ob-2201-2202&utm_content=blogpost" target="_blank"><span style="color: #999999;">изсушен,настърган кокос</span></a> </span>Metro</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">220 г
кокосова сметана, разстопена </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">само горната твърда част от консервата. Може да се използва и
<a href="https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X315427/0032/0021/400%D0%BC%D0%BB-%D0%9A%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%BE-%D0%9C%D0%BB%D1%8F%D0%BA%D0%BE-%D0%9C%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%A8%D0%B5%D1%84-Metro-Chef?utm_source=blog&utm_medium=vkusnotomihobi&utm_campaign=ob-2201-2202&utm_content=blogpost" target="_blank"><span style="color: #999999;">кокосово мляко</span></a> от консерва, отново само твърдата част</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span><br /><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">аз
добавих и 2 супени лъжици C</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">remed Coconut</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">, за още по наситен вкус и
аромат, но ако нямате такъв, не е задължително използването му</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span><br /><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">65 </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">г
<a href="https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X290425/0032/0021/400%D0%B3%D1%80-%D0%91%D0%B8%D0%BE-%D0%A1%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BF-%D0%BE%D1%82-%D0%90%D0%B3%D0%B0%D0%B2%D0%B5-%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BD-%D0%9B%D0%B0%D0%B9%D1%84-Fine-Life?utm_source=blog&utm_medium=vkusnotomihobi&utm_campaign=ob-2201-2202&utm_content=blogpost" target="_blank"><span style="color: #999999;">сироп от агаве</span></a> Metro</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 с. л.
кокосово масло </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">разстопено</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 ч. л.
<a href="https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X260910/0033/0021/50%D0%BC%D0%BB-%D0%90%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82-%D0%92%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D1%8F-%D0%9C%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%A8%D0%B5%D1%84-Metro-Chef?utm_source=blog&utm_medium=vkusnotomihobi&utm_campaign=ob-2201-2202&utm_content=blogpost" target="_blank"><span style="color: #999999;">ванилова есенция</span></a> Metro</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">може да
използвате и няколко капки кокосов екстракт </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">по желание</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Шоколадова глазура:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">150 г <a href="https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X317080/0037/0021/100%D0%B3%D1%80-%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD-%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4-85-%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE-%D0%A0%D0%B8%D0%BE%D0%B1%D0%B0-Rioba?utm_source=blog&utm_medium=vkusnotomihobi&utm_campaign=ob-2201-2202&utm_content=blogpost" target="_blank"><span style="color: #999999;">черен шоколад 85% какао Риоба/Rioba</span></a></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 ч. л.
кокосово масло</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiflceK8VdXE1I47n0F-WEe20nd0h0tVLQWzI3g7pjMl8mnUEUESoIrC1jtSrrDileadVfxydrpHTY1a42yQQSCFdwKFlSsDYq--xCRC6elCbEUentW0rWKydhRmu0RxnYeNrCZJ4cFZBwaGy15RXMuMWGbM7lRAayoHZPW0K2E1g_R2m2FPR3jskSVYA=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="980" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiflceK8VdXE1I47n0F-WEe20nd0h0tVLQWzI3g7pjMl8mnUEUESoIrC1jtSrrDileadVfxydrpHTY1a42yQQSCFdwKFlSsDYq--xCRC6elCbEUentW0rWKydhRmu0RxnYeNrCZJ4cFZBwaGy15RXMuMWGbM7lRAayoHZPW0K2E1g_R2m2FPR3jskSVYA=w652-h980" width="652" /></a></div><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b style="font-size: 12pt; font-weight: bold;"><span style="font-size: 12pt;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-size: 12pt;">Смесете
кокосовите стърготини, кокосовата сметана, кокосовото масло и сиропа от агаве в
купа. </span><br /><span style="font-size: 12pt;">Омесете
сместа много добре.</span><br /><span style="font-size: 12pt;">След това
оформете от сместа кокосовите десертчета с формата на баунти и ги поставете в
тава постлана с хартия за печене.</span><br /><span style="font-size: 12pt;">Приберете ги
в хладилника или фризера за 1-2 часа, докато стегнат.</span></p></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">Нарежете
шоколада и го разтопете заедно с кокосовото масло, на ниска температура, на
водна баня.</span></div></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">Извадете
кокосовите десертчета от хладилника и ги потопете в разтопената шоколадова
глазура, като ги покриете добре от всички страни.</span></div></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">Извадете ги
и ги подредете върху решетка за охлаждане с хартия за печене отдолу.</span></div></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">Оставете ги
отново в хладилника, докато шоколада стегне.</span></div></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">Накрая, украсете
със струйка шоколад отгоре, ако желаете.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><br /></span></div></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">Насладете се
на кокосовите десертчета веднага. Можете да ги съхранявате в хладилник до 2
седмици, затворени в кутия.</span></div></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt; text-align: left;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj1JpL7Zff3waJJCTgTqHJ3J6Vs1UvNKnSlk5Gyw71ssy5ZHAKZdkAFZFrUBaWTeB74ZhhyMAQtHHGYf52q3miApGRZmmw0p3keZoe0w37oQRW8nd6gEJRNRwRTYYffF_FzoaG9MVCbEDRZn1qXPVNelszZr9QDkcb4RqFxW9Vvzfh_uZ7cKTokrOhONA=s5392" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5392" data-original-width="3800" height="920" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj1JpL7Zff3waJJCTgTqHJ3J6Vs1UvNKnSlk5Gyw71ssy5ZHAKZdkAFZFrUBaWTeB74ZhhyMAQtHHGYf52q3miApGRZmmw0p3keZoe0w37oQRW8nd6gEJRNRwRTYYffF_FzoaG9MVCbEDRZn1qXPVNelszZr9QDkcb4RqFxW9Vvzfh_uZ7cKTokrOhONA=w650-h920" width="650" /></a></div><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Бележки:</span></b><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Сироп:</span></b><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> Вместо сироп от агаве можете да
използвате оризов сироп или друг светъл сироп. Ако използвате тъмен, като
кленов сироп, от фурми или кокосов, кокосовият пълнеж може да
потъмнее.</span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Варианти:</span></b><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> Можете също да оформите
кокосовата смес в тавичка, като я притиснете добре. След като стегне, да я нарежете
на блокчета, които да гарнирате с шоколад.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Опитайте и да ви е
вкусно!</span></p></div><p></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-74784053304818718012022-01-14T09:53:00.002+02:002022-01-14T14:54:17.906+02:00Кекс Зебра<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhubMaCIk3_i-khnEEqRNYDQC7w5KzTb1L2Qsrawq3TzHTBsACGVcKkwhzkHz2g1KS-X3XnRuwwdprvbp3hTXD12YaH8FP1TW955jFEweQnTY0bXTuRmGrovIUS-oQ9Gq-iPxxY1AauZGgiJPCDN1LmGisAf-RZIQFrZmKwyd_VAv5nRnPEE2e8xhhIrQ=s5977" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5977" data-original-width="3985" height="981" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhubMaCIk3_i-khnEEqRNYDQC7w5KzTb1L2Qsrawq3TzHTBsACGVcKkwhzkHz2g1KS-X3XnRuwwdprvbp3hTXD12YaH8FP1TW955jFEweQnTY0bXTuRmGrovIUS-oQ9Gq-iPxxY1AauZGgiJPCDN1LmGisAf-RZIQFrZmKwyd_VAv5nRnPEE2e8xhhIrQ=w652-h981" width="652" /></a></div><p></p><p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Както винаги, новата година е начало, на нови обещания които даваме към себе си и околните. Но аз съм от хората, които си избират да следват постоянни, по-малки и реални цели и да покорявам, лични върхове, които познавайки себе си, са възможни за покоряване 😊 Много ми се иска да отслабна с няколко килограма например 😄, но знам, че за да го постигна ще трябва да променя коренно много от нещата около себе си без да се хвърлям в дълбокото, обичам да бъда реалист. Затова, предпочитам с малки стъпки, без драстична и рязка промяна да следвам моите инстинкти. За себе си знам, че всичко зависи от мен самата, ако нещо ще се случва, ще трябва да го направя плавно, осъзнато и разумно. Разказвам ви всички това, защото още от миналата година, започнах да включвам все по-често в менюто си храни, които не са били в ежедневното ми хранене, а осъзнавам, че те ще ми помогнат да постигна тази цел, без да се натоварвам с драстично гладуване и изтощителни упражнения.</span></p><p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Ще си кажете, какво общо има всичко това с този нормално калоричен кекс, който ви показвам 😊 ами това, че например замених изцяло вкъщи стандартното слънчогледово олио с <a href="https://www.hosso.bg/hosso-for-home/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Хосо Омега 9</span></a>, което е рафинирано високоолеиново слънчогледово масло, без алергени, без ГМО и изключително богато на Омега 9. Много по-добрия вариант е дори, когато се налага да пържа или панирам за моето семейство. Използвам го за готвене на ястия и замесване на теста, овкусяване на салати и приготвяне на дресинги. Много ми е важно, че е устойчиво на окисляване при висока температура. Качествата му са идентични на зехтина с мастно-киселинна структура. Производителите твърдят, че понижава нивото на общия холестерол и е богато на витамин Е. Мисля, че това е достатъчно, за едно добро начало и сътрудничество, което можем да имаме в кухнята с него 😄</span></p><p><span style="font-family: Cambria, serif;">Ако потърсите във веригите </span><span style="font-family: Cambria, "serif";">Hosso Omega 9</span><span style="font-family: Cambria, serif;">, ще видите, че е в нова, по-привлекателна бутилка.</span></p><p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;">Вече няколко пъти споделям и рецепти, които приготвям с него, като например този <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/12/blog-post_9.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">Марокански сиропиран сладкиш без глутен</span></a> или <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/03/blog-post.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">Портокалови Каноли</span></a></span></p><p style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Необходими продукти:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">4 яйца</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">300 г
кристална захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 щипка сол</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 ч. л.
ванилов екстракт може да се заменят с ванилова есенция</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">150 мл олио <a href="https://www.hosso.bg/hosso-for-home/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Hosso Omega 9</span></a></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">220 мл прясно
мляко </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">може да се
използва мляко от всякакъв вид</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">400 г брашно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 бакпулвер</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">5 супени лъжици
натурално какао на прах</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">4-5 супени
лъжици прясно мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Включете
фурната да загрява на 180°С.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Намажете
много добре форма за печене на кекс с меко масло и олио. Ако искате, за
по-голяма сигурност, поръсете и с брашно.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разбийте с
миксер яйцата със захарта и солта, докато сместа стане лека и пухкава.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Добавете
ваниловия екстракт.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Добавете
олиото и разбийте отново.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiQEWja7btJNTTWURah55sU7kMT9L0BEpNqNkkkVDKLJd1N_dQbQTJQpvxAreHkeYyRrqaFX2QOtP1sPa4fVOYkQVqbSBjSr3GxOWRXOCt02x_O9fh0fkZPGgtNJRuKJzfkcUgB3AXZdUcY6QzYaBg8kCiYq225U8ylTX2C7rWc7c2863P3FqM_CPcn7Q=s5807" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5807" data-original-width="3872" height="976" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiQEWja7btJNTTWURah55sU7kMT9L0BEpNqNkkkVDKLJd1N_dQbQTJQpvxAreHkeYyRrqaFX2QOtP1sPa4fVOYkQVqbSBjSr3GxOWRXOCt02x_O9fh0fkZPGgtNJRuKJzfkcUgB3AXZdUcY6QzYaBg8kCiYq225U8ylTX2C7rWc7c2863P3FqM_CPcn7Q=w650-h976" width="650" /></a></div><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;">Добавете
част от брашното с бакпулвера, разбийте и редувайте с прясното мляко, до
изчерпване на количествата. Разбивайте, докато получите еднородно тесто тесто,
не прекалявайте.</span><br /><span style="font-size: 12pt;">Разделете
тестото на две части.</span><br /><span style="font-size: 12pt;">Прибавете в
половината от тестото какаото на прах и разбъркайте, докато се разпредели добре.
Добавете млякото и разбъркайте до еднородно тесто.</span><br /><span style="font-size: 12pt;">С помощта на
лъжица, разпределете двата вида тесто във формата само в единия и край, като
редувате от двата вида тесто едно върху друго.</span><br /><span style="font-size: 12pt;">За
разпределяне на тестото, можете да изполлзвате и найлонови пошове, ако ви е
по-удобно.</span><br /><span style="font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-size: 12pt;">Печете кекса
на 180°C за 45-55 минути или докато дървен шиш излезе чист, когато направите
теста. Важно е да не се препича, за да не изсъхне.</span><br /><span style="font-size: 12pt;">Оставете да
се охлади само за 3-4 минути във формата. Извадете го, докато е още топъл.</span><br /><span style="font-size: 12pt;">Оставете го
да се охлади върху решетка.</span></p></span><p></p><p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; color: black; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgXTDG0us_bSteFIEd9ZFWl42Q31jJ9Z1SQD3WKyZK5uwy19rVKps0uPNz1nlwHq_0PNlcsiCPW9zvldoUpLK4STGKd_RATSTwzK_6DnvCTppE6PIyPpBgzkRKzYiwB-i5wk83-dCm2gVj_c7iXVpfcnu_nlBOS1liO1aeoTKWuZ7e71BDyk3-VQ_1OKA=s5962" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5962" data-original-width="3975" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgXTDG0us_bSteFIEd9ZFWl42Q31jJ9Z1SQD3WKyZK5uwy19rVKps0uPNz1nlwHq_0PNlcsiCPW9zvldoUpLK4STGKd_RATSTwzK_6DnvCTppE6PIyPpBgzkRKzYiwB-i5wk83-dCm2gVj_c7iXVpfcnu_nlBOS1liO1aeoTKWuZ7e71BDyk3-VQ_1OKA=w650-h977" width="650" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; color: black; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Последвайте ме в <a href="https://www.instagram.com/donevatania/?hl=bg" target="_blank"><span style="color: #999999;">инстаграм</span></a>, там има и кратко видео, в което показвам най-важните стъпки в приготвянето на този пухкав и ефектен кекс, който само опитах, за да видя дали е толкова вкусен, колкото е красив 😀 </div><div class="separator" style="clear: both; color: black; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; color: black; text-align: left;">Да ви е вкусно и на вас, ако решите да го опитате!</div><span lang="EN-US" style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span><p></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-41207750296573865402022-01-11T07:38:00.001+02:002022-01-11T07:38:18.206+02:00Пълнени питки с кайма, лук и пъдпъдъчи яйца (Рецепта от книгата)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBMVHvwadaD8ncxImytaDtOexWgGlb2_aXv9CAc_79NDmZLiJOaHjXqmFbICdctLHuCTK2akQ624apEk8FH7wYMR07TtezsnfbsHtn7r_OC44svB6ki4hV_-D9sThyVmDYTkX3TgkgOW2U/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4755" data-original-width="3263" height="947" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBMVHvwadaD8ncxImytaDtOexWgGlb2_aXv9CAc_79NDmZLiJOaHjXqmFbICdctLHuCTK2akQ624apEk8FH7wYMR07TtezsnfbsHtn7r_OC44svB6ki4hV_-D9sThyVmDYTkX3TgkgOW2U/w652-h947/%25D0%259F%25D1%258A%25D0%25BB%25D0%25BD%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8+%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25BA%25D0%25B8+%25D1%2581+%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BC%25D0%25B0%252C+%25D0%25BB%25D1%2583%25D0%25BA+%25D0%25B8+%25D0%25BF%25D1%258A%25D0%25B4%25D0%25BF%25D1%258A%25D0%25B4%25D1%258A%25D1%2587%25D0%25B8+%25D1%258F%25D0%25B9%25D1%2586%25D0%25B0+3.JPG" width="652" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 13.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Необходими продукти:</span></b><b><br /></b><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">300
милилитра хладко прясно мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">60 грама
масло, разтопено и охладено</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">400 грама
смес от пшенично и ръжено брашно Готов Микс за домашна хлебопекарна София Мел+допълнително
за доомесване</span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 13.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За пълнежа:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">400 грама
телешка кайма</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">3 глави жълт
лук</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">2 глави
червен лук</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">2 супени
лъжици зехтин</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">½ чаена
лъжичка червен пипер</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">½ чаена
лъжичка млян кориандър</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">⅓ чаена
лъжичка кимион</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">½ връзка
магданоз</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">сол и черен
пипер на вкус</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">8 супени
лъжици домашна лютеница</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">8 пъдпъдъчи
яйца</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 жълтък + 1
чаена лъжичка прясно мляко за намазване </span><span style="color: #999999; font-family: Cambria, serif;"><span style="font-size: 17.3333px;"></span></span></p><p>
</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxQ2CQ-rwiGhXXpN4nOVpRCJ0LE402RFnJD1bHClVykiK-s54qS-SrKbDRu5bB37NRpeLIts9Ik3gfLey5qYxFhHz_yayKCQDu3ehQZnZ_aV120R6FpuM6D7T232mMYIOhJzoJ9_3KYcUw/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4526" data-original-width="3087" height="954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxQ2CQ-rwiGhXXpN4nOVpRCJ0LE402RFnJD1bHClVykiK-s54qS-SrKbDRu5bB37NRpeLIts9Ik3gfLey5qYxFhHz_yayKCQDu3ehQZnZ_aV120R6FpuM6D7T232mMYIOhJzoJ9_3KYcUw/w652-h954/%25D0%259F%25D1%258A%25D0%25BB%25D0%25BD%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8+%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25BA%25D0%25B8+%25D1%2581+%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25B9%25D0%25BC%25D0%25B0%252C+%25D0%25BB%25D1%2583%25D0%25BA+%25D0%25B8+%25D0%25BF%25D1%258A%25D0%25B4%25D0%25BF%25D1%258A%25D0%25B4%25D1%258A%25D1%2587%25D0%25B8+%25D1%258F%25D0%25B9%25D1%2586%25D0%25B0+4.JPG" width="652" /></a></div><p></p><p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">Начина на приготвяне ще можете да прочетете, като последвате линка -</span></p><p><a href="https://sofiamel.bg/bg/52-vkusni-retsepti/pulneni-pitki-s-kaima-luk-i-pudpuduchi-iaitsa" style="font-family: Cambria, serif; font-size: 17.3333px;" target="_blank"><span style="color: #999999;">https://sofiamel.bg/bg/52-vkusni-retsepti/pulneni-pitki-s-kaima-luk-i-pudpuduchi-iaitsa</span></a></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-85017935824944404222022-01-11T07:25:00.006+02:002022-01-11T07:25:34.586+02:00 Руло от белтъци с Кърд от мандарини<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiypVrM1NjwLSeimwUTAWrnHPu0h6pqNFebeFFozqWSZ5AiPuEUXCWSoQpsyd9vrNNF4wNtdZOZECQXm9O9FRypGUMYAovDwroDp0bAFdsX9_xuyYilrRcSZkSkX4yIf9Dxae6R-K-eWYbkho2dfVzw5X0hg2jh2pGJN3jdAiNmYINrVCY-Opm0HkCuNA=s5259" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5259" data-original-width="3567" height="961" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiypVrM1NjwLSeimwUTAWrnHPu0h6pqNFebeFFozqWSZ5AiPuEUXCWSoQpsyd9vrNNF4wNtdZOZECQXm9O9FRypGUMYAovDwroDp0bAFdsX9_xuyYilrRcSZkSkX4yIf9Dxae6R-K-eWYbkho2dfVzw5X0hg2jh2pGJN3jdAiNmYINrVCY-Opm0HkCuNA=w651-h961" width="651" /></a></div><span style="background-color: white;"><p style="text-align: left;"><span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>За блата:</b></span><br /><span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">90 г белтъци (6 яйца)</span><br /><span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">щипка сол</span><br /><span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">250 г захар</span><br /><span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">25 г царевично нишесте</span><br /><span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">¼ ч.л. cream of tartar или лимонова киселина</span><br /><span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1 ч.л. ванилов екстракт</span><br /><span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">½ чаша филирани бадеми</span></p></span><p></p><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>За блата:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">За да станат перфектини белтъците, което е най-важно за тази рецепта е добре да ползвате мощен миксер (най-добре планетарен) става и с ръчен, но ще отнеме малко повече време.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Добавете солта към белтъците и разбийте до бяла пяна. Продължавайте да разбивате и постепенно добавете захарта (лъжица по лъжица), докато получите твърди върхове. Добавете cream of tartar или лимонтозу, ванилов екстракт и нишестето, и разбийте за минута. Разпределете разбитите белтъци на равен слой върху тава покрита с хартия за печене. Изсушете блата при 140 градуса за 35-40 минути.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Когато блата е готов, извадете го, покрийте го с друго парче пергаментова хартия отгоре и го обрърнете внимателно. Отстранете хартията върху която се е пекъл блата и го оставете да изстине.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>За кърд от мандарини:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">300 г белени мандарини (4-5 бр.)</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">2 жълтъка</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">30 г захар</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1 пакет ванилова захар</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">20 г царевично нишесте</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>Приготвяне на кърд от мандарини:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Докато печете блата, направете кърд от мандарини:</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Пасирайте или блендирайте мандарините, добавете захарта, жълтъците, нишестето и разбъркайте. Оставете сместа да заври, намалете котлона и гответе, докато се сгъсти. Отстранете го от котлона, прибавете ванилията и го прецедете през цедка, оставете да изстине.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>За крема:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">250 г маскарпоне</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">2 с. л. подсладено кондензирано мляко</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">200 мл. млечна сметана 36% масленост</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1 ч. л. ванилов екстракт</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>Приготвяне:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Разбийте маскарпонето, сметаната, кондензираното мляко и ванилията докато получите средно твърд крем.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><div><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><div><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>Сглобяване:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Разстелете мандариновия кърд върху блата на равномерен слой. Оставете да престои 10 минути. Отгоре разпределете равномерен слой от крема и навийте плътно на руло. Приберете в хладилник за поне 30 минути, ако имате търпение 😊</span></div><div><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><div><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Насладете се!</span></div><div><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><div><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Segoe UI, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><span style="color: #262626;">Последвайте ме в </span><a href="https://www.instagram.com/donevatania/?hl=bg" target="_blank"><span style="color: #999999;">инстаграм</span></a><span style="color: #262626;"> и </span><a href="https://www.facebook.com/My.Lovely.and.Delicious.Hobby.and.Food.Photography" target="_blank"><span style="color: #999999;">фейсбук</span></a><span style="color: #262626;">, за да виждате бързо, всичко вкусно, което споделям.</span></span></span></div>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-41312030450565850052022-01-03T15:32:00.006+02:002022-01-04T12:29:32.337+02:00Царевични соленки с шунка и кашкавал<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi57SK6WBenyJE7LKzHRP2HSgW73A9240EPNBrdKln2lLh0ctGuYTryh0Vn_dl1BuVjSpN6_-I9zFkR1zLav619uoanRPmxgfVkTGu5qODwtXcX_zSHlO1gLGhNuaBN7bA8fHwaycs3mamq9gQPBPw1yjalS7DG5CCw6iEyp5Dw4-a1xWg43TKfbsDo1A=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi57SK6WBenyJE7LKzHRP2HSgW73A9240EPNBrdKln2lLh0ctGuYTryh0Vn_dl1BuVjSpN6_-I9zFkR1zLav619uoanRPmxgfVkTGu5qODwtXcX_zSHlO1gLGhNuaBN7bA8fHwaycs3mamq9gQPBPw1yjalS7DG5CCw6iEyp5Dw4-a1xWg43TKfbsDo1A=w650-h977" width="650" /></a><span style="text-align: left;"> </span></div></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><p class="MsoNoSpacing"></p><div style="text-align: left;"><b><span style="font-family: georgia;">Необходими продукти:</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">400 г бяло фино смляна <a href="https://www.facebook.com/sofiamel.bg" target="_blank"><span style="color: #999999;">брашно за Пица на София Мел</span></a></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">100 г <a href="https://sofiamel.bg/bg/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Царевично брашно София Мел</span></a></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">1 и ½ пакетчета бакпулвер</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">2 яйца</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">10 супени лъжици олио</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">8 супени лъжици студено прясно мляко</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">300 г краве сирене</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">¼ ч. л. сол</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhq5RtGxLHDqFOHd8cvu6RAGWPIC4c6aKFqP8AINA6YCGoU1Ql1EYZ0_XFTHaCmqQB7MEOdQdaIAfo0ShclnO6B3aiUKD_liKdWzWifBki1CeOkNepYsguNmEeepNw0yzAOcCOfV-btIzda9ZNZtVTdHzpVLweq4DY7oQPwjggAVz-N42hQTS-1t8UTXQ=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: georgia;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="979" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhq5RtGxLHDqFOHd8cvu6RAGWPIC4c6aKFqP8AINA6YCGoU1Ql1EYZ0_XFTHaCmqQB7MEOdQdaIAfo0ShclnO6B3aiUKD_liKdWzWifBki1CeOkNepYsguNmEeepNw0yzAOcCOfV-btIzda9ZNZtVTdHzpVLweq4DY7oQPwjggAVz-N42hQTS-1t8UTXQ=w652-h979" width="652" /></span></a></div></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"> </span></div><div style="text-align: left;"><b><span style="font-family: georgia;">За плънката:</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">300 г едро настъргано средно твърдо сирене, като едам или
гауда</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">нарязана шунка (аз използвах пуешка)</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"> </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Ким за поръсване.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">За намазване, един жълтък, смесен с 1 чаена лъжичка
прясно мляко</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwzeKTGLVtww3I9r3rk5n3BX8N9jK7MHHcCcpKU5vFc6wSaHatfk8I8GYFDp2pf1EoySqgZ0THdIlAPwO9s_Kd-0rE2VmqcwAebBwgnpEKESrSKOlNhFuQlcEmCqa-wQ0XcFPKPd_cWOKLNLim6Gwv-Ax7lq9Te7BWRxKgB8Jg12RlfvjSS5E_k4niCg=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: georgia;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwzeKTGLVtww3I9r3rk5n3BX8N9jK7MHHcCcpKU5vFc6wSaHatfk8I8GYFDp2pf1EoySqgZ0THdIlAPwO9s_Kd-0rE2VmqcwAebBwgnpEKESrSKOlNhFuQlcEmCqa-wQ0XcFPKPd_cWOKLNLim6Gwv-Ax7lq9Te7BWRxKgB8Jg12RlfvjSS5E_k4niCg=w650-h977" width="650" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><b><span style="font-family: georgia;">Приготвяне:</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Включете фурната да загрява на 200°С.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Изсипете всички съставки за тестото в купа и омесете на ръка,
докато всичко се смеси. Трябва да получите меко, гладко тесто (ако е необходимо, добавете още малко
брашно). Оставете тестото да "почине" за десетина минути.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"> </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Поръсете работната повърхност със смес от бяло и
царевично брашно и разточете тестото с дебелина 4-5 мм.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Поръсете тестото с брашнената смес, а след това с точилка
разточете кората 40х40 см. Нарежете получената кора на квадрати. Върху всеки сложете парче шунка и част от настъргано сирене.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Завийте всяко парче на руло. Подредете соленките в голяма тава, застлана с хартия за печене.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Намажете соленките с разбит жълтък с прясно мляко и ги поръсете със семена ким. Сложете ги в предварително загрята фурна и печете около 15 минути. След това намалете
температурата на 160 градуса и печете още 5-10 минути или докато
покафенеят леко.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhkPyhzoAG5s0qPqFGAHjvnwweSwH6wa4eUuxL4bkxaj84eYssKNY5bjCOe_5kFrfDaPTSEBfD2CPhhK6p_vJM3kpQiA2ygrgZsUvZkR1bDawrJ18xL_ffiuQfZ4y4kM2_O63z0PS9j-ar10OYwMhjrYOUOaTgYvhfgLaynH5yIZDGIYEtV7LIMFIECpQ=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: georgia;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhkPyhzoAG5s0qPqFGAHjvnwweSwH6wa4eUuxL4bkxaj84eYssKNY5bjCOe_5kFrfDaPTSEBfD2CPhhK6p_vJM3kpQiA2ygrgZsUvZkR1bDawrJ18xL_ffiuQfZ4y4kM2_O63z0PS9j-ar10OYwMhjrYOUOaTgYvhfgLaynH5yIZDGIYEtV7LIMFIECpQ=w527-h350" width="527" /></span></a></div><span style="font-family: georgia;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi-tVfJ8d0FSEMDnzPyEM1gVpJvqTZ7d-zyeJHu7gRu0vrEayjhAJeGUvNnjXtSs1khYFSHlCfiWC1GvidVR1eQh9Iiw2k6xJZJP451h4YZNms-XZjHDjri5Tdfs7tQM4diL-WPSnaJvOz_7SoqNvbIcEQxqnW9CL2fFKWJ27UqyYTCHSkA2eelqPOQJg=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: georgia;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="351" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi-tVfJ8d0FSEMDnzPyEM1gVpJvqTZ7d-zyeJHu7gRu0vrEayjhAJeGUvNnjXtSs1khYFSHlCfiWC1GvidVR1eQh9Iiw2k6xJZJP451h4YZNms-XZjHDjri5Tdfs7tQM4diL-WPSnaJvOz_7SoqNvbIcEQxqnW9CL2fFKWJ27UqyYTCHSkA2eelqPOQJg=w529-h351" width="529" /></span></a></div><span style="font-family: georgia;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEisuPlV9VREgyFBpBjV-SdFBUb0rEtp4s1oTYf26bnZhCBzrc0qNIEqxMUkdirWSqPhl2jmOY44a4sUnz5UT5VwFCVRpt9njqNPFiwozzi55IzguuUaWSmnVOCFbAEI-8vPd_ZKu327bHC3xUbXUBLVv9UJkJ7cTkQjXrGubgmpV89sbGogbYKWOH_c_Q=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: georgia;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEisuPlV9VREgyFBpBjV-SdFBUb0rEtp4s1oTYf26bnZhCBzrc0qNIEqxMUkdirWSqPhl2jmOY44a4sUnz5UT5VwFCVRpt9njqNPFiwozzi55IzguuUaWSmnVOCFbAEI-8vPd_ZKu327bHC3xUbXUBLVv9UJkJ7cTkQjXrGubgmpV89sbGogbYKWOH_c_Q=w360-h542" width="360" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi7F_yn9jAc5kv_0_l8cnl14GfOSgteHmX5j30tPbFbmKbxqI5vciTbIrX1YtdcYQMPCupmQHc0SXafHn4NdwiTOwTu62usSTUmwSS4YuGdWR2tmmXKCBNPdOVth4FXzesYgeG2uS-UbcCuX9v4ZCEJhMFws4uykn0-Zg8n0iZvdoiU0z4jjU75O-nh0A=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: georgia;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="357" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi7F_yn9jAc5kv_0_l8cnl14GfOSgteHmX5j30tPbFbmKbxqI5vciTbIrX1YtdcYQMPCupmQHc0SXafHn4NdwiTOwTu62usSTUmwSS4YuGdWR2tmmXKCBNPdOVth4FXzesYgeG2uS-UbcCuX9v4ZCEJhMFws4uykn0-Zg8n0iZvdoiU0z4jjU75O-nh0A=w536-h357" width="536" /></span></a></div></div><span style="font-family: georgia;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgPIrDpIHc2cOdKjG-R630fpikIaUQBJ788kLxDk_xiuacoEQoaIUDC4oLTl7rz7dksyt2N_aj4uQ-dMPiBCVD4A1by5VaLZrY_xTgrjMNj8PO9cjKfu4Q_o9huzwREnERobTWK4RqlIcjNv0D9h5LvKQWalLFl7UnizFJLqrawmN-HpOhwzXfvLEmrRQ=s5913" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: georgia;"><img border="0" data-original-height="3942" data-original-width="5913" height="357" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgPIrDpIHc2cOdKjG-R630fpikIaUQBJ788kLxDk_xiuacoEQoaIUDC4oLTl7rz7dksyt2N_aj4uQ-dMPiBCVD4A1by5VaLZrY_xTgrjMNj8PO9cjKfu4Q_o9huzwREnERobTWK4RqlIcjNv0D9h5LvKQWalLFl7UnizFJLqrawmN-HpOhwzXfvLEmrRQ=w536-h357" width="536" /></span></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">*Вероятно ще изтече малко от настърганото сирене от соленките, ако това
ви притеснява, оставете ги с тавата за 5 минути да се охладят във фризера.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"> </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">*Може да използвате същото количество фин качамак в тестото, вместо царевично брашно.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjkQTtA1Q2pZzS8TmCWxq3hV3kBXsnh7TDDjEfO0wouU-R07wJQYH7z5vHnBEnSfqlHtL0kfY4Yo3yYemhKxZN_k5h27_3axjIJx137TNsx5dakEOijEhHJEEEvI7VuYGVuLlhdvWFFfl5e7hPWtz2FU4b-X-STVy05mynbgTogTulbXlBiKcpyAaD8vg=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: georgia;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="974" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjkQTtA1Q2pZzS8TmCWxq3hV3kBXsnh7TDDjEfO0wouU-R07wJQYH7z5vHnBEnSfqlHtL0kfY4Yo3yYemhKxZN_k5h27_3axjIJx137TNsx5dakEOijEhHJEEEvI7VuYGVuLlhdvWFFfl5e7hPWtz2FU4b-X-STVy05mynbgTogTulbXlBiKcpyAaD8vg=w649-h974" width="649" /></span></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;">Да ви е вкусно!</span></div></div></div><p></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-81832401511573298472021-12-27T16:30:00.003+02:002021-12-27T16:31:24.658+02:00Панетоне с шоколад<p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjC63f7Zz1Onurqmqh20jtSXOI1TJEraYJajxa4KoSoApzQWtk9KQhbfiu7JDCnrUDuOuOqkE2FrG_tBSCaiqdmjX7fcG2UW0SOHIO900kgzout_Jis8CJOQLhM5k24HY6n5-jR5sVbzGxPxx4fTvYG7WPsyz0cESIOGE_sqvnO_XozEoEpqEp-SSso9A=s6000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjC63f7Zz1Onurqmqh20jtSXOI1TJEraYJajxa4KoSoApzQWtk9KQhbfiu7JDCnrUDuOuOqkE2FrG_tBSCaiqdmjX7fcG2UW0SOHIO900kgzout_Jis8CJOQLhM5k24HY6n5-jR5sVbzGxPxx4fTvYG7WPsyz0cESIOGE_sqvnO_XozEoEpqEp-SSso9A=w651-h978" width="651" /></a></div> <br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>За закваска:</b></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">100</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">мл пълномаслено мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">100 г грама
брашно за хляб</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">½ пакет суха
мая</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>За тестото:</b></span><br /><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">
яйца М</span><br /><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">
яйчен жълтък</span><br /><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">3</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">00
грама брашно за хляб + за доомесване, ако е необходимо</span><br /><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">70</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">
грама захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">70 грама
меко масло</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 супени
лъжици ром или няколко капки есенция</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">кората от
един портокал, фино настъргана</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">½ ч. ч.
шоколадови капки (Ако не разполагате с капки, нарежете на ситно хубав черен шоколад. Опитвала съм с Линд с вкус на портокал, получава се страхотно.)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg4JHQeFdXEjHkd8T9AoVbAmHeVJR_huOU6RTUFrDqa9QbmZUMpPSoLJfqb9Ln49ayZODLGb4z-bRsYQuTZiyaMhZsvYKxUH5N5ZSrPdhMlEaY1FR2_xKYsIYxPX7lpaq7oSLjwWWcu6L6f4A4BmXIs8XwJY8KjkBvMOjVYZ17lJKeAAUvZ10xOm-9_vw=s5798" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5798" data-original-width="3949" height="953" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg4JHQeFdXEjHkd8T9AoVbAmHeVJR_huOU6RTUFrDqa9QbmZUMpPSoLJfqb9Ln49ayZODLGb4z-bRsYQuTZiyaMhZsvYKxUH5N5ZSrPdhMlEaY1FR2_xKYsIYxPX7lpaq7oSLjwWWcu6L6f4A4BmXIs8XwJY8KjkBvMOjVYZ17lJKeAAUvZ10xOm-9_vw=w649-h953" width="649" /></a></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, serif;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 16px;"><b>Приготвяне:</b></span><br /></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Смесете всички съставки в купа, разбъркайте добре. Покрийте купата с чиста кърпа и оставете
да ферментира при стайна температура.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Когато маята
се активира, разбъркайте яйцата, жълтъците, рома, портокаловите кори и захарта
в купа. Когато са добре смесени, добавете брашното. Омесете, докато тестото
стане еднородно. След това започнете да добавяте малко по малко от мекото
масло, като продължате да месите. Тестото, трябва да стане гладко и еластично.
Този процес може да отнеме 10-15 минути. Когато тестото е готово, го поставете
в намазнена с мазнина купа и го покрийте с фолио. </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Оставете на топло място,
докато обемът се удвои.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Подгответе
форма за панетоне (моята е с диаметър 14 см. и височина 12 см.) или друга, ако не разполагате с такава, като поставите по
дъното и стените хартия за печене. Намажете с растителна мазнина и върху
хартията.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Когато
тестото е втасало, поставете го върху леко набрашнен работен плот и прибавете
към него шоколадовите капки, като омесвате, за да се разпределят добре в
тестото.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След това
оформете тестото на топка и го поставете във формата.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Покрийте
формата със свежо фолио и оставете тестото да втаса на топло, докато удвои обема си.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Печете панетонето
за 30-40 минути на 170°С. Ако видите, че покафенява твърде много отгоре,
покрийте го с алуминиево фолио.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Когато се
изпече и го извадите от формата, намажете повърхността му с масло и за най-добър резултат го набодете в долния край с
дървени шишове и го оставете да изстива с горната част надолу. Това е от значение,
защото ако го оставите да изстива върху решетка, може да се сплеска. </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Може да го
закачите, като направите мост от високи буркани или друго удобно приспособление </span><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Wingdings;">😉</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След като
изстине панетонето, поръсете го с пудра захар, нарежете и се насладете!</span></p><p style="text-align: left;">Подследвайте ме в <a href="https://www.instagram.com/donevatania/?hl=bg" target="_blank"><span style="color: #999999;">инстаграм</span></a> и <a href="https://www.facebook.com/My.Lovely.and.Delicious.Hobby.and.Food.Photography" target="_blank"><span style="color: #999999;">фейсбук</span></a>, за да виждате всички рецепти, който споделям!</p>
Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-90574411782014086262021-12-26T15:27:00.000+02:002021-12-26T15:27:16.757+02:00Торта Фереро Рошер - моя версия (Ferrero Rocher Cake)<p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhr8U7YElOuZrr6g1rPQCMM4UYl16G75tt8vYvBxCYcX1ZIJDLCSi-88GRlJoJcOIvWjaYenuG_oX5ug8ERKPTN7xkswe1OwFge3r4Oc3WMThu573eWo4eiaz6OhLo6zjASYbgqz3N7txeFCmq_bqzr3pKQHD0WgUulPG33KRTelAuO5J-XBPDR4xKxgA=s5722" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5722" data-original-width="3815" height="978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhr8U7YElOuZrr6g1rPQCMM4UYl16G75tt8vYvBxCYcX1ZIJDLCSi-88GRlJoJcOIvWjaYenuG_oX5ug8ERKPTN7xkswe1OwFge3r4Oc3WMThu573eWo4eiaz6OhLo6zjASYbgqz3N7txeFCmq_bqzr3pKQHD0WgUulPG33KRTelAuO5J-XBPDR4xKxgA=w651-h978" width="651" /></a></div><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-no-proof: yes;">За
блата:</span></b><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 големи или 3 малки яйца</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">250 г захар </span><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">изглежда много, но не намалявайте
количеството</span><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 супена лъжица екстракт от ванилия</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">120 мл растително масло </span><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">слънчогледово, от гроздави семена, от
авокадо или каквото предпочитате</span><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">160 мл пълномаслено прясно мляко</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">180 г брашно</span><br /><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 </span><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">бакпулвер</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">60 г натурално какао</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">щипка сол</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="color: #333333; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За захарния сироп:</span></b><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">200 мл. вода</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">70 г захар</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 с. л. ром, която се добавя, когато сиропа изстине</span><br /><b><span style="color: #333333; font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p> </o:p></span></b><br /><b><span style="color: #333333; font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За крема:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">250 маскарпоне</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">250 г крема сирене</span><br /><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">3</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">
супени лъжици Биологичен бял лешников крем </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Niccolata</span><br /><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">50</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">
г пудра захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">350 мл</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">млечна сметана</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">8 бонбона фереро рошер</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 ч. л. екстракт от ванилия</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 с. л. ром или няколко капки есенция</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">10 предварително леко запечени лешници, нарязани
на ситно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За
глазурата:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">50 г млечен шоколад</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">50 г черен шоколад</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">100 мл млечна сметана</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">За декорация, бонбони </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";">Ferrero Rocher</span><b><span lang="EN-US" style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-no-proof: yes;"> </span></b><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">и
запечени лешници.</span><p></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjD_gUUowlFPXXaYXBKEDjlty6Lb9yuprwV2uS9K614Bb7qFDLLFDjjhO0QpPR9NvFiGZZxaNLQYT_iK9BSIr9-g7aY2HHMtvjn0JJCk7-sdMVOQIn-R-bxGYlsV8EImP-fs5sVe4qnv-Bs9k6_ljex1WHQnqqO70ZAEbeIFKw1dVS7BES3gZt2AECvdg=s5484" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5484" data-original-width="3815" height="935" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjD_gUUowlFPXXaYXBKEDjlty6Lb9yuprwV2uS9K614Bb7qFDLLFDjjhO0QpPR9NvFiGZZxaNLQYT_iK9BSIr9-g7aY2HHMtvjn0JJCk7-sdMVOQIn-R-bxGYlsV8EImP-fs5sVe4qnv-Bs9k6_ljex1WHQnqqO70ZAEbeIFKw1dVS7BES3gZt2AECvdg=w652-h935" width="652" /></a></div><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне
на блата:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Поставете хартия за печене по дъното на тавичка с диаметър
18-20 см.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Смесете брашното с бакпулвера и какаото.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Включете фурната да загрява на 180°С.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разбийте с миксер яйцата със захарта и солта за 5-6
минути.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Прибавете олиото и разбийте отново за минутка.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Следва половината от млякото, разбъркайте с шпатула.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След това прибавете половината от сухите съставки и
разбъркайте.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Повторете с останалото мляко и суха смес </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">брашно, какао и бакпулвер</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разбъркайте, докато получите гладка смес.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Изсипете тестото във формата и печете за 50-55 минути.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Провете към края на печенето с дървено шишче дали е
готов блата.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="color: #333333; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне на крема:</span></b><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разбийте с миксер крема сиренето, маскарпонето,
лешниковия крем, рома и пудрата захар в купа, докато омекнат. </span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разбийте сметаната с ванилията в отделна купа, докато
се образуват средно твърди върхове, след което я прибавете към крема. </span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Нарежете бонбоните </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";">Ferrero Rocher</span><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> и лешниците и ги прибавете към крема.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разбъркайте леко, докато се разпределят в крема равномерно. </span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">За да сглобите тортата, използвайте ринг за оформяне и
поставете ацетатно фолио по стените му.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сглобете тортата, като редувате блат и крем.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Блатовете напоете добре със студен захарен сироп.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Приберете тортата за 3-4 часа в хладилника.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="color: #333333; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне на глазурата:</span></b><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След като стегне тортата, поставете начупеният шоколад
в купа и го залейте с гореща сметана.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разбъркайте добре, докато се превърне в гладък крем и
го изсипете върху тортата.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Приберете в хладилника за 1 час.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, serif;">Пемахнете ринга и ацетатното фолио, и д</span><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">екорирайте с бонбони </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";">Ferrero Rocher</span><b><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif";"> </span></b><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">и едро нарязани лешеници.</span><p></p><p style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> Бележка:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> Блата ще се спука при печенето, но това не е проблем.
По принцип е рецепта за кекс, който аз използвам като блат за торта, защото
много ми харесва, колко е пухкав и сочен. Когато изстине, изрежете горната част
</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">капачето</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">)</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">, за да го
изравните.</span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="color: #333333; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Насладете се!</span></p>
Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-34874736994455068942021-12-23T17:05:00.004+02:002021-12-23T17:05:27.967+02:00Мексикански сватбени бисквити (Mexican Wedding Cookies)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEidBaWCYiKP-STiJGR7cRas6gP7vetRGqQgznCtT26qVHhC2-Jg6EOgI7jTKqCrza5qkg0QgONjYtvmjQKnVT8b9xBJYf8TKXT3n1hB5w5Q9Vl7KM2RaqcgW0ZOvcusrVc7h5PYTv9Y6vM3aJV2aGZD67MOj94E52LZy-OVaQQ0lIOy0lVM2Xdmn9IX8A=s6000" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEidBaWCYiKP-STiJGR7cRas6gP7vetRGqQgznCtT26qVHhC2-Jg6EOgI7jTKqCrza5qkg0QgONjYtvmjQKnVT8b9xBJYf8TKXT3n1hB5w5Q9Vl7KM2RaqcgW0ZOvcusrVc7h5PYTv9Y6vM3aJV2aGZD67MOj94E52LZy-OVaQQ0lIOy0lVM2Xdmn9IX8A=w650-h978" width="650" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: 12pt;"><b>Добавям към колекцията от сладки подходящи за Коледа </b>🌲<b>, още една рецепта, която не приготвям за първи път, но за първи път записвам в тефтера. Причината е, не че сладките са лоши, просто не са особено атрактивни като визия и все не съм успявала да им направя хубави снимки, за да ги покажа </b>😊<b> Да ви подшушна само, не ги подценявайте заради обикновения начин по който изглеждат, защото вкусът е неповторим! Изключително крехки и вкусни се получават, заслужава си да ги опитате!</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: 12pt;"><b>Необходими продукти:</b></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-notes"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">220 г</span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> меко масло</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="background: white; font-size: 12.0pt;">1 и ½ </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаши </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">пудра захар, </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-notes"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">разделена (180 г)</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="background: white; font-size: 12.0pt;">¼ </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаена лъжичка </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">сол</span></span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 жълтък</span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="background: white; font-size: 12.0pt;">1½ </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаени лъжички </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">екстракт от ванилия</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="background: white; font-size: 12.0pt;">250 г </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">брашно</span></span><br /><span style="font-family: Cambria, serif;">1 с. л. портокалови корички (аз ползвах любимите ми на Др. Йоткер)</span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-notes"><span lang="EN-US" style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">½</span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-notes"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> ч. л. бакпувер</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="background: white; font-size: 12.0pt;">1 </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаша </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">смлени орехи</span></span></p><p style="text-align: left;"><b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: .25pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Segoe UI"; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Загрейте фурната до
180°С. Постелете две тави за печене с хартия за печене.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">В купа, с помощта на
миксер разбийте заедно маслото, ½ чаша пудра захар, жълтъка и солта на средна
скорост, докато сместа стане бледа и пухкава, около 2 до 3 минути. Прибавете
и ванилията и портокаловите корички, разбийте докато се смесят.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">С помощта на дървена
лъжица, постепенно добавете и разбъркайте брашното с бакпулвера, докато се
смеси добре. Прибавете и смлените орехи, докато се комбинира всичко. </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Загребвайте от тестото
с чаена лъжичка и направете приблизително еднакви по големина топки между
дланите си. Поставете ги в тавата за печене на разстояние една от друга.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Печете за 12 до 15
минути или докато повърхността се стегне, а долната част на бисквитите стане
златисто кафява. Оставете ги да изстинат в тавите за 5 минути.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">В средна купа поставете
останалата 1 чаша пудра захар. Оваляйте бисквитите в захарта, като
изтръскате излишното. Поставете ги върху решетка, докато се</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">охладят напълно. </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Охладените бисквити
отново можете да оваляте в пудра захар, ако обичате да са по-сладки и дебело
оваляни. Съхранявайте ги в херметически затворени кутии до 2 седмици.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">А тези от снимката,
вече са история...</span></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-38211885610671089052021-12-20T10:11:00.000+02:002021-12-20T10:11:25.425+02:00Кема Самоса (Keema Samosa)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh71UkOV9C5nmlLPD3pLp9Y5GUWJH_t1r7jzrXdUiGywRJi4aJ00EWwg-vnl9vhFVEH8S4R3S3KKN2TUcWRYvDebGFpXfwJuk0C3gQBnAXEE-XUX9HQwcfqsoeyc2OE76-VxMogyViZS8qKKeLPv83B1RGSJ2pAZmBdC6nCYEi9Gv_DYn1dDkhLlYYLGA=s5884" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5884" data-original-width="3923" height="978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh71UkOV9C5nmlLPD3pLp9Y5GUWJH_t1r7jzrXdUiGywRJi4aJ00EWwg-vnl9vhFVEH8S4R3S3KKN2TUcWRYvDebGFpXfwJuk0C3gQBnAXEE-XUX9HQwcfqsoeyc2OE76-VxMogyViZS8qKKeLPv83B1RGSJ2pAZmBdC6nCYEi9Gv_DYn1dDkhLlYYLGA=w651-h978" width="651" /></a></div> <br /><span style="background: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">🌲Толкова много коледни предложения за трапезата има тези дни, може човек да избира на воля и да се наслаждава на всякакви вкусни рецепти и идеи, като започнем от сладки изкушения, курабийки и торти, салати и предястия и стигнем до тежката артилерия с апетитни меса, сосове и гарнитури, на мига да огладнее човек от вкусни гледки 😋</span><p></p><p><span style="background: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Преди няколко дни бях предизвикана от <a href="https://picantina.bg/" target="_blank"><span style="color: #cc0000;">Picantina</span></a>, да приготвя рецепта с подправки "приключенци" и моята рецепта, която приготвих с голямо удоволствие и истински приключенски дух, уверявам ви не е подходяща само за празничната коледна трапеза, напротив, по всяко време можете да разчитате на нея и да направите вкусна и ароматна разходка до другия край на света, като с помощта на подправките, ще се озовете точно там, където пожелаете 😊 Такава сила имат Неподправените подравки на Picantina.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj2mPKvRbfQJNQ6RrXA5r8ghL_nTqW9t3el8zAxTzv74oP-jQFArGvao8zMCj5O10kKmeYg5z9gjq0KlkRQ7uhHftAwBDRa2zLnuDSjQYqmykzhtE4Iv0WDp45xOJ7a1UdH_G8V2yrMOwgz6LycjOOQ9SHz3k0xqhA0NJHum6UAa6UhBaUF0lJ8--wBJA=s6000" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="979" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj2mPKvRbfQJNQ6RrXA5r8ghL_nTqW9t3el8zAxTzv74oP-jQFArGvao8zMCj5O10kKmeYg5z9gjq0KlkRQ7uhHftAwBDRa2zLnuDSjQYqmykzhtE4Iv0WDp45xOJ7a1UdH_G8V2yrMOwgz6LycjOOQ9SHz3k0xqhA0NJHum6UAa6UhBaUF0lJ8--wBJA=w651-h979" width="651" /></a></div><p></p><p><span style="background: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Чували ли сте за Keema Samosa? Това е перфектната и много известна
закуска в Индиия и Пакистан. Малки банички, които там наричат </span><span lang="EN-US" style="background: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Samosa </span><span style="background: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">с ярък, пикантен и опушен месен пълнеж, изпържени до хрупкаво-златисто
съвършенство и вие ще харесате това вкусно и леко пикантно предястие!</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Keema
означава "кайма" и в този случай се отнася до пълнежа от овнешко
(агнешко) или телешко месо. Моята самоса е пълна с телешка кайма. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Кой не обича
хрупкави банички, пълни с вкусна плънка, с ароматни подправки (както вече ви казах, използвах на
марката </span><span lang="EN-US" style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><a href="https://picantina.bg/" target="_blank">Picantina</a>)</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">, които ни
пренасят в еднин друг екзотичен свят</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> </span><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">и които може да потопим в любимия си сос?!? Как ухаят само... <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Идеални са
за партита, събиране с приятели на по чашка вино, тази традиционна индийска и
пакистанска закуска със сигурност ще зарадва цялата компания. </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сервирайте с
любимият си доматен сос за вкусно предястие или като ароматен снакс към вашата
напитка независимо от повода.</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Опитайте ги също с млечен сос, подправен с чесън, както на мен ми се усладиха най-много 😋</span></p><p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhsULZn4Z-UxexjqtT2KqpHE6svXifPhQfb2SInSJ9_r4uBMiqx-XDayd11gTMeV0TizVFN_b1FLlF95E70uEfw-QJXNlBICsfqHA1zrMiW7vMuGnnle9X9W5T8jz3ZFTTnNxlMhxcAGh4ocY1Yt1nmpmy4VNJIu-6EOOIAvxWOPz9ISD7ya4ThzwPwRQ=s5908" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5908" data-original-width="3939" height="979" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhsULZn4Z-UxexjqtT2KqpHE6svXifPhQfb2SInSJ9_r4uBMiqx-XDayd11gTMeV0TizVFN_b1FLlF95E70uEfw-QJXNlBICsfqHA1zrMiW7vMuGnnle9X9W5T8jz3ZFTTnNxlMhxcAGh4ocY1Yt1nmpmy4VNJIu-6EOOIAvxWOPz9ISD7ya4ThzwPwRQ=w651-h979" width="651" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Необходими продукти:</span></b><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">40 </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">броя
ленти от готови кори за баница, нарязани с диаметър 25 х 8</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">супени
лъжици </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">растително масло + допълнително
за пържене</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">¾ </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаша кромид </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">лук,
</span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-notes"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">нарязан на ситно</span></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">3-4 с. л. магданоз</span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">250 </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">грама </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">мляно
месо (говеждо или овнешко)</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаени
лъжички </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">джинджифил настърган</span></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 скилидки чесън, пресован</span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">½ </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаена
лъжичка </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">смляна куркума </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span lang="EN-US" style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Picantina</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">½ чаена лъжичка кимион </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span lang="EN-US" style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Picantina</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаена
лъжичка </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">кориандър на прах</span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> <span lang="EN-US">Picantina</span></span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаена
лъжичка </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">къри на прах</span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> <span lang="EN-US">Picantina</span></span></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">сол на вкус</span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаени лъжички </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">лимонов сок</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-amount"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 и ¼ </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-unit"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">чаша </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-notes"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">пресен
лук, нарязан</span></span><br /><span class="wprm-recipe-ingredient-name"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Брашнена паста </span></span><span class="wprm-recipe-ingredient-notes"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">(смес
от брашно и вода, за запечатване на баничките)</span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span class="wprm-recipe-ingredient-notes"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgelllc_tBOia9jbxOWoS5hM8-X61-lZj8ge-h2zrQOWi3z1jOqF99Nc0P3Ae9eb2nAooOvMMRVP2xMteqNC5yY9QQLyRzIFtZQwGnS9ADwwuATY356ijL_ULWc7sX-9nhoUACnj89OvIpKVcMTjEtswdqNFN1ZsvxnVS_IPjeJoUGavPfBNzpAMvMw7A=s5583" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5583" data-original-width="3834" height="945" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgelllc_tBOia9jbxOWoS5hM8-X61-lZj8ge-h2zrQOWi3z1jOqF99Nc0P3Ae9eb2nAooOvMMRVP2xMteqNC5yY9QQLyRzIFtZQwGnS9ADwwuATY356ijL_ULWc7sX-9nhoUACnj89OvIpKVcMTjEtswdqNFN1ZsvxnVS_IPjeJoUGavPfBNzpAMvMw7A=w649-h945" width="649" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">В голям
тиган с дебело дъно загрейте 2 с. л. олио. Добавете нарязания кромид лук и запържете
добре, до светло-златисто кафяво.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Добавете
мляното месо, джинджифила, пресования чесън, всички сухи подправки и
сол, разбъркайте и запържете на силен огън за 1 минута. Покрийте съда и
гответе на слаб огън до готовност. Имайте предвид, че изобщо не трябва да
остава вода, сместа трябва да е суха.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Свалете добре сготвената плънка от котлона и веднага добавете нарязания пресен лук, магданоз
и лимоновия сок към горещата месна смес, разбъркайте добре.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Оформяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Вземете една
кора и я намажете с четка, с малко олио, поставете втора отгоре и направете
конус, напълнете с плънката кората, увийте страните, за да оформите триъгълник,
и запечатайте краищата с приготвената брашнена паста. </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Докато
оформяте всяка баничка, покрийте останалите кори с леко влажна кърпа, за да не
изсъхват.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Не
препълвайте кората със сместа, тъй като това може да доведе до спукване и
неудобство при пърженето.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Повторете
същата процедура, докато изчерпате цялата смес.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Загрейте
достатъчно олио в дълбок тиган или уок. След като олиото се загрее,
намалете котлона до средно-силен и запържете самосите до хрупкав и златисто-кафяв
цвят и от двете страни.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Не пържете
на силен огън, за да избегнете изгарянето на самосите.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сервирайте ги,
докато са топли с доматен сос или с чесново-млечен.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="background: white; font-size: 12pt;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; font-family: Cambria, "serif"; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhMErbynlXMJv5FovpmEsj8z1w2Az7PCCxBE6Yzp5JkbED2I-6R45HSBT_OUByAhee7IhsEgDSTwYHKrpxUSiGfJVsmcxVSDjE2rgnXTpUM3tOUWwl9izYCyglUi8gsTvIf3NgWL0fwxCEV_yVEAd58xgXWgxP8_G9vVs05-8lRnV-LMFI7VuQolgbRMg=s5884" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5884" data-original-width="3923" height="975" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhMErbynlXMJv5FovpmEsj8z1w2Az7PCCxBE6Yzp5JkbED2I-6R45HSBT_OUByAhee7IhsEgDSTwYHKrpxUSiGfJVsmcxVSDjE2rgnXTpUM3tOUWwl9izYCyglUi8gsTvIf3NgWL0fwxCEV_yVEAd58xgXWgxP8_G9vVs05-8lRnV-LMFI7VuQolgbRMg=w648-h975" width="648" /></a></div><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-size: 12pt;">Ако избягвате дълбоко пържени храни, можете да ги изпечете. Сложете
ги на един слой върху покрита с хартия за печене тава. Намажете ги с малко
олио по порърхността и печете в предварително загрята фурна на 180</span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-size: 12pt;">°</span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-size: 12pt;">C за 25 минути
или до златисто и хрупкаво. Обърнете веднъж по средата на печенето и ги
наблюдавайте, за да не прегорят.</span></span></p><span style="font-family: georgia;"><span style="background: white; font-size: 12pt;">Ако ви се иска да използвате ерфраер, загрейте го на 180</span><span style="background: white; font-size: 12pt;">°</span><span style="background: white; font-size: 12pt;">C за 5-7
минути. Намажете баничките с олио и подредете 4-5 Keema Samosa в кошницата.</span><br /><span style="background-color: white; font-size: 12pt;">Гответе 20-22 минути до златисто кафяво,
обърнета веднъж по средата на печенето.</span></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: georgia;">Насладете
се!</span></span></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-40829443114781977922021-12-18T15:43:00.000+02:002021-12-18T15:43:07.459+02:00Пъдпъдъци с бекон, карамелизиран лук и кестени<p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhvU17ivF8_2Ar3faFMtLaPe_britaElWc8S0kfCrhNWfJcsswWU-IC0Bvffavry94AiP5ZzPGFZYQiHeUoEoZyAbZJPEAVQX-d9H0Zl0Asy7_gFFLmKlHu6kqd2rqrhjBkIGKFqce2x4deDPwdbPPC94cYE1jG6fQa5G4NLgHuSiUHsu5PcosG9vU5rQ=s5704" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5704" data-original-width="3947" height="943" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhvU17ivF8_2Ar3faFMtLaPe_britaElWc8S0kfCrhNWfJcsswWU-IC0Bvffavry94AiP5ZzPGFZYQiHeUoEoZyAbZJPEAVQX-d9H0Zl0Asy7_gFFLmKlHu6kqd2rqrhjBkIGKFqce2x4deDPwdbPPC94cYE1jG6fQa5G4NLgHuSiUHsu5PcosG9vU5rQ=w651-h943" width="651" /></a></div> <br /><b><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Ако и на вас ви се иска да разнообразите празничните вечери тази година, предлагам ви една много вкусна рецепта за пъдпъдъци в страхотен сос и ви уверявам, че ако си приготвите тази вкусотия, ще се почувствате като в изискан ресторант! </span></b><p></p><p style="text-align: left;"><span style="background: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>Може би понякога ни се струва, че готвенето на продукти, които не използваме в ежедневието е много трудно и времеемко, но повярвайте ми, когато имате правилната рецепта и напъдствия, това изобщо не е така </b>😊</span></p><p style="text-align: left;"><b><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Тази рецепта е доказателство за това, освен че пъдпъдъците, лученият сос и кестените стават супер вкусни, за приготвянето не са необходими безброй продукти. Пъдпъците можете да си набавете от новата месарница в <a href="https://www.metro.bg/" target="_blank"><span style="color: #999999;">магазин Метро</span></a> на Цариградско шосе, другите продукти са съвсем достъпни. </span></b></p><p style="text-align: left;"><b><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">В тази нова месерница в магазин Метро, ще откриете както продукти от мляно месо, които се произвеждат на място по авторски рецепти без оцветители и овкусители, така и най-различни класики и по-интересни меса при насипна витрина и в сектора като цяло, субпродукти и екзотики-свежи и с гарантиран произход.</span></b></p><p style="text-align: left;"><b><span style="background: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Избора там наистина е огромен има расфасовки, както за дома, така и за бизнеса. Ще получите професионално обслужване и услуги, като смилане, смесване, рязане, вакуумиране и дори изпълняване на рецепти, всичко за което си мечтаем в една месарница!</span></b></p><p style="text-align: left;"><b><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Необходими
продукти: </span></b><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">6 бр. пъдпъдъци от <a href="http://METRO.bg"><span style="color: #999999;">METRO.bg</span></a></span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">300 г пушен бекон, <a href="https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X295964/0032/0021/~1%D0%BA%D0%B3-%D0%91%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD-%D0%9F%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD-%D0%9C%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%A8%D0%B5%D1%84-Metro-Chef" target="_blank"><span style="color: #999999;">нарязан на слайсове</span></a> </span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 кг. лук</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 скилидки чесън</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 с. л. зехтин</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">20-30 г краве масло</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">150 мл. червено вино</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">4 с. л. балсамов оцет</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">3 с. л. кафява захар</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">черен пипер</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2-3 дафинови листа</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">½ връзка магданоз</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">пушена сол</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">400 мл. домашен зеленчуков бульон</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">250 г <a href="https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X240830/0032/0021/1%D0%BA%D0%B3-%D0%9A%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%9C%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%A8%D0%B5%D1%84-Metro-Chef-%D0%97%D0%B0%D0%BC%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D0%B8" target="_blank"><span style="color: #999999;">обелени и предварително сварени кестени</span></a></span><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjx1DAig0ShGAtLj5I9P7sHQeQysu0u8-0sWUbUSWOR-XpeAkRBv6Zwa0cJcoPVE-4cNVlGN8BqbEwhtqoF-c-jv3qgCjStOJAe7R_CRwVksk4lgFfosusOPGB4jLfWF6S6IkiciiAoAcku1lTr0-wCubZGDGF-bDm_UMvXkwXIMHYeNnznlNnTvrDawA=s5884" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5884" data-original-width="3923" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjx1DAig0ShGAtLj5I9P7sHQeQysu0u8-0sWUbUSWOR-XpeAkRBv6Zwa0cJcoPVE-4cNVlGN8BqbEwhtqoF-c-jv3qgCjStOJAe7R_CRwVksk4lgFfosusOPGB4jLfWF6S6IkiciiAoAcku1lTr0-wCubZGDGF-bDm_UMvXkwXIMHYeNnznlNnTvrDawA=w651-h977" width="651" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;"><b><span style="background: white; font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Нарежете лука на полумесеци и го гответе на средна температура в голям
тиган или касерола, като прибавите към него зехтина, маслото, виното,
балсамовия оцет, захарта, мащерката, сол и черен пипер. Ако поставите капак, на
съда в който готвите лука, ще стане готов още по-бързо. Ако започне да изсъхва,
прибавете няколко супени лъжици вода. Лука трябва да омекне и да се
карамелизира леко.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Когато е готов, махнете го от тигана и прибавете в същия тиган, нарязан
на лентички бекон. Запържете го на по-висока температура, докато се зачерви.
Към края на готвенето, прибавете чесъна и запържете за кратко.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Прибавете бекона и чесъна към лука, разбъркайте.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сварете и обелете кестените. Можете да намерите белени и замразени кестини в <a href="https://www.metro.bg/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Метро</span></a>, които трябва само да сварите 😉</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Нарежете ½ връзка магданоз и прибавете и него към лука и бекона.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Овкусете пъдпъдъците с малко пушена сол и черен пипер, напълнете ги с
приготвения лук и бекон. Завийте през гърдите на пъдпъдъците по един слайс
бекон и го закрепете с клечка за зъби.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Изсипете останалия лук с бекон в глинена тавичка за печене и отгоре
подредете пъдпъдъците. Разпределете навсякъде кестените. Изсипете бульона и
поставете алуминиево фолио върху тавичката. Поставете във фурната на едно ниво
под средното и гответе за 1 час и 40 минути на 180°С.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След таво време, махнете фолиото и печете, докато пъдпъдъците се
позачервят, около 30-40 минути.</span></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgO-8TODeK7sWfcVoh7pWu9w6GwuHkZuculvfgXpMOrwULKsWM1KmK859zUIaeQ5hsthobwAyRFvJbaoFTpIj04ygobHe_thycIt42kuvkPKNv4_ouJksQQPXF2JPlGwssRQNf7owcouTNpAstjrpNUpTVJB42Opr2Io3n9AhySljjKePxUareh5MMFgg=s5884" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5884" data-original-width="3923" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgO-8TODeK7sWfcVoh7pWu9w6GwuHkZuculvfgXpMOrwULKsWM1KmK859zUIaeQ5hsthobwAyRFvJbaoFTpIj04ygobHe_thycIt42kuvkPKNv4_ouJksQQPXF2JPlGwssRQNf7owcouTNpAstjrpNUpTVJB42Opr2Io3n9AhySljjKePxUareh5MMFgg=w650-h977" width="650" /></a></div><span style="font-family: Cambria, serif;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Когато пъдпъдъците са готови, пригответе кремообразна полента за
гарнитура.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>За три-четири порции, ще са ви необходими: </b>250 г вода, 250 г прясно мляко
и 100 г полента.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Поставете водата и млякото в удобна касерола и овкусете със сол и
мащерка.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Когато водата започне да ври, започнете да добавяте от полентата по
малко, като разбърквате непрекъснато с телена бъркалка. Варете полентата,
докато се посгъсти. Махнете от котлона и прибавете 1 супена лъжица масло и
овкусете с черен пипер и малко пушена сол.</span><p></p><p style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сервирайте, като поставите на дъното на чиния порция кремообразна
полента и добавите от пъдпъдъците и вкусния сос, меките кестени и карамелизиран
лук. Прибавете и щипка пушена сол към всяка порция.</span><br /></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjU22foC6InHnafZISSkfKbo-NeeHSBz2zLmiR2WkZdPuucAowvPGxiWd32np8XrGdpeXeOmWVRYSnOb8_P3nclcWHpnQnkE85hFvhx7kO0Obrx886CGEEtBkBqGLPfLAdr0ZMAYLaGkCt2-LbSaNhu-lGbGG6P3g9t008tPmzk7H8A_Dt6bqydZVlhhA=s4575" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4575" data-original-width="3177" height="938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjU22foC6InHnafZISSkfKbo-NeeHSBz2zLmiR2WkZdPuucAowvPGxiWd32np8XrGdpeXeOmWVRYSnOb8_P3nclcWHpnQnkE85hFvhx7kO0Obrx886CGEEtBkBqGLPfLAdr0ZMAYLaGkCt2-LbSaNhu-lGbGG6P3g9t008tPmzk7H8A_Dt6bqydZVlhhA=w650-h938" width="650" /></a></div><span style="font-family: Cambria, serif;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Насладете се!</span><br /><p></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-63884766718096824742021-12-16T12:18:00.006+02:002021-12-16T13:13:26.830+02:00 Кафеена панакота с кафеен сироп<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNhvbRhqaPsoP9WcoxVtCP1l-DPnqLPeHuQWKizFlvtZZ7UrTkZDhuO_2I201r6oBSE1vjoGmB3xTnfsR7YyW4WMABfA2ABdFxJLQyevategqcEZ92iq69Bs816yCQsGXc6ALMTjjX4m7zN9JWq6N1rLTtGNXCNkWpSKPoF1-BqAqpedDjgk8WLnz1aQ=s5858" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5858" data-original-width="3892" height="974" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNhvbRhqaPsoP9WcoxVtCP1l-DPnqLPeHuQWKizFlvtZZ7UrTkZDhuO_2I201r6oBSE1vjoGmB3xTnfsR7YyW4WMABfA2ABdFxJLQyevategqcEZ92iq69Bs816yCQsGXc6ALMTjjX4m7zN9JWq6N1rLTtGNXCNkWpSKPoF1-BqAqpedDjgk8WLnz1aQ=w649-h974" width="649" /></a><br /></div><p></p><p style="text-align: left;"><strong><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Тази седмица имах приятната възможност, да изпробвам </span></strong><a href="https://www.bosch-home.bg/productlist/coffee-machines/fully-automatic-coffee-machines/TIS30521RW" target="_blank"><span color="windowtext" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt; text-decoration-line: none;">кафеавтомата</span></a><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> на
марката </span></em><strong><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> </span></strong><a href="https://www.bosch-home.bg/productlist/coffee-machines/fully-automatic-coffee-machines/TIS30521RW#/Togglebox=manuals/Togglebox=accessories/" target="_blank"><span style="color: #999999;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt; text-decoration-line: none;">BOSCH VeroCup 500</span><strong><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">.</span></strong></span></a></p><p style="text-align: left;"><strong><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Това е третият по ред уред, до който успявам да се докосна благодарение
на партньорите ми от </span></strong><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><a href="https://www.bosch-home.bg/productlist/coffee-machines/fully-automatic-coffee-machines/TIS30521RW" target="_blank"><span color="windowtext" style="text-decoration-line: none;">BOSCH</span></a>.</span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За мен, както и за тях е важно, да запозная своите последователи с
реалното ми мнение по отношение на уредите и обективно да споделя своето мнение
за тях.</span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Така ще постъпя и този път, както когато ви разказах за <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/06/blog-post_25.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">Bosch MUM5</span></a>, <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/08/blog-post_29.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">VitaPower series/4</span></a></span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">, <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/06/blog-post_11.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">Bosch MUM 2</span></a>.</span></em></p><p style="text-align: left;"><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Това е един истински автоматизиран кафеавтомат, в който ще намерите
всичко, за което можете да си мечтаете в един такъв.</span></em><em><span lang="EN-US" style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p> </o:p></span></em></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipaWORV3jkGAKaEAVC_ufUZZ7AjMZms0fBcAyFY4RlIKFcKesshXP6afCl50XP2TepcAF62eLTU-JenERoi89Jf3Bt8EhkhTbok1EuSvIVHU-NX6aFDewuUQYyWfsnjbWavWUG9lG4ZBBZrH3oBYb36hgfOBbrBGAVOhG5hrxnPxYiJ_YIziNrCYSG-Q=s5216" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5216" data-original-width="3262" height="1035" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipaWORV3jkGAKaEAVC_ufUZZ7AjMZms0fBcAyFY4RlIKFcKesshXP6afCl50XP2TepcAF62eLTU-JenERoi89Jf3Bt8EhkhTbok1EuSvIVHU-NX6aFDewuUQYyWfsnjbWavWUG9lG4ZBBZrH3oBYb36hgfOBbrBGAVOhG5hrxnPxYiJ_YIziNrCYSG-Q=w647-h1035" width="647" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Използването му е изключително лесно във всяко едно отношение, от
почистването и зареждането, до приготвянето на желаната кафеена напитка.</span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Освен че е толкова лесен и ефективен за използване, кафе автомата е
изключително красив уред, стои като бужу в моята кухня </span><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-size: 12pt; font-style: normal;"><span style="font-family: Wingdings;">😊</span></span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p> </o:p></span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Нещото което малко ме притесняваше при използването на автомата, беше
почистването, което се състои от</span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> </span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">автоматично
източване на гореща вода с частици кафе, преди всяко приготвяне на следващата
кафе напитка. Ако не поставях чаша, за да изтече водата в нея, преливникът
бързо се напълваше с вода. Но и това не е нещо, което маже да помрачи
удоволствието от всяка следваща перфектна кафе напитка!</span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p> </o:p></span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Почистването на машита е изключително лесно, с две движения използваното
кафе се отстранява от контейнера на автомата.</span></em><br /><strong><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p> </o:p></span></strong><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Любимата напитка</span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> </span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">от всички,
която приготвях с автомата почти ежедневно за себе си, беше кафе макиато,
защото всеки който ме познава, знае че не съм почитател на силното еспресо и
обожавам мекотата на кафето в комбинаия с мляко и мнооого пяна, която за първи
път успях да приготвя в домашни условия с </span></em><em><span lang="EN-US" style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">VeroCup 500</span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">,</span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"> </span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">такава каквато никога не сте си
представяли дори, умопомрачително разкошна.</span></em><p></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiC_AyqMFP-7nj9w3licxs9Hn0CVQraBO7PZBaOi7Vs7Tk3e-bziK8qnT_z3-s-owjduTikoCl9PgUcbhBdpEFJZgCXIa1vAreIjf-75wRN6M5mRSnpiy1lBVP39S7pDz2wRPnAi8sLRgr0PhdL6D_JbFcEItDFOJHHSzb3QOh8FU7sK51s9SxhquxGQA=s5282" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5282" data-original-width="3793" height="904" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiC_AyqMFP-7nj9w3licxs9Hn0CVQraBO7PZBaOi7Vs7Tk3e-bziK8qnT_z3-s-owjduTikoCl9PgUcbhBdpEFJZgCXIa1vAreIjf-75wRN6M5mRSnpiy1lBVP39S7pDz2wRPnAi8sLRgr0PhdL6D_JbFcEItDFOJHHSzb3QOh8FU7sK51s9SxhquxGQA=w650-h904" width="650" /></a></div><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><p style="text-align: left;"><em style="background-color: transparent;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-size: 12pt; font-style: normal;">Независимо дали сте почитатели на силното кафе еспресо или нежното
капучино, в тази машина ще откриете, всичко за което сте мечтали.</span></em></p></span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Чудесно време е да зарадвате вашите близки или роднини с подарък, ако
мислите че си засужава да получат един наиситина стойностен подарък, който да
им служи вярно с години. Аз си мисля, че бих била истински щастлива от такъв
Коледен подарък, на седмото небе бих с</span></em><em><span lang="EN-US" style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">e </span></em><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">почувствала от удоволствие </span><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-size: 12pt; font-style: normal;"><span style="font-family: Wingdings;">😊</span></span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p> </o:p></span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Нямаше как, да не приготвя и вкусна рецепта с ароматното кафе от
автомата, би било грехота </span><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-size: 12pt; font-style: normal;"><span style="font-family: Wingdings;">😊</span></span></em><br /><em><span style="background: rgb(252, 252, 252); font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Вижте и си запишете рецептата на всяка цена, защото е толкова лесна и в
същото време пристрастяващо вкусна!</span></em><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Кафеена панакота с кафеен сироп</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За панакотата:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">400 мл
прясно мляко, висок процент масленост</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">400 мл
млечна сметана 35% масленост</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">160 мл
хубаво </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Caffe Crema</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">130 г захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">14 г желатин
на листа или на прах. Ако желатина е на прах, пригответе го според указанието
на опакавката.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>За кафеения
сос:</b></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">160 мл
хубаво еспресо</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">2 супени
лъжици захар</span><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgBCu2XCiHY5KhL4zzZzjNCFkRQODxDNV1Y2UtXHKpYPJjEvv99Myd-j2BAfbfpufJhiqQJHELdl9TGZ6860VR2dfOaSj36T0jFtRj3D02iX0oLvb8009JgbhcmMBteVpgDprRC9j_Qgj0f9cctcRI4zO0B46Ykreyn-i3Q2N4xUGI7xUcTSjEnuaECdw=s5733" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5733" data-original-width="3725" height="998" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgBCu2XCiHY5KhL4zzZzjNCFkRQODxDNV1Y2UtXHKpYPJjEvv99Myd-j2BAfbfpufJhiqQJHELdl9TGZ6860VR2dfOaSj36T0jFtRj3D02iX0oLvb8009JgbhcmMBteVpgDprRC9j_Qgj0f9cctcRI4zO0B46Ykreyn-i3Q2N4xUGI7xUcTSjEnuaECdw=w648-h998" width="648" /></a></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><b>Приготвяне:</b></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Накиснете 14
г листа желатин в студена вода или пригответе същото количество желатина на
прах, както е описано на опаковката.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Загрейте
млякото, кафето и захарта в касерола на котлона и разбъркайте, докато захарта
се стопи. Не трябва да завира.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Махнете от
котлона и привете желатина, разбъркайте. Накрая прибавете сметаната.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сипете
сместа в удобни чаши за сервиране и ги приберете в хладилника, докато
панакотата стегне.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Направете
кафееия сироп, като сварите на тих огън кафето със захарта, докато се редуцира
и се сгъсти.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Извадете
стегналата панакота и гарнирайте всяка порция с кафеен сироп.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Тази рецепта
е истинска наслада за всеки кафе маниак и не само </span><span lang="EN-US" style="font-family: Wingdings; font-size: 12pt;">J</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">В инстаграм,
можете да видите и още една видео рецепта с капучино приготвено с </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">VeroCup</span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">500 </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">за така популярните </span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Choco
bombs</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> пълни с
маршмелоус.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjiWbHBudl5yg8kDJYgqFUTRJHFsVho3_09TzdPIccScIwNWqXEMUC9GxOf2BrtSf8dKEGA5rkry2VChxthcP-Cf3ZMXFsPLRNFRn04IENQuNxRRKUqxtIwwVBwhTmsMOHAsUjvVJCU8PiwDuPYuLpu6-MXlJaix6gw0D9XnZviZl1D3wfcVPDlfWCPfA=s5962" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5962" data-original-width="3975" height="975" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjiWbHBudl5yg8kDJYgqFUTRJHFsVho3_09TzdPIccScIwNWqXEMUC9GxOf2BrtSf8dKEGA5rkry2VChxthcP-Cf3ZMXFsPLRNFRn04IENQuNxRRKUqxtIwwVBwhTmsMOHAsUjvVJCU8PiwDuPYuLpu6-MXlJaix6gw0D9XnZviZl1D3wfcVPDlfWCPfA=w649-h975" width="649" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Последвайте
ме във фейсбук и инстаграм, за да сте сигурни, че няма да пропуснете следващата
вкусотия, която ще споделя!</span></p><p style="text-align: left;">Тук е краткото видео в няколко стъпки за приготвянето на Кафеената панакота:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/BM3Rwm6mvVo" width="320" youtube-src-id="BM3Rwm6mvVo"></iframe></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><p style="text-align: left;"></p></div>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-47982216413943390372021-12-15T09:54:00.000+02:002021-12-15T09:54:25.864+02:00Орехови рулца<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgU4hYvog-rnvqlHd-0OxUmTQROI5NiX3NN5kVroQ_TE8tf2_YtI9kHFeii9kfFx9KV_ATGyjyiLs68Zs2tVa1IuNMU3ydqXVqVrP2moaeezyOnsXbZpYSPGuV9Da9sLT26hLXEDLp3obb2Oc7-DkljmWFLgUceejDujf1IJL-X9c6YCR9Yvb9soTs7iw=s5030" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5030" data-original-width="3808" height="860" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgU4hYvog-rnvqlHd-0OxUmTQROI5NiX3NN5kVroQ_TE8tf2_YtI9kHFeii9kfFx9KV_ATGyjyiLs68Zs2tVa1IuNMU3ydqXVqVrP2moaeezyOnsXbZpYSPGuV9Da9sLT26hLXEDLp3obb2Oc7-DkljmWFLgUceejDujf1IJL-X9c6YCR9Yvb9soTs7iw=w650-h860" width="650" /></a></div><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, serif;"> До скоро се оплаквах, че нещо не мога да се настроя на коледна вълна 😀 а последната седмица, за нищо друго не мисля, така съм се увлякла в ежедневно приготвяне на коледни рецепти, че няма как да е по друг начин 🌲 Дали си личи от снимките, които направих на тези изключително хрупкави, ароматни и вкусни Орехови рулца, които вече свършиха в кутията, която напълних, уж да има за кафето сутрин, докато започне голямото печене 😊 Всеки който мине покрай кутията и започва да хрупа вкусно, вкусно...</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, serif;">Дали да ви разказвам как само ухаят на карамел от вкусната <a href="https://www.passiflorabrand.eu/" target="_blank"><span style="color: #999999;">трастикова кафява захар</span></a> или от запечените орехи пекан, с които ги приготвих! Или да ви разкажа как крупкат от вкусното тесто с масълце и запечените в тях орехчета...</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="font-family: Cambria, serif;">Най-добре прочетете рецептата и се захващайте с приготвянето, единствено, за да ги оформите така красиво както моите, ще ви се наложи да имате малко търпение, докато стегнат във фризера, другото е лесно 😉</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За тестото:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">245 г брашно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">25 г натурално
нишесте</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 ч. л.
бакпулвер</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 щипка сол</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">40 г нерафинирана кафява тръстикова <a href="https://www.passiflorabrand.eu/nerafinirana-kafiava-trastikova-zahar-500-g.html?utm_source=tanya-doneva" target="_blank"><span style="color: #999999;">захар </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><a href="https://www.passiflorabrand.eu/nerafinirana-kafiava-trastikova-zahar-500-g.html?utm_source=tanya-doneva" target="_blank"><span style="color: #999999;">Passiflora</span></a></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">150 мл топло
прясно мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">70 г разстопено
краве масло</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">1 ч. л.
ванилов екстракт</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За плънката:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">100 г орехи</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">50 г</span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> нерафинирана </span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">кафява тръстикова <a href="https://www.passiflorabrand.eu/nerafinirana-kafiava-trastikova-zahar-500-g.html?utm_source=tanya-doneva" target="_blank"><span style="color: #999999;">захар </span></a></span><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"><a href="https://www.passiflorabrand.eu/nerafinirana-kafiava-trastikova-zahar-500-g.html?utm_source=tanya-doneva" target="_blank"><span style="color: #999999;">Passiflora</span></a></span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">0,5 ч. л.
смесена подправка за коледни сладки</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">За плънката,
смелете орехите в блендер (но не на трохи), разбъркайте със захарта и смесената подправка за коледни сладки.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">За тестото
смесете брашното, нишестето, солта и бакпулвера</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">В купа
смесете прясното мляко, маслото и захарта. Пресейте брашнената смес и омесете
меко тесто. Разточете тестото в найлоново фолио и го изпратете в хладилника за
60 минути.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Разточете
тестото на тънъка правоъгълна кора, с дебелина 3-4 мм, върху леко набрашнен
работен плот. Може да направите това върху хартия за печене. Разпределете
плънката по цялата повърхност и навийте плътно на руло.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">За да
оформите сладките перфектно, завийте рулото в стреч фолио и го приберете във
фризера за 1 час. </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">След това, включете фурната да загрява на 180°С. Нарежете
рулото на шайби и ги подредете върху голяма тава постлана с хартия за печене.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Печете на
180°С за 15-17 минути.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhQGqfry8-9Nx-k4ud44HEbajbVAJpqOJPIIIMAycsTBaHCGpYz_2YtK5RtB-lL28__VvThCVK2B3xTQd3_1YqQ6jwLycEUaR-TrnGPjSeClWMT9d-a2OqkMH3Vdcfuav6h0r4T4KgGJpnS2LmRQWfOpJVFZx5bJ9yWS2z8eMYlxrTn1WJljCmWS5TZdw=s5809" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5809" data-original-width="3873" height="973" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhQGqfry8-9Nx-k4ud44HEbajbVAJpqOJPIIIMAycsTBaHCGpYz_2YtK5RtB-lL28__VvThCVK2B3xTQd3_1YqQ6jwLycEUaR-TrnGPjSeClWMT9d-a2OqkMH3Vdcfuav6h0r4T4KgGJpnS2LmRQWfOpJVFZx5bJ9yWS2z8eMYlxrTn1WJljCmWS5TZdw=w648-h973" width="648" /></a></div><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Сладките
можете да приготвите и във веган вариант, подходящ за времето на пости. За
целта трябва да замените прясното мляко с топла вода, а маслото с растителна
мазнина.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 12pt;">Добър
апетит!</span><p></p><p></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-25705628635378503562021-12-14T10:52:00.002+02:002021-12-14T10:52:14.106+02:00Козуначени Коминчета (Trdelník-рецепта от книгата)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGXMvJ2wLJmjV64d18Hm_xDV8JnkXFMoZu8QwCsoFCxT2QWMb9rkZwDqyhKzKHkYeTurLFkTN5v3B7oSfRUejtefIcr9-jcDsva3vpvwN4uIl5M5jTUMqft3iVPS7TDb80ZEK-cZbreOqI/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4928" data-original-width="3264" height="983" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGXMvJ2wLJmjV64d18Hm_xDV8JnkXFMoZu8QwCsoFCxT2QWMb9rkZwDqyhKzKHkYeTurLFkTN5v3B7oSfRUejtefIcr9-jcDsva3vpvwN4uIl5M5jTUMqft3iVPS7TDb80ZEK-cZbreOqI/w652-h983/%25D0%259A%25D0%25BE%25D0%25B7%25D1%2583%25D0%25BD%25D0%25B0%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8+%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25BC%25D0%25B8%25D0%25BD%25D1%2587%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25B0+.JPG" width="652" /></a></div><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 13.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Необходими продукти:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">500 грама
брашно за козунак София Мел</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">20 грама прясна мая</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">250 милилитра прясно мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">80 грама захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">1 супена
лъжица ванилова захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">2 яйца</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">80 грама масло</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">яйце за намазване</span><br /><span style="font-family: Cambria, serif;"><span style="font-size: 17.3333px;"><br /></span></span><b style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">За поръсване</b><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">: счукани ядки и захар;
захар и канела</span><p></p><p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">За да прочетете начина на приготвяне, кликнете върху линка </span><span style="font-family: Cambria, serif;"><span style="font-size: 17.3333px;"><a href="https://www.sofiamel.bg/bg/52-vkusni-retsepti/kozunacheni-komincheta-trdelnik" target="_blank"><span style="color: #999999;">https://www.sofiamel.bg/bg/52-vkusni-retsepti/kozunacheni-komincheta-trdelnik</span></a> </span></span><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;"> който води в сайта на София Мел.</span></p><p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">Тази рецепта ще ви очарова с вкус, текстура и аромат, не пропускайте да я опитате!</span></p><p><span style="font-family: Cambria, "serif"; font-size: 13pt;">Подсладете деня!</span></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-53137635050044713772021-12-12T12:02:00.000+02:002021-12-12T12:02:13.819+02:00Пиле Марсала<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Hk_75xt9BZoakwSF2LpUkbQvunAfpaZhtgau3TRmEBt_E1cMldRZXm0okcul8RTo3GZ3n4rI3_-3PxJ4FWQSjJ1jvRELh0BYpoFiQoklwN42O19aEwlfFHziza9Gepfe69f2SjMXKmPr/s2048/_DSC9876.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="972" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Hk_75xt9BZoakwSF2LpUkbQvunAfpaZhtgau3TRmEBt_E1cMldRZXm0okcul8RTo3GZ3n4rI3_-3PxJ4FWQSjJ1jvRELh0BYpoFiQoklwN42O19aEwlfFHziza9Gepfe69f2SjMXKmPr/w647-h972/_DSC9876.jpg" width="647" /></a></div><p></p>Наближава най-хубавото време от годината 🌲 с най-съкровените семейни празници! Времето в което да сме заедно с най-близките си хора, да сме здрави и сплотени е най-ценното! <div>Ние българите сме хора, които обичат да приготвят вкусна и изоблина трапеза по празниците. Така е традиционно, още от времето на нашите предци, каквото има в долапа, да го сложим на масата и от домашното да налеем, за настроение и цвят на бузите 😊</div><div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>Тази година изберете да поставим на трапезата си българското! Подберете любимите си продукти, с които сте решили да приготвите вашето коледно и новогодишно меню и изберете българското местно производство, нашите вкусни и качествени продукти, с които ще бъде много вкусно и ще подкрепим нашите производители!</li></ul></div><div>Така се опитвам да правя аз и ако имам избор, се старая да купувам продукти произведени в България, да подкрепям българските фирми, ферми и всякакви производители, с висококачествени и разнообразни продукти, предлагани в хранителните вериги или в малки фермерски магазинчета.</div><div><ul style="text-align: left;"><li>Отново ще спомена за отдадеността на хората, които работят в компанията <a href="https://www.ameta.bg/#" target="_blank"><span style="color: #999999;">Алмета</span></a> в името на качеството и безкомпромисното отношение към всеки детайл за постигане на истински качествен краен продукт. С техните благотворителни акции, са едни от водещите дарители в най-различни области с цел подкрепа на българското, за което получават безброй адмирации!</li></ul></div><div>Днес ви представям една рецепта, която ако само веднъж опитате, сигурна съм ще стане неизменна част от вашето меню.</div><div>Разбира се с прясно пилешко месо на марката <a href="https://www.ameta.bg/?p=product&aid=3" target="_blank"><span style="color: #999999;">Лудогорско пиле</span></a> е най-вкусно 😋<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3lTk5NdH8CI8Kjk0B7NhxlFVwgUF74o3PixbOEbEG1IQIxKYlOL-lxVxVCcMyUGrOSt_kfZdggiUexS5Me8e50OcXlBs-BB1b1_Z3srXJ22iYgGBnVn4x0zMoHyDTj1KOlk2bCJgmogaM/s2048/_DSC9909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1364" height="985" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3lTk5NdH8CI8Kjk0B7NhxlFVwgUF74o3PixbOEbEG1IQIxKYlOL-lxVxVCcMyUGrOSt_kfZdggiUexS5Me8e50OcXlBs-BB1b1_Z3srXJ22iYgGBnVn4x0zMoHyDTj1KOlk2bCJgmogaM/w655-h985/_DSC9909.jpg" width="655" /></a></div><p class="MsoNoSpacing"><b>Необходими продукти:</b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span lang="EN-US">700 </span>г
обезкостено <a href="https://www.ameta.bg/?p=product&aid=3" target="_blank"><span style="color: #999999;">пилешко филе без кожа Лудогорско пиле</span></a><br />400 г гъби печурки<br />1 глава лук, ситно нарязан<br />2 скилидки чесън, ситно нарязани<br />½ ч. чаша брашно<br />150 мл. вино Марсала<br />500 г пилешки бульон<br />6 с. л. зехтин<br />1 ч. л. мащерка<br />Сол и черен пипер<br />Пресен лук или магданоз за поръсване преди сервиране.</p>
<p class="MsoNoSpacing"><b>Приготвяне:</b></p>
<p class="MsoNoSpacing">Разрежете пилешките гърди на порции и ги изтънете с
чукче.</p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1zRGgg_-E9KcQ-9SW-bGqo69WG6hkuNW9rj5iRIDBbzuX4Ndljo-Zv-YdZPDCrzX7uNMW1JO5AV0ZWWFi0bx6v6m1-80zJcGtOFjcsY-hycS3cquKjlf_jvBlBD5gStov55OJRo9OcYj2/s2048/_DSC9834.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1933" data-original-width="2048" height="459" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1zRGgg_-E9KcQ-9SW-bGqo69WG6hkuNW9rj5iRIDBbzuX4Ndljo-Zv-YdZPDCrzX7uNMW1JO5AV0ZWWFi0bx6v6m1-80zJcGtOFjcsY-hycS3cquKjlf_jvBlBD5gStov55OJRo9OcYj2/w487-h459/_DSC9834.jpg" width="487" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Овкусете пилето с малко сол и черен пипер.<br />Загрейте на средна температура, голям и дълбок тиган на
котлона с 2 супени лъжици зехтин.<br />Панирайте в брашно парчетата пилешки гърди и ги запържете
от двете старни, докато леко порозовеят.<p></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfz1o9rtB8HUXyos_JTm1oOYvoR5eX5Xm3uAfADLVoobuDMw7MywVW40kzO_YoDKdVPAsVoubKTwQO57agRkE7p2fTsKOQ05LUEMKQxcg6lM5PhEdQRkzpII196rN6O-8IUCCSXQ7j7Axx/s2048/_DSC9838.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1428" height="585" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfz1o9rtB8HUXyos_JTm1oOYvoR5eX5Xm3uAfADLVoobuDMw7MywVW40kzO_YoDKdVPAsVoubKTwQO57agRkE7p2fTsKOQ05LUEMKQxcg6lM5PhEdQRkzpII196rN6O-8IUCCSXQ7j7Axx/w408-h585/_DSC9838.jpg" width="408" /></a></div><p></p><p class="MsoNoSpacing">Махнете пържолите и прибавете още 2-3 супени лъжици
зехтин.<br />Прибавете гъбите нарязани на филики и ги запържете,
докато се зачервят. Извадете ги от тигана.<br />Добавете лука и още 1 лъжица зехтин, също и няколко
супени лъжици от пилешкия бульон. Задушете лука, докато омекне.<br />Прибавете чесъна и мащерката и запържете за минутка.<br />Прибавете 1 супена лъжица брашно и виното Марсала.
Разбъркайте и прибавете останалия пилешки бульон. Смесете добре и прибавете гъбите
и пилето.<br />Оставете ястието да къкри за 10 минути на ниска
температура.</p><p class="MsoNoSpacing">За гарнитура на пилето, можете да приготвите картофено пюре или
варени картофи на кубчета или леко намачкани, ориз или полента, каквото предпочитате. Да ви е вкусно!<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhha66JjX1jZG8TqdJNHxUB4mxowSM02PAWct3rM4e_qxSYNow2GYJyAp4rYJJByQ9Fys9UU43GkTekhvO34oDImH46FVt3iq_qBkhVYqxLsPe7KfJcK-oy73lKHxb3cikhI6H5x0kfYdvA/s2048/_DSC9850.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="976" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhha66JjX1jZG8TqdJNHxUB4mxowSM02PAWct3rM4e_qxSYNow2GYJyAp4rYJJByQ9Fys9UU43GkTekhvO34oDImH46FVt3iq_qBkhVYqxLsPe7KfJcK-oy73lKHxb3cikhI6H5x0kfYdvA/w650-h976/_DSC9850.jpg" width="650" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNoSpacing">Няма по-лесно и супер вкусно пилешко ястие, което се приготвя за
има няма 30-40 минути максимум. Чудесна алтернатива на питателна и несравнимо
вкусна вечеря<span style="mso-ansi-language: EN-US;"> </span>за цялото семейство
през делниците и не само! Топи се в устата това крехко пилешко с този копринено нежен, ароматен сос, да знаете<span style="mso-ansi-language: EN-US;"> </span><span lang="EN-US" style="font-family: Wingdings; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></span></p></div></div>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-33036248327279107562021-12-09T22:59:00.003+02:002021-12-09T23:11:20.077+02:00Марокански сиропиран сладкиш без глутен<p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjSS5SacqyNpqx_GKt6aL6pHw81z2NAfIjxdG4Z3KFfWkGPRRh_6xVY05vkll5BpU6-1fFlk4SU3lc1huaNYBV_cMOKLmw4NI7_Ipjbb-7uwRe8_EQNf-LCyV5mz6g38_chlliulnxeCm/s2048/_DSC9646.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: times;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjSS5SacqyNpqx_GKt6aL6pHw81z2NAfIjxdG4Z3KFfWkGPRRh_6xVY05vkll5BpU6-1fFlk4SU3lc1huaNYBV_cMOKLmw4NI7_Ipjbb-7uwRe8_EQNf-LCyV5mz6g38_chlliulnxeCm/w650-h977/_DSC9646.jpg" width="650" /></span></a></div><span style="font-family: times;"> <br />🌲<b>Всичко му е хубаво на този месец, като се започне от чистото бяло, от топлината в домовете и щипещия студ навън, от най-хубавите празници и гозби, ароматите и плодовете които са неизменна част от това любимо време! Всеки от тези аромати, имат голямо влияние върху всичкото това настроение, спокойствие и уют!</b></span><div><b><span style="font-family: times;"><br /></span></b><div><span style="font-family: times;"><b>Днешната рецепта е за един сладкиш, който ще ви пренесе в друго измерение, точно с вкусовете и ароматите си, които са неповторими и запомнящи се </b>😍 </span></div><div><b><span style="font-family: times;">Единственото което искам, е да ми се доверите и да го опитате!</span></b></div><div><b><span style="font-family: times;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-family: times;">От известно време, замених в моята кухня обикновеното слънчогледово олио с високолеиновото олио на марката <a href="https://www.hosso.bg/hosso-for-home/" target="_blank"><span style="color: #999999;">Hosso</span></a> и вече няколко пъти ви споделям впечатленията си от него, след като го използвах за пържене. Този път го използвах за приготвянето на този сиропиран, безглутенов сладкиш и отново съм очарована от начина, по който се получи. По никакъв начин не се усети аромат на мазнина в сладкиша, количеството никак не е малко, за да се получи този сладкиш, мазнината в по-голямо количество е задължителна. </span></b></div><div><b><span style="font-family: times;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-family: times;">За хубавите качества на това олио ви споделих в предишните ми публикации ето <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/08/blog-post_20.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">тук</span></a> и <a href="https://tanya-www.blogspot.com/2021/03/blog-post.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">тук</span></a>, но има още доста рецепти, които ще направя с него, за да го тествам и с удоволствие, ще споделям с вас резултатите. Тук наистина ме впечатли истински, защото зехтина, вложен в кейковете, винаги се натрапва като аромат, не че е лошо за мен, но познавам доста хора, които не го харесват много в подобни печива. Обикновеното слънчогледово олио, също променя вкуса си и се усеща при печене за 1 час на 180С, но Hosso наистина се справи чудесно в този сладкиш и няма и помен от аромат на прегоряла, препържена мазнина, както и тежест на мазен сладкиш, след консумация.</span></b></div><div><span style="font-family: times;"><br /></span></div><div><span style="font-family: times;">Ето как да си приготвите този невероятно вкусен бадемов сладкиш с екзотичен аромат и леко кисел привкус, които ви кара да си отрежете следващо парче 😆</span></div><div><div><b><span style="font-family: times;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-family: times;">Необходими
продукти:</span></b><div><div><div><span style="font-family: times;">300 г бадеми<br />2 ч. л. бакпулвер<br />5 яйца<br />160 г захар<br />2 с. л. агаве сироп<br />Кората от един портокал<br />200 мл. олио<span style="color: #999999;"> <span lang="EN-US"><a href="https://www.hosso.bg/hosso-for-home/" style="background-color: #cccccc;" target="_blank">Hosso Omega 9</a></span></span><br /> <br /><b>За сиропа:</b><br />Сока от 2 портокала<br />Сока от 3 мандарини<br />1 пръчка канела<br />1 шушулка ванилия<br />1 ч. л. подправка за коледни сладки<br />6 с. л. захар<br />1 с. л. мед<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsRsg6nYKGeGGi4Gb35-X3yfpHHn5WMVyzUu6k3b8cmaPX3nCc2w1OgZq05Kr1da_Ya4kbTX-jyVq6Uux3YaiCft3MQyZPzgFGBrZc5H-0HCF5zC8n_-V97zl1n873rReVPEy9lMdqwIH/s2048/_DSC9685.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsRsg6nYKGeGGi4Gb35-X3yfpHHn5WMVyzUu6k3b8cmaPX3nCc2w1OgZq05Kr1da_Ya4kbTX-jyVq6Uux3YaiCft3MQyZPzgFGBrZc5H-0HCF5zC8n_-V97zl1n873rReVPEy9lMdqwIH/w650-h978/_DSC9685.jpg" width="650" /></a><br /><br /><b>Приготвяне:</b><br />Поставете хартия за печене и намажете с олио кръгла форма
с диаметър 23 см.<br />Смелете бадемите в чопър на максимално ситно, колкото е
възможно. Дори и да не са фино смлени, няма проблем.<br />Загрейте фурната на 160°С без вентилатор.<br />Прибавете към смлените бадемите бакпулвера и разбъркайте.<br />В голяма купа разбийте яйцата със захарта, агаве сиропа и
портокаловата кора, докато захарта се стопи и бъркалките започнат да оставят
следи в сместа.<br />Прибавете 200 мл. олио <span lang="EN-US">Hosso</span> и разбийте отново с миксера за 10-15 секунди.<br />Накрая прибавете смлените ядки и разбъркайте с шпатула.<br />Изсипете тестото в предварително подготвената форма за
печене и поставете във фурната.<br />Печете 60 минути.<br />Преди да извадите сладкиша от фурната, проверете с
дървено шишче, дали е добре изпечен.<br /> </span><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtGZOMn-V_caRO5Wq_TeQu9c4I6VBcxZDBD0Tgh5eMvbZZNxNTBqEyOU4ISlqYBGLTBRGBvo3YOHtDLSty_ZxgUO1L9syuydpcvYJyL4wkYnqglWrfgYYB-HR-Rh_Zec6vq7_uU9IopMtV/s2048/_DSC9673.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: times;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="433" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtGZOMn-V_caRO5Wq_TeQu9c4I6VBcxZDBD0Tgh5eMvbZZNxNTBqEyOU4ISlqYBGLTBRGBvo3YOHtDLSty_ZxgUO1L9syuydpcvYJyL4wkYnqglWrfgYYB-HR-Rh_Zec6vq7_uU9IopMtV/w650-h433/_DSC9673.jpg" width="650" /></span></a></div><span style="font-family: times;"><br />Докато се пече, направете сиропа.<br />Сложете всички съставки в малка касерола и ги сварете за 7-10
минути на тих огън. След това прецедете сиропа и го оставете да се охлади до
стайна температура.<br /> <br />Когато сладкиша е готов, преместете го в подходяща чиния
за сервиране и го напоете с ароматния сироп.<br />Оставете сладкиша да се охлади за няколко часа и да попие
добре сиропа.<br /> <br />Можете да декорирате сладкиша, както направих аз и да го
поднесете за десерт на празничната коледна трапеза.<br /></span></div><div><span style="font-family: times;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJmwG2ARR9qvPYLAC0s8clnky78rJQWao-OAnmjTy6wg8dwgxR9snRwEfyhiflUKz8VAK8RVSYJ7L1GLoZsqz1wIwSKyDPnVirst2aFzUM6S-_-gXxDEHgM3W1b0Fsd59K3B8ezRNNbOtX/s2048/_DSC9678.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: times;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1429" height="938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJmwG2ARR9qvPYLAC0s8clnky78rJQWao-OAnmjTy6wg8dwgxR9snRwEfyhiflUKz8VAK8RVSYJ7L1GLoZsqz1wIwSKyDPnVirst2aFzUM6S-_-gXxDEHgM3W1b0Fsd59K3B8ezRNNbOtX/w652-h938/_DSC9678.jpg" width="652" /></span></a></div><span style="font-family: times;"><br />Да ви е вкусно и празнично!</span><br /></div></div></div></div></div></div></div>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4698465565633148092.post-54214383041201325542021-12-08T12:18:00.001+02:002021-12-08T12:18:11.365+02:00 Торта за Коледната трапеза<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPqxrWt3LiKOA39lCtMgFATfQhx-WvX0-UCIpy9otm2Pg0H7Q4aVcY1wGV0HmliGBZkckUJPCY5nLIb6PAVHvXgI0m_B7iudwJKspz29QE7qF9dSwyi1J2fH_dQVjeYKgwVaGJemUvD_Wv/s2048/_DSC9805.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPqxrWt3LiKOA39lCtMgFATfQhx-WvX0-UCIpy9otm2Pg0H7Q4aVcY1wGV0HmliGBZkckUJPCY5nLIb6PAVHvXgI0m_B7iudwJKspz29QE7qF9dSwyi1J2fH_dQVjeYKgwVaGJemUvD_Wv/w649-h977/_DSC9805.jpg" width="649" /></a></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: Cambria, "serif";">Днес ви предлагам една чудесна торта, подходяща за Коледната трапеза, семпла, свежа, лека и лесна за приготвяне, прекрасен десерт за след празничната вечеря!</span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: Cambria, "serif";">Сигурна съм, че ще ви създаде настроение и ще си похапнете вкусно след коледните гозби! Тортата е лека и ефирна с приятен, екзотичен, цитрусов аромат и в никакъв случай няма да ви натежи, напротив, можете да поискате допълнително парченце 😉😋</span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За торта с диаметър 20 см.</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Блат:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">5 бр. яйца</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">140 г захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">10 г ванилова захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">130 г брашно</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">20 г натурално царевично нишесте</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">1 с. л. портокалови корички</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">1 ч. л. бакпулвер</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">20 мл сок</span><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><span style="font-family: Cambria, "serif";">от мандарина</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">25 г слънчогледово олио или друга
раститена мазнина</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За захарния сироп необходим за напояване на блатовете:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">140 мл. вода</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">100 мл. захар</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">2 с. л. Пина колада</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Настъргани корички от мандарина
или цитрусова есенция за овкусяване.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Сварява са на тих огън за 10 минути.
След като изстине леко, се добавя портокаловата есенция и ликьора.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Разбийте яйцата със захарта, с
помощта на миксер до пухкава консистенция на висока скорост (разбивам за около
8-10 минути)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Комбинирайте сухите съставки.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Добавете половината от сухите
съставки към яйчената смес, след това изсипете сока от мандарина и олиото,
след което добавете втората част от сухите съставки. Разбъркайте сместа с
шпатула.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Печете на 170° за около 40-45
минути</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">След като се изстуди напълно,
нарежете блата на три еднакви платки.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-size: 13.0pt; mso-hansi-theme-font: major-latin;">За крема:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">400 грама
маскарпоне</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">300 крема
сирене (за препоръчване е несолено)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">180 грама
подсладено кондензирано мляко</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">500 грама
млечна сметана за разбиване над 30% масленост</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">4-5 капки
цитрусова есенция</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">3 супени
лъжици Пина колада</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">150 г сладко от ананас и маракуя (купено е от лидл)</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-size: 13.0pt; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Приготвяне:</span></b><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Разбийте
крема сиренето и маскарпонето с кондензираното мляко и ликьора.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">След тава
разбийте сметаната на мек крем с есенцията и я прибавете към другите продукти,
като разбърквате със силиконова шпатула.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">Сглобете
тортата с оформящ ринг, като редувате блат, сиропиране, тънък слой крем, сладко, крем. Така до изчерпване на количаствата. (Заделете ⅓ част от крема
за измазване на тортата отвън и декорация.) Приберете тортата в хладилника за
4-5 часа.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";">След това
време, премахнете ринга и шпакловайте тортата отвън. Декорирайте по ваш вкус и
отново изстудете тортата за няколко часа преди сервиране.</span><br /><span style="font-family: Cambria, "serif";"> </span><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-size: 13.0pt; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Ако искате да декорирате тортата
като моята, разделете останалия крем на три части и го оцветете в три нюанса
зелено. Направете елхички отстрани на тортата, а отгоре шприцовайте розички. Направете
златни контурите на елхиките със златна сладкарска боя.</span></b><br /><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-size: 13.0pt; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Чудесна торта за Коледната
трапеза, семпла, свежа, лека и лесна за приготвяне, прекрасен десерт за празничната вечеря!</span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif"; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-size: 13.0pt; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Да ви е вкусно и празнично!</span></b></p>Таня Доневаhttp://www.blogger.com/profile/16556855057917158608noreply@blogger.com0