неделя, 21 март 2021 г.

Кокосово брауни без яйца (рецепта подходяща за вегетарианци)

Необходими продукти:

220 мл. кокосово мляко

50 г. кокосово масло

80 г черен шоколад, начупен на малки парчета

65 г. Бяло брашно София Мел

15 г. натурално какао на прах

1 ч. л. бакпулвер

60 г. захар

15 г. ванилова захар

Щипка сол

50 г. начупени ореходи ядки

Приготвяне:

Включете фурната да загрява на 175°С и постелете с хартия за печене на форма за брауни с диаметър 20х20 см.

Смесете брашното, какаото, двата вида захар, солта и бакпулвера.

Загрейте кокосовото мляко, но не прекалено, не трябва да завира. Прибавете към него кокосовото масло и начупения шоколад. Оставете настрани, докато маслото и шоколада се размекнат и разбъркайте, докато получите еднородна шоколадова смес.

Прибавете шоколадовата смес при сухите продукти и разбъркайте с кухненска тел, до еднородно тесто.

Прибавете орехите към тестото.

Изсипете сместа във формата за брауни, изравнете и поставете в предварително загрятата фурна.

Печете 17-20 минути. Браунито трябва да остане сочно отвъртре. При мен стана перфектно за 20 минут на тази температура.

Готовото брауни оставете да изстине напълно, преди да го нарежете.

Преди сервиране, поръсете с какао.


 Да ви е вкусно!

За още вкусни и изкусителни рецепти, последвайте ме във фейсбук, инстаграм, както и в YouTube.

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...