вторник, 3 март 2020 г.

Палачинки със спанак

Необходими продукти:
2 яйца
¼ чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена чаша прясно мляко
чаена лъжичка сол
1 щипка захар
2 супени лъжици слънчогледово олио
Около 1 чаена чаша вода, докато консистенцията на тестото стане като боза.
50 грама пресен спанак

Слънчогледово олио за пържене

Приготвяне:
Сложете всички продукти без водата и спанака в коносивдна висока купа и разбийте с миксер до гладка консистенция.
След това прибавете спанака и няколко лъжици вода и пасирайте сместа, докато получите гладко зелено тесто. Прибавете още вода, докато консистенцията стане подходяща за приготвяне на палачинки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на средно-висока температура. Поставяйте по 2-3 капки слънчогледово олио в тигана преди да изсипете от тесто. Изпържете палачинките.

Аз сервирарах палачинките с  домашно приготвен крем от крема сирене, млечна сметана и заквасена сметана, пушена сьомга и поширани яйца.
Да ви е сладко!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...