петък, 31 януари 2020 г.

Крем пай с глазура от Меренг



Крехко, хрупкаво маслено тесто, нежен яйчен крем с аромат на ванилия и за капак най-вкусния карамелизиран меренг!!! И това, ако е не е най-невероятния и икусителен разкош...

Необходими продукти:
¼ чаена лъжичка сол
2 чаена лъжичка пудра захар
65 грама масло
1 жълтък
1,5 супени лъжици студена вода



За пълнежа:
250 милилитра прясно мляко
160 милилитра животинска сметана
20 грама царевично нишесте
70 грама захар
10 грама ванилова захар
1 жълтък
1 яйце
15 грама масло
1 чаена лъжичка ванилов екстракт

За глазурата от Меренг:
2 белтъка
110 грама фина захар

Пая е приготвен във форма с диаметър 16 см. Ако искате по-голям, ще трябва да удвоите количеството на продуктите.
Можете да видите как приготвих този вусен пай тук.






3 коментара :

  1. Изглежда великолепно, Танче!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Strange "water hack" burns 2 lbs overnight

    More than 160 thousand women and men are hacking their diet with a simple and secret "liquid hack" to drop 1-2 lbs each and every night in their sleep.

    It's scientific and it works with everybody.

    Here's how to do it yourself:

    1) Get a glass and fill it up with water half full

    2) Proceed to follow this weight loss HACK

    so you'll be 1-2 lbs lighter as soon as tomorrow!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...