понеделник, 10 юли 2017 г.

Салата с Cappelletti al Prosciutto Crudo и градинска салата

Необходими продукти:

1 пакет Cappelletti al Prosciutto Crudo 250 грама
1 супена лъжица зехтин
3 шепи градинска салата
1 голям розов домат
1 червена чушка
150 грама овче сирене
2 стръка пресен лук

Дресинг:
 
1 супена лъжица едрозърнеста горчица
3 супени лъжици зехтин
1 и ½ супини лъжици оцет от бяло вино Балсамико
½ чаена лъжичка сушен риган
кората от половин лимон
½ чаена лъжичка лимонов сок
½ чаена лъжичка мед
сол

Приготвяне:

Сварете пастата за 3-4 минути в подсолена вода. Оцедете я добре от водата и добавете 1 супена лъжица зехтин, разбъркайте. Оставете я да се охлади до стайна температура.
Измийте и накъсайте градинската салата. Нарежете сиренето, домата, чушката и лука.
Смесете всичко в голяма купа.
Разбъркъйте много добре всички продукти за дресинга и полейте салатата с него.

Да ви е сладко!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...