1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

петък, 8 юни 2018 г.

Запечени тортелини с чедър и доматен сос

Необходими продукти:
500 грама тортелини (моите бяха с пълнеж от моцарела и песто от сушени домати)
400 грама доматен сос
150 грама сирене чедър
Зехтин
1 шепа пресен босилек
сол на вкус

Приготвяне:
Сварете доматен сос от 4 белени и настъргани пресни домати. Варете докато се сгъсти и няма водниста течност по повърхността. Подправете соса с малко зехтин, чесън с билки, пипер меланж, сол и захар. Накрая прибавете нарязан пресен босилек. (Можете да използвате и готов доматен сос.)
Сварете тортелините във вряща и леко подсотена вода за 2 минути.
Отцедете ги добре от водата и ги поставете върху удобна тавичка за печене. Прибавете соса и 50 грама от сиренето чедър, разбъркайте. Отгоре поставете и останалото настъргано сирене.
Запечете тартелините в предварително загрята фурна на 190°С, докато кашкавала се стопи и стане златисто-кафява коричка, около 20-25 минути.



Да ви е сладко!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...