1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

вторник, 7 март 2017 г.

Тартар с пушена сьомга и авокадо




Необходими продукти:

200 грама пушена сьомга
1 добре узряло авокадо
1 чаена лъжичка, топла Дижонска горчица
2 супени лъжици настъргана лимонова кора
сока от половин лимон
1 супена лъжица нарязани каперси
няколко пера пресен лук
2 супени лъжици зехтин Extra Virgin
сол и прясно смлян черен пипер

Приготвяне:

Сьомгата нарежете на ситно. Добавете към нея 2 супени лъжици лимонов сок, 1 чаена лъжичка прясно настъргана лимонова кора, горчицата, нарязания лук, нарязаните каперси и зехтина. Смесете всичко и овкусете със сол и черен пипер.

Разрежете авокадото на половина, извадете костилката и нарежете сърцевината му на малки кубчета. Веднага го поръсете с останалата част от лимоновия сок. Добавете ¼ чаена лъжичка от лимоновите кори,
 сол и черен пипер.

Подредете тартара според вашия вкус и поръсете с малко зехтин.
Сервирайте с препечени филийки или пресен пухкав хляб, както предпочитате!

4 коментара :

  1. Изглежда невероятно и много красиво! А бихте ли ми казали откъде си купихте тези невероятни чинии?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много благодаря, Златка :)
      Чинията съм купувала от магазин Еником М в Дружба 1, но беше доста отдавна.
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Танче,
    много красиво, лесно и вкусно предястие.А чинията , в която е поднесено е прекрасна.Великолепно се съчетават.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  3. Танче,
    много красиво, лесно и вкусно предястие.А чинията , в която е поднесено е прекрасна.Великолепно се съчетават.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...