1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

вторник, 24 януари 2017 г.

Бисквити с банан, ябълка и овесени ядки



Необходими продукти:

130 грама меко масло

50 грама кокосово масло
1 чаена чаша кафява захар
½ чаена чаша кокосова захар

1 пакет ванилова захар
1 голямо яйце или 2 малки
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1 чаена чаша пюре от банани

1 средна ябълка, обелена и настъргана
1 и ½  чаени чаши брашно тип 650
1 чаена лъжичка бакпулвер

½ чаена лъжичка сода
½ чаена лъжица канела
¼ чаена лъжичка индийско орехче
2 супени лъжици царевично нишесте
1 и ½ чаени чаши фини овесени ядки

½ чаена чаша овесени трици
½ чаена чаша трици от лимец
½ чаена чаша кокосови стърготини
½ чаена чаша шоколадови капки или шоколад нарязан на малки парчета

Начин на приготвяне:

Разбъркайте маслото, кокосовото масло, ваниловата захар, кафявата захар, кокосовата захар, яйцата, екстракта от ванилия и пюрето от банани, докато всичко се смеси добре.
Смесете брашното, канелата, содата, бакпулвера, индийското орехче и царевичното нишесте, разбъркайте добре.

Прибавете брашнената смес към течните съставки и разбъркайте, докато се смесят равномерно. Прибавете настърганата ябълка, разбъркайте отново.
Прибавете предварително смесените овесени ядки, трици, кокосови стърготини и шоколада. Разбъркайте всичко добре.
Загрейте фурната до 180⁰С.

Пригответе две големи тави постлани с хартия за печене.
С помощта на малка лъжица за сладолед или чаена лъжичка оформете бисквитите върху хартията за печене. Натиснете тестото малко, така че да получите плоски, дебелички дискове. Те ще се разлеят малко при печенето.
Поставете тавата във фурната и печете в продължение 12-14 минути или докато краищата започнат да стават златисто-кафяви..
Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят
 за 3-4 минути в тавата, след това ги преместете върху решетка, докато изстинат напълно.

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...