1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

събота, 22 октомври 2016 г.

Запечени картофи с моцарела и пушена шунка





Необходими продукти:

5-6 големи картофа, нарязани на филийки
200 грама, ситно нарязана пушена шунка
400 грама нарязана на филийки моцарела
200 грама настърган мек кашкавал
300 милилитра сметана

2 големи яйца
ментови листа
1 чаена лъжичка сушен риган
сол и черен пипер












Приготвяне:

Загрейте фурната до 190°С.
Подредете в квадратна тавичка филийки картофи плътно на един ред. Посолете и настържете черен пипер върху тях. След това поставете резените моцарела, а върху нея разпределете половината от шунката. Отново посолете. Поставете листенца мента на няколко места. Повторете още веднъж,
(ако позволява тавичката ви, можете да направите още един ред като отново редувате продуктите, моята не позволяваше повече), а най-отгоре завършете с резени картофи.
Разбийте яйцата със сметаната, овкусете със сол и черен пипер и изсипете сместа върху картофите. Отгоре разпределете равномерно настъргания кашкавал и поръсете със сушения риган.
Покрийте тавичката с алуминиево фолио и я поставете в предварително загрятата фурна.
Печете картофите в продължение на 45-50 минути или докато картофите се сварят и омекнат добре. Отстранете фолиото и печете още 15-20 минути, докато получите кафява коричка.

Да ви е сладко!

4 коментара :

  1. Много апетитно и лесно ястие, Таничка, идеално за всеки ден, но ти така красиво си го поднесла, че става и за по-специални вечери.
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Бързо, вкусно и ефектно ястие, Танче! Особено през делничните дни, когато нямаме време за много кулинарстване е много подходящо, записвам идеята за проба.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Танче,
    ястията при теб са толкова красиви, апетитни и изкушаващи,че човек се учудва на красотата на едно толкова простичко ястие.Чудесно е - за делник или празник, бързо, лесно и много красиво.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  4. Представих си картофче с шунка, запеченко и си викам няма да влизам тук, ще огладнея:)( знам ти фотосите вкусни) какво виждам обаче, изключителен апетит ми отвори, Таничка с тези снимки, просто жестоко! Поздрави от мен!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...