1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

четвъртък, 18 август 2016 г.

Солени мъфини с домати и сирене

Необходими продукти:

150 г
рама обикновено бяло
 брашно
100 грама брашно от лимец
½ чаена лъжичка сол, ако сиренето е много солено, маже да се намали количеството на солта
⅓ чаена лъжичка черен пипер
мащерка, риган
2 чаени лъжички бакпулвер
230 милилитра прясно мляко
2 големи яйца
50 милилитра зехтин
125 грама краве сирене, оцедено
6 - 8 големи сушени домата мариновани в зехтин и подправки
2 домата

Приготвяне:
 
Включете фурната да загрява на 190C .
Смесете двата вида брашно със солта, бакпулвера и подправките в средна купа.
В друг удобен съд разбийте леко яйцата и прибавете, зехтина и прясното мляко.
Смесете сухите и мокрите съставки и разбъркайте старателно, докато получите еднородно тесто.
Добавете нарязаните сушени домати и разбъркайте.
Разпределете тестото в 12 формички за мъфини намазани с масло или постлани с хартиени подложки.
В горната част на всеки мъфин, начупете по малко сирене и върху него поставете резенче домат. Поръсете всеки домат с щипка сушен риган.
Печете 25-30 минути в предварително загрятата фурна.
 
Да ви е сладко!

3 коментара :

  1. Танче,
    направила си чудесни мъфини, много красиво и стилно изглеждат.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. Прелестна рецепта!Щастлив,петък,Танче!:)

    ОтговорИзтриване
  3. Чудни мъфини, Таничка! Поздрави!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...