1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

събота, 16 април 2016 г.

Солена торта с пушена сьомга и варени яйца


Това е моето предложение, как да оползотворите част от останалите яйца по Великден. А след като приготвите веднъж тази вкусотия, ще повтаряте многократно сигурна съм, защото се приготвя лесно и е чудесно предястие и мезе, за лятната мастика или бира J

Необходими продукти:
5 плоски питки
400 грама крема сирене
100 грама рикота
200 грама заквасена сметана
няколко стръка див лук и копър за плънката
сол и черен пипер
сока от половин лимон
150 грама пушена сьомга
½ краставица нарязана на тънко
4 твърдо сварени яйца, нарязани на кръгчета
див лук, чери домати, копър и репички за декорация
Приготвяне:
Крема сиренето трябва да бъде със стайна температура.
В средна по големина купа, поставете мекото крема сирене, рикотата, заквасената сметана и лимоновия сок. Разбъркайте с тел за разбиване, докато крема стане гладък. Прибавете ситно нарязания див лук и копър, сол и черен пипер. Разбъркайте със силиконова шпатула.

Поставете първата питка върху чинията в която ще сервирате солената торта. Намажете с три супени лъжици от крема и го разпределете добре. Отгоре подредете в кръг от тънките резени краставица, а върху тях наредете плътно едно до друго резени яйца. Поставете следващата питка и отново намажете с три лъжици от крема. Върху него подредете слой от пушената сьомга. Повторете още веднъж със следващите две питки. Най-отгоре поставете последната питка и намажете цялата торта с останалия крем. Поставете тортата за няколко часа в хладилник.
Преди да сервирате, декорирайте тортата по ваш вкус.
Аз пропуснах тази стъпка с хладилника и определено си личи J Разреза ми не е от най перфектните, но никой не беше склонен да чака и така...
Всички продукти, които съм използвала за тортата, са закупени от Лидъл.

25 коментара :

  1. Каква красива градинка, Таничка!
    Радвам ти се на търпението!
    Прегръдки и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ти благодаря, мила Дани!
      Голяма прегръдка и от мен!

      Изтриване
  2. Много апетитно изглежда тази солена тортичка, Танче! Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ви, Валя и Ирина :)
      Нещо свежо и малко по-различно, но наистина вкусно!
      Поздрави :)

      Изтриване
  3. https://www.pinterest.com/pin/267260559113563864/ ;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Страхотна е нали, можеш и ти да я приготвиш :)

      Изтриване
    2. Нищо не казвам, просто сте пропуснала да посочите източника си на вдъхновение ;)

      Изтриване
  4. Пролетна картина си сътворила, Танче! Прекрасна е - като талантливите ти ръце и теб самата ! :)
    Поздрав най-сърдечен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Страхотно се чувствам от твоите мили думи, Нели! Благодаря ти от сърце!
      Прегръщам те!

      Изтриване
  5. Всяка нова публикация надскача предишната:) Приказна тортичка-истинска радост за очите:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ти благодаря, Петя :) Чувствам се поласкана :)
      Сърдечни поздрави!

      Изтриване
  6. Танче, и с този неперфектен разрез с голямо удоволствие ще си хапна от тази прекрасна пролетна торта! Едно вкусно предложение от теб,както винаги!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Аура :) Много се радвам, че ти допада предложението ми!
      Поздрави и хубава нова седмица!

      Изтриване
  7. Великолепна, стилна и апетитна! Тъкмо съм на вълна солена тортичка. Прекрасна седмица, Танче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Радост :)
      Прекрасна да е и твоята седмица!

      Изтриване
  8. Танче,
    какви красиви торти сътворяваш ! Не само сладки, но и солени.Чудно, много красиво солено изкушение с плоски питки и сьомга.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Ели :)
      Наистина от всичко искам торта да направя. Всяко едно ястие поднесено така, ми се струва някак царствено и много обичам тази визия!
      Поздрави, Ели!

      Изтриване
  9. Танче, и аз да се наредя на опашката за парченце, пък и да ти кажа, че пак сме на една вълна. :) Приготвих своята сандвич-торта миналата седмица, защото смятам, че е идеално предложение за предстоящите празници. Твоята е толкова нежна и красива, като теб :) Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ти благодаря, мила Люси :)
      Наистина е чудесно предложение едно такова предястие за голямата компания на празничната трапеза :)
      Прегръщам те!

      Изтриване
  10. Ах, каква пролет е при теб! Уникална красота си сътворила, Танче. Отново!

    ОтговорИзтриване
  11. Танче, много ми хареса тортичката ти, особено украсата, оградка от див лук, чудесна идея. Суши, артишок и американски палачинки недолюбвам, но това ме изкуши определено!
    А какви са тези плоски питки?
    И...Христос Воскресе! Бъдете здрави и с късмет!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ти благодаря, Весе!
      Питките са от Лидъл, но мисля, че и в Билла съм ги виждала.
      Поздрави!

      Изтриване
    2. Благодаря за отговора, извинявай, че пак питам, но при хляба ли в Лидл, или от тези опакованите, тип арабска питка, по няколко в пакет?

      Изтриване
    3. Весе, мисля, че са готви питки, но ги поставят на топлата витрина в една от тарелките, цената им е 25 стотинки за брой. Можеш да попиташ някой от служителите и със сигурност ще се сетят за какво им говориш и ще ти дадат.
      Поздрави!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...