1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

петък, 5 февруари 2016 г.

Какаови мъфини без яйца






Всеки обича малки кесчета (мъфини), особено шоколаови J Всяка домакиня,
трябва да има под ръка рецепта като тази. Приготвят се за пет минути и     резултата винаги е безупречен!  

Необходими продукти:

200 грама брашно
30 грама натурално какао
10 грама бакпулвер
10 грама ванилова захар
100 грама кафява захар
70 грама фина бяла захар
80 милилитра олио
140 грама пълномаслено кисело мляко
100 милилитра топла вода
100 грама бял шоколад, нарязан на малки парчета

Приготвяне:

Пуснете фурната да загрява на 190⁰С.
В средна купа, смесете брашното, какаото, 5 грама бакпулвер и ваниловата захар.
В друга купа разбъркайте захарта, киселото мляко, олиото, 5 грама бакпулвер и топлата вода.
Изсипете течните съставки при сухите и разбъркайте за кратко.
Прибавете нарязания шоколад и разбъркайте, да се разпредели равномерно в тестото.
Поставете хартиени чашки във форма за мъфини и ги напълнете с тесто на ¾ от обема им.
Печете мъфините 30 минути в предварително загрятата фурна.
След като са готови, ги извадете да изстиват върху метална решетка.


13 коментара :

  1. Ммммм...чудесни са, Танче! Ако мога даже ще си отмъкна едно-две за следобедното кафе :) Усмихнати почивни дни, мила!

    ОтговорИзтриване
  2. Таничка, сигурно няма да ми повярваш, но от ден-два ми се иска да си намеря рецепта за сочен кекс, който да е с олио и вода (просто ми харесва текстурата, която се получава). И какво - ти идваш с точно такова предложение, че и шоколадово! Ами хиляди благодарнсти от мен! Тези дни ще ги приготвя, та да се подсладим. :) Изглеждат чууудно!
    Прегръдки и хубави почивни дни (ако са почивни ;))!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесни са, Таничка :)
    Отмъквам си едно!
    Хубава вечер от мен!

    ОтговорИзтриване
  4. Хайде и аз да си взема едно, ако са останали още :) Страхотна рецепта, ще я пробвам скоро :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотна рецепта! Мисля направо да я пробвам и да и се насладя с неделното кафе!
    Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
  6. Знаех си аз, че ще ви харесат тези изкусителни, сочни, шоколадови и много лесни за приготвяне кексчета :) вкъщи вече са ни любими!
    Благодаря ви!
    Слънчев и усмихнат неделен ден ви желая!

    ОтговорИзтриване
  7. Танче,
    чудни са тези кексчета, в старите готварски книги има подобни предложения за постни торти и кексове.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Добрите стари рецепти :) няма нищо по-хубаво от тях.
      Благодаря ти, Ели!
      Поздрави!

      Изтриване
  8. Може ли без хартиики да се пекат в силиконова форма

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ако сте опитвала, Мария, да печете в тази форма кексчета и не е имало проблем със залепването, значи и тези може да изпечете в нея.
      Аз не използвам силиконови форми и нямам впечатления от тях.
      Поздрави!

      Изтриване
  9. Поздравления за рецептата! Искам само да попитам общо 10 гр. бакпулвер ли се слага - защото 5 гр. има при сухите съставки, 5 гр. има и при захарта и олиото, а в необходимите продукти пише само 5 гр.?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, поправих продуктите в рецептата. Общо 10 грама бакпулвер трябва да се сложат, както е в описанието на рецептата. Извинявам се за неточността!
      Благодаря ти, че си надникнала тук :) Поздрави!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...