1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

събота, 14 ноември 2015 г.

Къпана баница с кори за лазаня

Необходими продукти за тавичка са размери 20 на 30 сантиметра:

половин пакет кори за лазаня
50 грама масло
20 милилитра олио
5 яйца
300 грама краве сирене
3 супени лъжици брашно
1 голяма щипка сол
½ чаена чаша кисело мляко
½ чаена лъжичка сода
1 чаена чаша прясно мляко
150 грама кашкавал
 
Приготвяне:

Настържете кашкавала и го оставете настрана, докато ви потрябва.
Разтопете маслото и прибавете към него олиото, разбъркайте.
Разбийте яйцата и прибавете към тях сиреното и солта.
Към киселото мляко прибавете содата и разбъркайте, докато се угаси.
Поръсете брашното върху яйцата и сиренето и прибавете киселото мляко със содата, разбъркайте добре.
Включете фурната да загрява на 200⁰С.
Поставете дълбока тенджера на котлона и налейте вода повече от половината на обема и. Овкусете я с една супена лъжица сол.
С помощта на четка, намажете хубаво с мазнина тавичката, в която ще печете баницата и сложете две три супени лъжици прясно мляко на дъното.
Сварете корите за лазаня по четири-пет наведнъж, докато омекнат.
Извадете корите и веднага ги подредете в тавичката. Намажете добре с мазнина и отгоре поставете от плънката по цялата повърхност. Полейте върху плънката с две–три супени лъжици прясно мляко. Отново подредете кори, намажете с мазнина и полейте с прясно мляко.
Повторете още няколко пъти, докато тавичката се напълни.
Поставете баницата във фурната и печете 20 минути.
Поръсете настъргания кашкавал по повърхността на баницата и печете още 25 минути.

9 коментара :

  1. Е, как пък я измисли, Танче! С тази къпана баница направо си изплакнах очите, чудна. :)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Таничка, добре, че съм сред първите, та дано поне парченце има и за мен:))) Тъкмо си я изкъпала:). Разкошотия е! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Изглежда съвършено добре, Танче! Откъде ти идват на ум такива вкусотийки?!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ви, момичета!
    Който го мързи да си разточи кори за баница, става изобретателен :)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Не е мързел, а изобретателност! :)
    Вкусно предложение!
    Успешна нова седмица, Танче!

    ОтговорИзтриване
  6. Ехее.. ама от вкусно, по-вкусно! Браво!
    Хубава седмица, Таничка :)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...