1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

сряда, 17 септември 2014 г.

Вкусен дип с нахут и печени червени чушки



Необходими продукти:
250 г. консервиран нахут
½ печен патладжан
2 печени червени чушки
4 скилидки чесън
½ ч.ч. маслини каламата, обезкостени
1/3 ч.л. сух кориандър
1/3 ч.л. кимион
2 с.л. вода
2 с.л. зехтин
Сока от половин лимон
Сол и черен пипер на вкус
2 пшеничени тортили

За да приготвите дипа, сложете всички изброени продукти в блендер и смелете на гладка каша. Готовия дип извадете в купа и подправете със сол, прясно смлян черен пипер и лимонов сок.
Тортилите нарежете на триъгълници и ги поставете в тава за печене. Напръскайте ги със зехтин и ги поръсете със сух чесън и черен пипер. Запечете на грила във фурната за 2-3 минути.
Получи се невероятна комбинация от вкусове с мека кремообразна текстура, затова реших да споделя с вас, този мой експеримент. Дипа може да се използва за гарнитура на различни ястия или просто с чипса от тортиля да изпие мнооого бира J
Добър апетит!

18 коментара :

  1. Чудесно мезелъче.....
    Поздрави,Таня!

    ОтговорИзтриване
  2. О, тази идея с тортилята ми хареса :)
    Хубава вечер, Таничка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че ти харесва, Дани :) Ние често я похапваме така, като чипс, много е вкусна!
      Хубав уикенд!

      Изтриване
  3. Това си е моето ядене, щом има разядка за мен е! Запомням си я, ще се пробва! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Поли, и според мен няма по-хубаво за похапване и лесно за приготвяне, а може човек да вихри фантазията си безкрайно, докато намери любимите вкусове, затова ги обичам тези разядки :)
      Прегръдка!

      Изтриване
  4. Танче, много съблазнително и вкусно, сигурна съм. Хубав ден, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Таничка :)
      Желая ти слънчев уикенд!

      Изтриване
  5. Нустоимо предложение, особено щом има нахут! Правила съм кюфтенца от нахут и червен пипер- чудни са.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ще надникна при теб, Габи, за тези кюфтенца, стана ми любопитно :) Благодаря ти!
      Поздрави!

      Изтриване
  6. Ох!!! Три пъти ох! Неустоимо поднесено с тези триъгълни хрупанки! Страхотно мезе! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  7. Да, Кате, за мезе е перфектно, но синът ми каза: - И със сокче си го бива дипчето мамо, а с пържолка.....най-добре :)
    Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  8. Танче, дали остана нещичко за едно малко залче? Като гледам колко мераклии сме, едва ли. Ама ще се порадвам на хубавите ти снимки тогава - чудесен дип/разядка/сосче или както и да го наречеш, все е вкусно. Прегръдки, мила Таничка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. За теб винаги ще се намери, мило момиче, ако няма, бих ти приготвила :)
      Прегръдка, Гери!

      Изтриване
  9. Чудесно предложение,Танче!
    И как поденесено, непременно ще се възползвам от тази идея.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Аура :)
      Така приготвена тортилята като чипс и овкусена по различни начини, може да се хапва и без разядка, става много хрупкава и вкусна!
      Поздрави!

      Изтриване
  10. Твоят дип ще се нареди много скоро на трапезата ни, Таня! Чудесна идея!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вале, ще се радвам да го опиташ, много е вкусен и ще ви хареса, сигурна съм!
      Прегръдка :)

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...