1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

неделя, 15 юни 2014 г.

Печена солена торта с пшеничени тортили

Необходими продукти:

150 г. задушен спанак
300 г. прясна извара
150 г. прясно сирене котидж
1 яйце
170 г. настърган кашкавал
300 г. червен боб от консерва добре оцеден
250 мл. доматена салца
( аз използвах гъста домашна лютеница )
200 г. сладка царевица от консерва или прясна
3 с.л. ситно нарязан пресен кориандър
2 скилидки чесън ситно нарязани

сол и черен пипер на вкус
8 тортили малък размер
1 голям домат, нарязан на шайби

Начин на приготвяне:

Предварително измийте и задушете спанака. Оставете го изстине и оцедете водата от него много добре. Нарежете на дребно.

 
Размесете изварата, докато стане гладка и прибавете сиренето котидж. Добавете яйцето, 50 грама от настъргания кашкавал, черния пипер и сол на вкус, разбъркайте добре. Накрая добавете спанака и нарязания на много ситно чесън.

В друга купа, намачкайте леко боба с вилица и го смесете с доматената салца, царевицата и 2 супени лъжици от магданоза.
 
Сглобяване на тортата:

Поставете една пшеничена тортиля върху тавичка, постлана с хартия за печене. Гарнирайте с три супени лъжици от сместа с извара, покрийте със следващата тортиля и върху нея поставете същото количество от другата плънка и поръсете с една щипка настърган кашкавал. Върху всеки слой със салца плънка, поръсвайте по малко от кашкавала. Повторете, докато се изчерпат тортилите и плънките. Най-отгоре на тортата, подредете кръгчетата от домата и поръсете с останалия настърган кашкавал.


 Печете в предварително загрята фурна на 180˚С за 30 минути.

Когато солената торта е изпечена, я гарнирайте с една супена лъжица нарязан магданоз.
 
Сервирайте леко топла.

Много вкусно и леко топло предястие се получи, опитайте, ще ви хареса!

18 коментара :

  1. Чудесно!....Записвам си идеята и тези дни ще споделя:)))Прекрасна неделя,Танче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Миленка, ще се радвам да покажеш резултата :)
      Хубава неделна вечер ти желая!

      Изтриване
  2. Направо бих си го хапнала като основно! Прекрасна солена торта, Таничка, голяма красота е! А за вкуса... Не се съмнявам колко е богат. :)
    Усмивки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, и аз така направих, хапнах от тортата за основно хранене, но за останалите беше предястие и това му беше предназначението в случая, та затова така съм го характеризирала :)
      Поздрави!

      Изтриване
  3. Таня, много богато и вкусно предложение!
    И толкова апетитни снимки :)
    Хубава неделя от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Дани :) Много се радвам, че ти харесва!
      Желая ти спокойна вечер!

      Изтриване
  4. Изглежда много вкусно, идейката е страхотна и може да се импровизира с плънката, само трябва да си набавя тортили :) Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Виолета, радвам се че ти идват идеи за импровизации на рецептата :)
      Това всъщност е идеята, да влагаме по нещо от себе си във всяка рецепта, защото ние не откриваме нови неща в кулинарията, вече всичко е открито, просто всеки със своята фантазия, добавя по нещо от себе си и така рецептите се променят, обогатяват и разнообразяват :)
      Поздрави!

      Изтриване
  5. Някалко пъти се върнах да видя нарязаното парче , направо ме засърбяха ръцете да грабна вилицата! Прекрасно предложение!

    ОтговорИзтриване
  6. Оле, Таничка, какво направи ти?! Просто този разрез е удивителен! Страхотна рецепта. Прекрасна нова седмица от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, ласкаеш ме :)
      Старая се и се радвам искрено, че ви харесват моите предложения!
      Желая ти успешна нова седмица!

      Изтриване
  7. Наталия, така ме зарадва :) Значи наистина изглежда толкова апетитно?!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Колко богата и красива е тази торта! Как ще й се зарадват вкъщи, наистина е атрактивно предястие. Много ми харесва!
    Хубав и спокоен понеделник от мен! :)

    ОтговорИзтриване
  9. Приятно ми е, че ти харесва, Марийче :) Опитай когато имаш повод или настроение за нещо такова, ще зарадваш домашните със сигурност!
    Усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  10. Танче,тази пъстра многоетажност ми все ума!Представям си всяка хапка каква експлозия от вкусове предизвиква!Прегръдка и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря ти :) Прекрасно си се изразила, стана ми много драго!
      Хубава вечер и на теб :)

      Изтриване
  11. Много апетитно изглежда, Таня, сигурна съм, че и на вкус е като на вид :) Страхотни снимки правиш, поздравления!

    ОтговорИзтриване
  12. Пепи, много се радвам, че си надникнала тук в моето местенце :)
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...