1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

петък, 18 април 2014 г.

Още една великденска идея Кокосови гнезда


За сладките кокосови гнезда:
1 белтък
½ кутия подсладено кондензирано мляко
2 ½ чаши кокосови стърготини
2 с.л. разтопено и охладено масло
½ шушулка ванилия
3 с.л. пудра захар
  
За ганаша:
50 гр. шоколад
50 мл. сметана
1ч.л. масло
  
Ганаша се приготвя, като на водна баня се поставят заедно всички продукти предназначени за него и се разбъркват, докато шоколада и маслото се стопят и сместа стане гладка и лъскава.
От всички изброени продукти за кокосовите сладки гнезда се омесва еднородна смес. Върху хартия за печене се оформят, като по средата, трябва да има малка вдлъбнатина.
Пекат се в предварително загрята фурна на 190˚ за 15-17 минути.
Когато се охладят във вдлъбнатините се налива от шоколадовия ганаш и в гнездата се поставят шоколадови или други цветни ядливи яйчица J
 
 
 Невероятно лесна и ефектна идея за великденската трапеза!

6 коментара :

  1. Умирам си за кокос... Направо го обожавам в десерти, а кокоските са едни от любимите ми лакомства. Да казвам ли колко ми харесват "гнездата" ти, Танче? Много! :)
    Светли празници!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти Гери, много си мила :)
    Снимките на кокосовите сладки са правени вечер, когато почти нямаше светлина, личи си не са от най-добрите, но си заслужава да ги споделя, много са вкусни, лесни и симпатични :)
    Дано и твоят дом Гери, се изпълни с вяра и топлина на този светъл празник!

    ОтговорИзтриване
  3. Прекрасна и много красива идея, Таня!
    С пожелание за светли, усмихнати и ароматни празници!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ти Дани :) И на мен ми се стори подходяща за споделяне идея, децата ги обожават!
    Поздрави с пожелания за уютни и спокойни, празнични дни!

    ОтговорИзтриване
  5. И аз обичам кокос-със сигурност са много вкусни тези гнезда.И с яйцата отгоре-чудно!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ти Живка! Радвам се, че ти харесват :)
    Спокойни празнични дни ти желая!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...