1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

понеделник, 24 март 2014 г.

Маслени сладки


 
Тези сладки са от Тефтера реликва на моята майка “ J
 
3 ½ чаши брашно
½ чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
½ чаша масло
½ чаша мас
½ чаша пудра захар
3 яйца
½ чаша бяло вино
1 чаена лъжичка сода
3 супени лъжици кисело мляко
2 ванилии
Пудра захар за пръсване смесена с ванилия.
 
 
Маслото и маста, които трябва да са много меки, оставени предварително на стайна температура, се разбъркват с пудрата захар, с помощта на миксер. Към тях са прибавят яйцата, киселото мляко, с разтворената в него сода и виното. В отделна купа се смесват брашното, солта, бакпулвера и ванилията и се прибавят към маслената смес. Омесва се меко, нелепнещо тесто, ако е необходимо се добавя още малко брашно.

 
Тестото разделих на две. От едната част оформих пурички с локум и орехи, а от другата кифлички със сладко от сини сливи и орехи.
Изпекох сладките за 14 минути, в предварително загрята фурна на 180С.
 
 
Толкова са вкусни тези сладки масленки, че чак човек не може да им се насити. Нали знаете как хапвате нещо и ви изпълва едно такова приятно удоволствие, разливащо се по цялото ви същество и не ви се ще да свършва бързо, а да продължавате да му се наслаждавате възможно най-дълго. Толкова познат и любим вкус, сигурна съм, че няма някой който да не е опитвал тези прекрасни сладки и да не ги обожава, просто, защото са разкошни.

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...