1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

сряда, 27 март 2013 г.

Моят сладкиш с майонеза

Моят сладкиш с майонеза

 
Може ли да има такъв превъзходен сладкиш с тези продукти, ще се запита всеки? Не е за вярване, но е факт :)
Трябва да се опита за да повярва човек. Направете го и вие!
 
Необходими продукти за сладкиша:
 
2 ч.ч. брашно
3/4 ч.ч. захар
200 гр. майонеза
125 гр. еспресо кафе
125 гр. вода
3 с.л. с връх натурално хубаво какао
2 ч.л. бакпулвер
2 ч.л. ванилия
 
Необходими продукти за шоколадовият крем ганаш:
 
100 гр. бял шоколад
100 гр. черен шоколад за готвене / моят е от Кауфланд /
40 гр. Нутела
240 гр. течна сметана /неподсладена/
 
 
Приготвянето на крема става, като затоплям до кипване сметаната. Махам от котлона и прибавям трите вида шоколад.Твърдите начупени на парчета и течният. Разбърквам първо с лъжица до стопяването на шоколада и след това с ръчен миксер докато сместа стане еднородна, гладка и лъскава. Оставям в хладилник да се охлади много добре докато се стегне.
 

 Начин на приготвяне на сладкиша:
 
Смесвам  добре брашното, захарта, бакпулвера, какаото и ванилията. В друг съд леко разбърквам водата, кафето и майонезата. Прибавям мокрите към сухите съставки и разбърквам всичко с вилица. Изсипвам сместа в намазана с олио и поръсена с какао тавичка. Пека в предварително загрята фурна на 180С за 30 минути. Не трябва да се препича, а да остане леко сочен. Охлаждам много добре.
 
Когато сладкиша изстине намазваме с крема ганаш и се наслаждаваме на едно голямо вкусно парче с чаша прясно мляко, мммммм ;)
 


Много добър вариант за неочаквани гости, готов е за нула време, а вкусът е прекрасен :) 
Сигурна съм, че много от вас са го опитвали, а тези които не са, сега е момента да го направят, много е вкусен!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...