1expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

понеделник, 11 март 2013 г.

Бисквити с бонбонки М&М's

 
 
Бисквити с бонбонки М&М's
 


Това са едни от любимите бисквити на сина ми, разновидности на тях почти редовно присъстват в нашият дом.
Удобни са за похапване в училище и много предпочитани и от двама ни, вместо храните предлагани на лавката :)

Необходими продукти:

180 гр. масло
110 гр. бяла захар
110 гр. кафява захар
2 пакетчета ванилия
1 голямо яйце
1 жълтък
1/4 ч.л. сол
1 1/4 ч.л. сода за хляб
260-280 гр. брашно
1 пакет / 110 гр. M&M's /























Разбивам маслото на пухкав крем с миксер и прибавям двата вида захар. Отново разбърквам, но не много, около две минути, само колкото да се смесят добре. Следват яйцето, жълтъка и ванилията. В друга купа съм смесила предварително пресятото брашно със содата и солта. Съединявам маслената смес с брашното и разбърквам с дървена лъжица.
Покривам две тави с хартия за печене и разпределям готовото тесто с лъжица за сладолед. В една тава се събират шест бисквити, защото стават доста големички след изпичането. Сплесквам малко с намаслена ръка и подреждам отгоре бонбоните.
Пека в предварително загрята фурна на 200С за 11-12 минути или докато придобият приятен загар. Не е добре да се препичат, стават твърди след като изстинат. Изпечените бисквити са с диаметър 11-12 см.

 
Приготвят се много лесно и издържат една седмица в затворена метална кутия или стъклен съд, за да стоят хрупкави, ако останат разбира се :)
Много хрупкави, невероятният аромат на масло и ванилия ги прави неустоимо изкушение за малки и големи!
А с чаша прясно мляко са просто незаменими!
 
 
Опитайте, няма да съжалявате!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...